杭州牛肉面哪里有买 杭州拌面是哪里来的
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杭州拌面是哪里来的
杭州拌面是河南来的。
有人说,杭州面馆怎么多,杭州人这么喜欢吃面,主要原因是当时南宋将都城设在杭州,许多中原人从河南迁来杭州,将吃面的文化也带到了杭州。
杭州人爱吃牛肉面吗
牛肉面尽管不是杭州本土特色的面条,但杭州人还是爱吃的。杭州最具特色也最受人喜爱的面条有:片儿川面、拌川面、大排面、鱼片面、鳝丝(片)面、虾爆鳝面等等,比较著名的面馆有奎元馆、菊英面馆、慧娟面馆等等。杭州城大小街市遍布了几千家面(店)馆,可见面食在杭州的受欢迎程度。
兰溪十八浇面馆杭州有没有
兰溪十八浇就是浇头面。它的精美之处就在于上面的浇头。
在杭州,真正叫兰溪十八浇面馆应该没有,但是遍布杭州大街小巷的兰溪手工面馆(兰溪牛肉面)基本上能吃到类似兰溪十八浇的面。
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