牛牛肉炖粉条，熟牛肉炖粉条怎么做好吃-菲力牛肉网

牛牛肉炖粉条，熟牛肉炖粉条怎么做好吃

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甘肃牛肉粉条做法

主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。

辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。

做法步骤如下:

1、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。

2、锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。

3、捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。

4、将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。

5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

6、将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。

7、炖30分钟即可。

熟牛肉炖粉条怎么做好吃

主料牛肉400g辅料油适量盐适量青椒适量蒜苗适量姜丝适量步骤1.红薯粉用清水泡软2.牛肉切片，辣椒切片，姜切丝3.油锅烧热4.下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒5.炒至牛肉变色，加入青椒，剁椒翻炒6.炒至辣椒断生，加盐调味7.盛在碗里备用8.锅里放少许油9.放入泡软的粉条，放点盐一起翻炒10.粉条均匀地沾上油盐后，倒入一碗水，盖上锅盖，把粉条炖熟11.倒入炒好的牛肉翻炒片刻，撒入蒜苗段即可出锅

牛头肉炖粉条怎么做好吃