牛肉宴席有什么做法 溆浦酒席牛肉做法
大家好,牛肉宴席有什么做法相信很多的网友都不是很明白,包括溆浦酒席牛肉做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉宴席有什么做法和溆浦酒席牛肉做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
溆浦酒席牛肉做法
1、材料:梅花肉500克、姜6片、香油数滴、卤水3大勺、纯净水12勺。
2、将开水烧开,把肉用沸水焯一下备用。
3、将3大勺卤水汁倒进锅中,再加入4倍的纯净水,烧开后将肉放入。
4、开锅后,放入姜片、香油,盖盖中到小火焖煮。
5、焖煮1小时左右,用筷子很容易扎透即可,煮到最后,如果汤汁还剩很多,可以大火收下汤,将卤水汁中的水汽蒸发掉。
6、卤肉凉凉后,切成片即可。
湖北天门婚宴酒席菜单
1、全家福天门的酒席上第一道必定是全家福,
2、土豆烧肉它的汤汁辣中带点甜,酒席桌上的同胞们总是很喜欢用它的汤泡饭吃。
3、粉蒸肉酒席桌上的蒸肉大多是蒸的五花肉
4、水煮虾白水煮虾,做法简单,蘸上特制的酱料,口感鲜美,富含很多蛋白质,一碗好菜贵菜!
5、孜然羊排里面垫了天门特色锅盔,这碗菜是小朋友的最爱
6、牛肉烧胡萝卜牛肉烧胡萝卜或者是牛肉烧白萝卜
7、牛肉粉丝
8、甜汤甜汤,银耳汤或者莲子汤
9、干锅鳝鱼以前都是炮蒸鳝鱼,现在为了方便很多地方都直接换成了干锅。
10、炒榨菜榨菜肉丝,是一碗压轴的下饭菜。
宿迁宴席上的牛肉做法
看是宿迁哪儿的,一个宿迁市也是分多个地区风俗啊,我们是宿迁北边的,其它地区的风俗习惯个人喜好不同所以各有不同,也不好规定死就是整个宿迁的做法吧!
我们当地宴席上牛肉的做法有好多种,每个饭店厨师做法不同,所有宴席上也会出现多种做法!最常见的就是红烧牛肉、西红柿牛腩、黄豆芽呛炒牛肉、也会做五香牛肉
关于牛肉宴席有什么做法,溆浦酒席牛肉做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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