瘦的牛肉的正宗做法，纯瘦牛肉的做法大全集-菲力牛肉网

瘦的牛肉的正宗做法，纯瘦牛肉的做法大全集

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瘦牛肉的做法大全家常菜

牛肉是很多人都爱吃的食品，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。牛肉的做法很多，常见的就有孜然牛肉、杏鲍菇牛肉粒以及牛肉炒三丝。

孜然牛肉：先将洋葱和青椒切成小块，牛肉切成薄片后加入料酒，生抽、淀粉、橄榄油等腌制10分钟。然后将牛肉放入锅中用大火翻炒，等到变色后盛出。再把洋葱、青椒等配料翻炒，加入牛肉片翻炒，最后放上孜然、白芝麻翻炒均匀即可。

杏鲍菇牛肉粒：先将杏鲍菇、红椒、青椒切成小块，牛肉切成粒，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分钟。将杏鲍菇丁煎至表面微黄待用，然后将牛肉粒炒好待用，将姜蒜末青红椒块一起翻炒，最后将牛肉粒、杏鲍菇等加入锅中炒匀，放入生抽、耗油、糖、盐炒匀即可。

牛肉炒三丝：将土豆、胡萝卜、青椒以及牛肉切成细丝，将牛肉用生抽、料酒等腌制，先将牛肉丝炒好，然后将三丝放入锅中炒好，最后加入牛肉丝翻炒，最后加入盐、孜然等翻炒均匀即可。

减肥低脂牛肉的做法

减脂低脂牛肉的做法应该就是水煮牛肉。这样的话就是把牛肉放在清水中煮，让牛肉中的油脂成分渗透到水中，最后只吃牛肉，倒掉水。

纯瘦牛肉的做法大全集

步骤

牛肉粿条的做法步骤11.潮汕粿条+牛肉+芥蓝菜+沙茶酱

牛肉粿条的做法步骤22.牛肉按照纹理，切薄片，加入适量的沙茶酱

牛肉粿条的做法步骤33.搅拌均匀，腌制10分钟左右

牛肉粿条的做法步骤44.腌制牛肉过程，将芥蓝菜洗净，切小段

牛肉粿条的做法步骤55.锅内下油，烧热，倒入粿条

牛肉粿条的做法步骤66.大火翻炒至粿条滚烫，淋入适量的生抽

牛肉粿条的做法步骤77.翻炒均匀，装盘

牛肉粿条的做法步骤88.锅内再加入少量的油，烧热，爆香姜末

牛肉粿条的做法步骤99.倒入切好的芥蓝菜

牛肉粿条的做法步骤1010.翻炒到菜变软，加入少量的盐，翻炒均匀

牛肉粿条的做法步骤1111.将菜推至锅的一角，这时锅内会有一些菜汤，将牛肉倒在这些滚开的菜汤中

牛肉粿条的做法步骤1212.用筷子快速翻搅至牛肉变色

牛肉粿条的做法步骤1313.将芥蓝菜和牛肉淋在粿条上，即可美美享用。

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