牛肉配啥菜吃饺子最好，牛肉馅配什么菜做饺子比较好~~-菲力牛肉网

牛肉配啥菜吃饺子最好，牛肉馅配什么菜做饺子比较好~~

大家好，今天小编来为大家解答牛肉配啥菜吃饺子最好这个问题，牛肉馅配什么菜做饺子比较好~~很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

羊肉配啥菜包饺子最好

羊肉馅饺子配胡萝卜。

所用食材：羊肉1斤半，胡萝卜4根，大葱5根，生姜3块；花椒2勺，白芷5克，五香粉10克，鸡精10克，蚝油3勺，香油6勺，盐适量。

1、准备食材，羊肉切小块，5根大葱切段，4根胡萝卜切片，一勺花椒和5克左右的白芷泡入水中备用。

2、4根胡萝卜放入煮锅中，加入1勺盐，煮10分钟至胡萝卜变软。胡萝卜、羊肉、大葱分别用料理机打碎成肉馅，或者剁碎，用纱布将胡萝卜中的水分捏出备用。

3、煮花椒水，这一步是羊肉去膻味的关键，如果家中有白芷，去膻味的效果更好，花椒和白芷一起放入小煮锅中，加入大约500毫升的水煮沸5分钟，捞出留汤汁备用。

4、剁好的羊肉馅，用筷子顺着一个方向搅动，直到馅料黏在一起不松散，然后分次加入煮好的料水，继续搅动，1斤羊肉大约需要加入150毫升的料水，搅拌到料水被羊肉完全吸收。

5、羊肉馅、胡萝卜馅、和捏过水的大葱碎一起放入盆中，比例为2：2：1，再加入约2勺的姜末。给羊肉馅调味，加入约2调羹的五香粉，2调羹鸡精，3勺蚝油，根据个人口味添加盐，将肉馅搅拌均匀。

6、最后给拌好的肉馅浇入6勺左右的香油，锁住水分，顺着一个方向搅动至肉馅黏稠结块，这样饺子馅就做好了，按照各家的喜好，自行包饺子就可以了。

牛肉馅配什么菜做饺子比较好~~

牛肉馅和白萝卜、南瓜以及土豆等食物搭配比较好。

1.白萝卜是根茎类蔬菜的一种，含有丰富的维生素C和锌元素，帮助增强人体免疫力，提高抗病能力，而牛肉馅中不仅富含大量的蛋白质，还含有氨基酸，可以促进新陈代谢，增强抗病能力，而二者一起炖食后，可以在一定程度上增强人体免疫力。2.牛肉馅中含有一定量的维生素B6，南瓜中含有的南瓜多糖，两者同食可在一定程度上起到增强机体免疫功能的作用，有助于增强人体的免疫力。3.土豆中含有丰富的黏液蛋白，这种物质可以在一定程度上辅助预防心血管内的脂肪堆积，降低血中胆固醇的含量，保持血管弹性，而且牛肉馅中胆固醇含量也很低，同时食用有助于预防动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病的发生。

用牛肉调馅,应该搭配什么最好吃

饺子是生活中比较常见的一种美食，我们都是比较喜欢吃饺子的，我说一下牛肉馅配啥菜做饺子好吃，我认为用牛肉馅搭配一些洋葱和胡萝卜来做饺子是比较好吃的，因为味道特别的好，我们都可以用它来做一些饺子，真的特别的好吃的的啊。

我平时也特别喜欢吃饺子，因为饺子的味道是特别好的，我们可以用牛肉馅来包一些饺子，比如牛肉馅和胡萝卜和一些洋葱搭配是比较合适的，因为味道真的特别的好吃，我就经常会吃一些牛肉，胡萝卜，洋葱馅的饺子，而且吃起来味道一点也不膻，味道也特别不错。

牛肉是我生活中非常喜欢吃的一类食物，牛肉的口感与猪肉不同，牛肉要更加细腻醇香一些，牛肉馅也是我们的生活中非常常见的可以用作饺子馅，也可以做成牛肉丸来煮汤喝，味道都是非常不错的。当然，将牛肉馅做成肉馅饼，味道也是非常不错的。

牛肉是生活中再熟悉不过的一类食材，牛肉的制作方法有很多，每一种都是美味可口的。要问绞的牛肉馅做什么菜好吃，我建议大家可以用牛肉馅做成肉丸，然后与小白菜一起煮汤喝，这样做的菜也要是非常好吃的，如果你也感兴趣的话，不妨可以尝试一下

牛肉和什么做馅儿包饺子好吃呢，关于这个问题我今天来给大家分享下方法。牛肉一块，花椒料水半碗，生姜一块，植物油一大勺，五香粉少许，白胡椒粉少许，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，盐少许，味精少许。花椒料水自己煮了晾凉就好，做肉馅的时候，经常会用到，做法很简单。

做牛肉馅时建议用牛腩，肉质肥瘦相间，并且有一定的韧劲，可以搭配芹菜、白菜等食材，来丰富肉馅的口感。在制作饺子馅时，由于肉类本身带有浓烈的腥味，建议先用料酒、生抽、食用盐、胡椒粉腌制15分钟，来减轻腥味。

关于牛肉配啥菜吃饺子最好的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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羊肉配啥菜包饺子最好

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用牛肉调馅,应该搭配什么最好吃

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