茄子豆角牛肉能一起炖(茄子豆角豆腐牛肉一起炖可以吗)
• 阅读 21• 作者 般若康泰
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鸡腿豆角茄子可以放一起炖么
可以。
1、锅内放水烧开,将洗净的豆角倒入,烧开后马上捞出,不能焯太久
2、鸡腿切块,一个鸡腿大概切成4-5块
3、锅内放水烧开,将切好的鸡腿肉倒入,烧开后捞出(去除鸡肉中的血水)
4、锅内放油适量(比平时做菜多一点),油七八成热时将焯好的鸡腿肉放入爆炒,待肉变金黄放入少量葱姜八角酱油继续炒,炒出香味后添水(水要注意量,最好一次性加够,后面再加会影响汤的味道)
5、以上烧开后将豆角放入,炖15-20分钟(时间允许的话炖的越久越好吃),加入适量盐(不要放鸡精、味精了,鸡汤已经很鲜啦),出锅。
豆浆土豆牛肉茄子能一起吃
茄子炖土豆和牛肉能一起吃。下面介绍一下茄子土豆烧牛肉的做法。
材料:茄子1根,土豆1个,酱牛肉300g
步骤:
1、茄子洗净,土豆去皮洗净
2、准备好自己炖的牛肉
3、土豆和茄子切块,葱姜切碎备用
4、炒锅倒入少许油,油热下入葱姜爆香
5、放入土豆块,倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒,加少许水稍炖一会
6、加入茄子块,翻炒至茄子变软
7、加入牛肉,翻炒片刻,临出锅前,撒少许盐和鸡精调味即可
茄子豆角豆腐牛肉一起炖可以吗
茄子,豆角,豆腐牛肉一起炖是没有问题的,如果说你想要这几种东西放在一起炖的话,当然是没有问题的,可以先将豆腐豆角给它炸一下,茄子也要切成条炸一下,然后跟牛肉在一起炖就可以了,口感还是很不错的。
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