中式牛肉干饭的做法(牛肉焖饭的做法)
• 阅读 21• 作者 中原雨诺
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牛肉焖饭电饭煲做法
1.大米淘两三遍,放入切好的牛肉碎(熟的,生的要提前炒一下哦)。葱姜食用油生抽料酒胡椒粉均适量
2.倒入略比平时蒸米饭少一点的水,把所有食材搅拌均匀后蒸
3.饭闷熟后,加香菜碎香油几滴翻拌均匀出锅
牛肉焖饭的做法
主料:牛肉250克,大米200克,洋葱120克,红萝卜100克
辅料:食用油3勺,盐1小勺,生抽1.5勺,蚝油1勺
做法步骤:
步骤1
大米洗净,用清水浸泡30分钟
步骤2
洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒
步骤3
烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒
步骤4
牛肉粒稍变色,即可把红萝卜放入炒出红油
步骤5
接着下洋葱丝炒香
步骤6
调入适量盐,生抽,蚝油等
步骤7
大米倒入锅中,放比平时少一些的清水,接着把炒好的牛肉菜倒入锅中
步骤8
按正常煮饭键,直到成熟,拌匀即可享用
牛肉咸干饭的做法
1.牛肉收拾干净,土豆削皮。
2.牛肉和土豆切成块。
3.油加热。
4.放姜片和红辣椒炒香。
5.放入所有材料炖。
6.放入大料和花椒。
7.放入盐。
8.出锅。
9把炒成的菜铺满电饭锅底部,上面铺米,加入水,按蒸米键蒸米。
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