巨型南瓜炖牛肉的做法?南瓜牛肉的各种做法
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南瓜干炖牛排汤的家常做法
好的,以下是南瓜干炖牛排汤的家常做法南瓜和牛排营养相对较好且能减少疲劳,相结合的汤品可以起到很好的滋补作用具体做法是,先用开水焯一下牛排,去血水后切成块,南瓜削去外皮切成块,将南瓜与牛排一起放入炖盅内,加入适量干贝,再放入适量盐、胡椒等调料,加入适量清水,尽量覆盖牛排和南瓜,炖4-5个小时即可如果你喜欢更咸一些的口味,还可以放一些咸蛋黄或者腊肉加强咸味同时,炖盅也可以改用高压锅炖制,时间会更快一些,但不如炖盅食材味道更香浓
1岁宝宝牛肉炖土豆的做法
材料:牛肋肉200克,土豆1个,植物油、五香粉、味精、白糖、生姜、鸡精、
盐、糖色、香油、香菜各适量。
做法:
1.牛肉用沸水去血水洗净,切成小方块;土豆削皮切滚刀块。
2.锅置火上,下油加入生姜反复炖炒,待豆瓣出香味时,倒入鲜汤烧开,捞去渣料,下牛肉、五香粉、鸡精,少许糖,烧开,撇去浮沫,移小火上炖至牛肉七成熟,再放土豆烧烂,然后大火收汁,加味精、香油起锅即成。上菜时可加少许香菜。
南瓜牛肉的各种做法
南瓜炖牛肉的用料
老南瓜2斤牛肉1.5斤花椒适量八角适量姜5片盐适量酱油2大勺
南瓜炖牛肉的做法步骤
步骤1
牛肉冲洗三遍,放入冷水浸泡半小时;
步骤2
锅中放入适量水,中途不可加水,所以一次放够量,加入牛肉,大火煮开,撇去血沫;
步骤3
将花椒八角姜及酱油放入锅中,小火炖1小时左右,中途可以根据咸度加盐;
步骤4
放入老南瓜,小火炖20分钟左右;
步骤5
大火收汁,大功告成。
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