蛋黄牛肉松牛扎糖？肉松雪花酥最佳配方比例-菲力牛肉网

蛋黄牛肉松牛扎糖？肉松雪花酥最佳配方比例

大家好，今天来为大家分享蛋黄牛肉松牛扎糖的一些知识点，和肉松雪花酥最佳配方比例的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一颗糖果含多少热量

一颗糖的热量有50大卡。

每100克的糖果还有热量520大卡，如果是酥糖或者巧克力夹心糖，那热量就更高，吃一颗糖就相当于吃了一碗米饭。所以还是尽量少吃

网红咸蛋黄鱼皮是什么

金鸭牌咸蛋黄鱼皮

口味、性价比都不赖。

金鸭

咸蛋黄鱼皮

价格49.5元／125g

咸蛋黄味4分

推荐指数4.5分

新加坡原装进口，捏在手里很有份量，长途跋涉到手也不碎。包装上除了金鸭，找不到第三个中文字。对着阳光颜色特别好看，大块的鱼皮被炸的金灿灿黄澄澄。

一口咬下去，浓郁的咸蛋黄混合着咖喱叶独特的香料味，酥脆中带着鲜辣，意犹未尽！感觉就像是在空气炸锅中炸的非常透，所以入口只有酥脆、却一点都不油。

只是～越嚼越辣哦！东南亚辣椒真不是盖的，不过接受度高的妹子会觉得越嚼越带劲，七七大口就着冰酒和着鱼皮，看着延禧攻略，感觉真是超棒的！

2个人一起吃，一会就吃光了，真是不过瘾！真空密封条居然没用上。

金鸭

咸蛋黄薯片

价格49.5元／125g

咸蛋黄味5分

推荐指数5分

吃之前摇一摇，每一片薯片都被油亮、绵密的咸蛋黄金粉包裹，能吃到巨多的大颗粒咸蛋黄颗粒，是今天5款咸蛋黄零嘴评测中～咸蛋黄味最浓的一款，超浓郁的咸蛋黄味。

咸蛋黄沙软细腻，鲜中带着丝丝甜味、奶味、一丢丢辣和独特的东南亚香料味，对薯片丝毫不感冒的七七，居然一把一把的送进嘴巴停不下来，最后把渣渣都掏完了，丢人啊哈哈！

每片都不大，又薄又脆非常入味，但美中不足的也是到货碎的比较多，基本很难找到整片完好的。导致吃到后来七七拿来了勺子勺着吃。

水军

手工蟹香蛋黄锅巴

价格10元／138g

咸蛋黄味4分

推荐指数4分

水军锅巴也是人气很高的一款网红小食，偷偷告诉你：七七替你试过了，这个牌子里揍属这款口味最好次，其他不用试了。打开包装看～一股咸蛋黄香气，很厚实的一块块，碎度可以接受。

据说是选用了洞庭湖的优质咸鸭蛋，把蛋黄和蟹肉混合搅拌，小火烘至浓稠，再淋在锅巴上，真材实料。

就是喜欢入口后这种嘎嘣嘎嘣的声音，除了咸蛋黄味还有蟹粉味，鲜、香～还有糯米锅巴烘到刚刚好的“焦香”，烘的不算硬，越嚼越香，吃多也不怕伤牙很过瘾。要挑毛病的话，缺点就是有点点粘牙。

老杨

咸蛋黄酥饼

价格15元／100g

咸蛋黄味3分

推荐指数3.5分

台湾大名鼎鼎的咸蛋黄饼，包装比较传统，每盒有10小块独立包装，随身携带比较方便。

原料有小麦、咸蛋黄烘制而成，一点都不油，有点像小时候喜欢的全麦消化饼、口感很丰富，但有丢丢干。

咸蛋黄和麸质谷物的天然甜味结合得刚刚好，咀嚼的时候能感受到颗颗麦芽颗粒。

咸蛋黄的味道是慢慢充斥整个口腔的，越嚼越有味道。

安小乙

咸蛋黄酥牛轧糖夹心饼干

价格9.9元／100g

咸蛋黄味2.5分

推荐指数3分

一包有8小包独立包装，配方蛮硬气的，三不添加：不添加香精、不添加防腐剂、不添加人工合成素。

不算太甜，特别酥，有点沙沙的口感，不过咸蛋黄的味道不算浓，回味有点口干。

说句实话，酥和牛轧糖的口感不是很搭。

友情提示：牛轧糖部分比较薄，但稍硬，咬到中间牛轧糖时会有咯噔一声，饼干酥一不小心会撒一身，牛轧糖部分有丢丢沾牙。

肉松雪花酥最佳配方比例

答：肉松雪花酥最佳配方比例〔1：2〕

用料

棉花糖300克

奶粉60克

肉松（内馅用）40克

小饼干125克

熟花生米280克

蔓越莓干50克

黄油50克

肉松（表面用）40克

做法步骤

1、提前烤熟花生米并称量好所有材料。

2、黄油放入不粘锅小火慢慢融化。

3、倒入棉花糖，开中小火不停翻炒。

4、炒至棉花糖完全融化（刚刚全部融化的状态即可，否则做出的成品会太硬）倒入奶粉，此时改最小火，将奶粉和棉花糖翻拌均匀至无干粉，关火。

5、倒入饼干、蔓越莓，肉松、花生米。

6、用铲子搅拌均匀，也可带不粘手套对折几次，至棉花糖将饼干、花生等全部包裹进去。

7、模具底部铺一层肉松，

8、倒入拌好的雪花酥，用擀面杖擀平压紧压实。

9、表面再撒一层肉松压紧，

10、倒出模具晾凉。

11、晾凉后切条后切成块即可。

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