美国烤洋葱牛肉的做法，为什么美式牛肉要烤这么久
今天给各位分享美国烤洋葱牛肉的做法的知识，其中也会对为什么美式牛肉要烤这么久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
为什么美式牛肉要烤这么久
“这道美式烤牛肉，英语是Brisket,在美国餐厅里非常受欢迎的一道菜。因为它的制作时间一般需要6－12小时左右根据所选不同磅数的牛肉。在得克萨斯州的fiesta节日里，更是每家每户要制作这道节日大菜。一些工作忙碌的人没有个把小时烤这道菜的，也要去餐厅点这道美味庆祝fiesta节日。这道美味呢，制作过程不是很复杂，主要有烤箱，牛肉，黑胡椒，盐，辣椒粉，孜然粉等这些东西就可以了。剩下的就是要耐心等待数小时左右了。烤出后把松软入味的牛肉放入嘴里时，会觉得这漫长的等待绝对是值得的哈哈。好，下面大家可以看到，由我家先生ERIC主厨，我负责打下手和跟拍的过程，希望大家喜欢。”
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主料
牛肉(6斤)
辅料
胡萝卜(适量)
洋葱(适量)
厨具
电烤箱
分类
微辣烤数小时普通难度
准备好牛肉，胡萝卜，洋葱。
把烤盘用锡纸铺一层，防止把牛肉烤黑底部。然后切好的胡萝卜小块儿，洋葱一块儿在底层铺一层。
洋葱，胡萝卜块儿铺盘底，牛肉备好。
牛肉上均匀的抹好黑胡椒，辣椒粉，孜然，盐。然后把带肥肉的一面朝上。把准备好的牛肉平铺在烤盘里。
用锡纸把牛肉裹好，像搭帐篷一样，在牛肉的上方用锡纸搭建一个小帐篷。牛肉的上面要有一定的空间，再就是用锡纸把四周全部密封好。把握好这两点就可以了。
预热好烤箱，烤箱温度为320F,国内好像是150C。把锡纸包好的牛肉放入烤箱里。设定6个小时。
拿出后再在烤盘里焖个10分钟左右，这就是6个小时后烤好的牛肉了。很不错吧，非常的入味，尤其是因为没有放太多佐料，基本就是牛肉的原香味。
烤好的牛肉非常松软，香嫩。
配好做好的黑椒洋葱酱，一会儿备用。洋葱可以直接把烤盘里烤好的洋葱加入里面酱里用。
一片一片切好，肥瘦相间，就可以入盘了。
配上土豆泥一起开餐啦！！！
牛肉里含有足量的蛋白质，铁和锌。都是增强体制，补血不气的好食材。土豆还有大量的钾，钾对心脏非常好。大家都尽量多吃吧！
烤牛肉怎么做
操作步骤如下：
1、牛牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。
2、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，
3、烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右，具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。
怎样做烤牛肉!
操作步骤如下：
1、牛牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。
2、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，
3、烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右，具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。
关于美国烤洋葱牛肉的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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