金丝牛肉饼榆林店在哪里,金丝牛肉饼的家常做法电饼铛

金丝牛肉饼榆林店在哪里,金丝牛肉饼的家常做法电饼铛

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金丝牛肉饼的家常做法电饼铛

金丝牛肉饼的家常做法电饼铛

1.面粉里加一小勺盐、用开水烫面,边倒热水边搅拌,稍微凉后,活成烫面团,醒20分钟;

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2.肉馅用花椒水打到上劲、一边加入一边搅拌、再打入一个鸡蛋、一勺淀粉、加入盐、酱油、鸡精、一点香油、两勺花生油搅打均匀,元葱切碎,芹菜切碎,黑木耳切末,姜切末,搅拌均匀.

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3.醒好的面团揉匀揉透,揉的时候加入一点花生油使面更滋润;将面揉成长条,分成大小均匀的剂子,层次的断面向上压扁将剂子擀皮;就和擀饺子一样,挑上多多的馅料,像包包子一样捏上,然后将有褶的那面向下按平,一个饼就做好了;

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4:电饼铛预热,在底盘刷上一层油,预热好后报警,将包好的馅饼放入,煎好一面再煎另一面,不断重复翻转,直到肉盒全部成熟,让各个面都能受热,确保成熟。

浙江金华都有哪些不能错过的美食?

浙江金华都有哪些不能错过的美食?

金华不能错过的美食,就不说火腿了,都知道

1、白切羊肉

金华人的年夜饭中最少不了的就是这白切羊肉了,它也是我最喜欢的一种吃法了,看上去很清爽,很有食欲。而且这道美食特别适合冬天吃,它既可以祛寒冷,又可补体虚。

2、豆皮素包

豆皮素包是金华特色小吃,里嫩外酥,香软味美、清爽可口。这道美食是金华在家族祭祀中的必用菜肴,因此也是年夜饭中必有的一道菜。

3、金华酥饼

金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区传统名点,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产,其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。

4、鸡子馃

鸡子馃也叫鸡蛋饼,是浙江金华地区特色传统名点,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美

5、金华煲

最具当地特色的菜肴之一,一道不仅美味而且非常有营养的砂锅类美食。金华煲在当地的做法和种类比较繁多,各种美味营养的食材都有涉及。满足了所有吃货对于吃的各种不同要求,金华煲最初面的便是其制作材料的名贵,用多种配料和滋补食物熬制而成

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