自己家怎么弄牛肉火锅吃 两个人在家怎么吃牛肉火锅
很多朋友对于自己家怎么弄牛肉火锅吃和两个人在家怎么吃牛肉火锅不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
大片牛肉火锅做法
材料
冻牛肉120克，白菜100克，唐蒿50克，菠菜60克，金菇50克，冬菇20克，豆腐80克，葛粉丝50克，京葱40克，舞茸60克，年糕(切饼)40克，胡萝卜20克，昆布15克，柠檬醋(本酢)54毫升，芝麻酱(胡麻垂)54毫升，红叶酱15克，碎葱15克。
制法
(1)将白菜及唐蒿下开水锅汆熟，捞出卷成菜卷状备用。
(2)年糕烧成金黄色稍冷。
(3)将各类蔬菜清洗、修切后，有序地排列于碟中。
(4)冻牛肉刨成薄片，折叠后盛于碟中。
(5)昆布加水烧开至90摄氏度，取出昆布，昆布水烧沸，备用。
(6)用昆布水涮食各种蔬菜及牛肉片时，配合柠檬醋和芝麻酱调味。
两个人在家怎么吃牛肉火锅
在家的话，我觉得吃潮汕牛肉火锅，以牛骨清汤味锅底，只选牛身上1/8，可以算十的部位，烫八秒即可使用。
牛肉腌菜火锅做法
用料：油适量、耙豌豆250克、番茄1个、泡青菜1匹、豆芽适量、土豆1个、棒菜1根、酥肉适量、豆腐1块、盒装豆腐1盒、娃娃菜1颗、萝卜1个、平菇250克
腌菜豆腐火锅的做法：
步骤1、家里的泡青菜切丝，番茄切好，倒入适量的油，将泡青菜番茄下锅炒香，然后倒入耙豌豆，加入适量的水熬开，然后加入豆芽，萝卜，平菇，娃娃菜当汤底，盒装豆腐熬开后放电磁炉上烫菜
步骤2、准备好各种配菜，开始吃，打一个自己家做的豆瓣酱，闺蜜说和外面的味道一模一样，关键是干净卫生。
关于本次自己家怎么弄牛肉火锅吃和两个人在家怎么吃牛肉火锅的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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