鸭子和牛肉一起烧会中毒吗 鸭子和牛肉能一起吃吗

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鸭肉和牛肉能可以一起炖吗

鸭肉和牛肉能可以一起炖吗

牛肉和鸭肉可以一起吃,没有食物相克。

用料

鸭肉适量,我用了两个大鸭腿和一个翅膀

牛肉丸喜欢的可以多加一点

蛏干我用了十个蛏干

水所有的用料装盆后,加到八分满

牛肉丸老鸭汤的做法

鸭肉,牛肉丸,蛏干,水。用盆装好放电饭煲隔水炖一个半小时。喜欢吃烂一点的鸭肉就两个小时。

鸭肉,牛肉丸,蛏干,水。用盆装好放电饭煲隔水炖一个半小时。喜欢吃烂一点的鸭肉就两个小时。

鸭子和牛肉能同吃吗

鸭子和牛肉能同吃吗

牛肉和鸭子可以一起吃,牛肉富含蛋白质和氨基酸,它的成分比猪肉更接近人类的需要,能提高人体的抗病能力。

鸭子和牛肉能一起吃吗

鸭子和牛肉能一起吃吗

牛肉和鸭肉可以一起吃,这两种食物并不冲突,也不相克。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

扩展资料

专家批判犯冲食物

南京农业大学食品科学系的营养学家周玉林副教授表示,目前(2009年)市场上关于“食物搭配”、“食物相克”方面的书籍可谓铺天盖地,不同的出版社,不同的版本,不下几十种。

这些书籍越出越厚,内容从最初的百余种到现在的上千种,“产生沉淀”、“不能吸收”、“营养抵消”、“身体不适”、“中毒失明”、“导致死亡”……说法有很多,后果很严重。

而香港影片《双食记》,更是让人们对“食物相克”的认识从原来“影响某种营养成分吸收”的层面,上升到了“相克美食可以杀人于无形”的层面。一些人看过电影之后,就留下了“后遗症”,每次吃饭,都会考虑这些菜肴之间会不会相克,每当身体不舒服,就会想是不是食物中毒了。

周副教授说,这种食物相克的理论近于荒谬,违背基本的常识和人们日常生活的实践,根本没有可取之处。

参考资料来源:百度百科-犯冲食物

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