香菜洋葱胡萝卜牛肉馅饺子香菜香葱能不能一起做饺子馅-菲力牛肉网

香菜洋葱胡萝卜牛肉馅饺子香菜香葱能不能一起做饺子馅

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下香菜洋葱胡萝卜牛肉馅饺子的问题，以及和牛肉,洋葱,韭菜,香菜香葱能不能一起做饺子馅的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉,洋葱,韭菜,香菜香葱能不能一起做饺子馅

1号硅油，牛肉，洋葱，韭菜，香菜，香葱，当然是可以在一起做饺子馅的，他们在一起做出来的饺子馅饼倒还是比较鲜美的。

水饺鲜美到极致，洋葱的加入可以去除牛肉的腥味，突出牛肉的鲜香，再掌握点调馅小窍门就能做的相当好吃。

牛肉洋葱水饺的做法窍门，牛肉水饺加洋葱怎么调馅好吃

原料：

牛里脊肉700克，猪五花肉300克，鸡蛋1枚，黄皮洋葱200克，清水600克左右。

调味料：

十三香5克，盐16克，味精20克，鸡粉20克，酱油80克，香料油100克（香料油是加入香料熬制的复合油，如果没有就换成普通的熟油或色拉油）。

做法步骤：

1、牛里脊肉和猪五花肉洗净后切成小丁，再剁成肉馅放入馅料盆中，磕入1枚鸡蛋顺时针搅打均匀。

2、分成3次往肉馅中打入600克清水，让肉馅把水分完全吸收进去，再加十三香、盐、味精、鸡粉和酱油顺时针打匀。

3、继续顺时针搅打至肉馅发粘起胶，再加入60克香料油顺时针充分搅打均匀，牛肉母馅就算是调制完成了。

4、将调好的牛肉母馅蒙上保鲜膜，放入冰

牛肉可以和胡萝卜和洋葱和香菜一起吗

牛肉是完全可以和胡萝卜和洋葱包括香菜煮在一起的，只是在口感上的话，最好香菜能够最后放，这样使味道更加的鲜美，并且牛肉所含的蛋白质比较丰富，而胡萝卜的话又有丰富的胡萝卜素和微量元素，对身体非常有益，这道菜是一道非常美味的菜肴。

牛肉萝卜洋葱饺子馅的做法窍门

牛肉胡萝卜洋葱饺子的做法窍门

这个馅是我们全家人最喜欢的饺子馅了，没有之一！我们基本每周包一次。牛肉、胡萝卜和洋葱都是营养价值很高的食物，所以这款饺子，你值得拥有！

牛肉胡萝卜洋葱饺子的用料

牛里脊500克胡萝卜两根

洋葱一小个盐适量

生抽适量老抽适量

十三香适量大葱一小根

芝麻油适量蚝油适量

菜籽油100克饺子皮100张

牛肉胡萝卜洋葱饺子的做法

步骤1

牛肉的上脑部分做馅最合适，嫰又肥瘦相间。这次家里只有牛里脊了，所以我就用了里脊。里脊比较瘦，酌情多加点熟油吧。先把牛肉加葱花绞成肉泥。绞好后，一边慢慢往肉里加水一边朝一个方向搅拌。我大约加了半小碗水，直到肉馅搅拌起来没有阻力感就可以了。这样包好的饺子才会水汪汪哦。

步骤2

搅拌好的肉馅。

步骤3

胡萝卜搅成末儿。锅里放油，加葱花，热油。

步骤4

油热后爆好葱花，下胡萝卜末儿翻炒。据专家介绍，胡萝卜要与油充分接触才能释放出胡萝卜素。好吧，我们来炒炒炒……翻炒几下，与油混匀即可。

步骤5

洋葱搅成末儿，挤干水分，扔锅里和胡萝卜拌匀，马上关火。这一步主要是为了去一下洋葱的辣气。放放凉之后，菜与肉馅充分拌匀。加入盐、十三香、生抽、老抽、蚝油、芝麻油即可。

步骤6

取饺子皮，放馅包好。这个量刚好包了100只饺子，外加两饺子盒子。

步骤7

包好喽

步骤8

锅里加水，煮开，下入饺子。水开后加少许凉水，再煮开。反复三次，饺子基本就熟了。可以盛盘开动了！

步骤9

味道好又营养！

关于香菜洋葱胡萝卜牛肉馅饺子，牛肉,洋葱,韭菜,香菜香葱能不能一起做饺子馅的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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