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淹牛肉做法大全西红柿鸡蛋(番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗)

其实淹牛肉做法大全西红柿鸡蛋的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享淹牛肉做法大全西红柿鸡蛋的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

西红柿鸡蛋牛肉可以一起吃吗

西红柿鸡蛋牛肉可以一起吃。

夏日快手菜--番茄鸡蛋牛肉

几片薄薄的牛肉加番茄鸡蛋一起翻炒的家常菜在饭店卖到了98一份，自己做用了最好的雪花牛肉也不过四分之一的价格，所以今天就做了这款家常快手菜。

没有雪花的小伙伴也可以用牛里脊部分来作为主材，牛肉蛋白质含量很高，脂肪含量又极低，是“肉中骄子”。番茄营养丰富，番茄红素和维C都是特别充足，所以这是一道营养丰富又减脂的家常菜！

用料

雪花牛肉150克

西红柿2个

鸡蛋3个

生抽3勺

玉米淀粉3克

盐少量

夏日快手菜--番茄鸡蛋牛肉的做法

1.雪花牛肉切片。

2.放入生抽和玉米淀粉。

3.拌匀后，腌制20分钟。

4.准备好鸡蛋和西红柿。

5.番茄切块状（可以去皮，也可以不去）

6.热锅冷油，放入鸡蛋，用筷子划开，嫩嫩的就好，然后起锅备用。

7.洗干净摩飞锅，继续热锅冷油下雪花牛肉煸炒。翻炒至断生就好，雪花大概1分钟左右。再次出锅备用。

8.再次洗干净摩飞，热锅冷油下番茄煸炒，至出汁水。

9.倒入一点开水，焖锅煮2分钟，至番茄出汁软乎。

10.开锅放入刚才炒好的雪花牛肉。

11.搅拌均匀，开锅大约煮2分钟。

12.最后倒入鸡蛋。

13.翻炒均匀，开锅煮1分钟就好。放入一点点盐就可。

14.香嫩爽滑美味的番茄鸡蛋牛肉出炉。

15.番茄汤汁浓郁，雪花牛肉香嫩，是夏日的减脂快手菜哦！

番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗

可以的，可以做成番茄牛肉鸡蛋汤。

准备材料：熟牛肉100g、油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿1个、鸡精适量。

一、西红柿去皮切薄片，牛肉按照纹理的横切面切薄片，这样才容易碎。

二、准备一个碗，打入一个鸡蛋，用筷子打散，如下图所示。

三、油锅煸香姜丝，下入西红柿和牛肉，快速翻炒，如下图所示。

四、把西红柿的红汤炒出来，加入一大碗水，如下图所示。

五、烧开后，加入盐调味，倒入鸡蛋液，如下图所示。

六、关火后，用少许鸡精调味，这样番茄牛肉鸡蛋汤就做好了。

番茄鸡蛋牛肉面怎么做

主料牛肉

西红柿不能少

牛肉洗净切小块，方清水中浸泡，去除血水。

泡好的牛肉，放入冷水，葱姜，大料，香叶料酒，煮制。

大火煮开，撇去浮沫，改小火炖2-3小时，炖到牛肉软烂。

西红柿切块。

锅中放油，炒番茄酱。

然后放入西红柿煸炒出红油。

放入牛肉汤和牛肉，开锅后放入盐鸡精。

开水下锅煮面条，煮熟后，盛碗中备用。

香菜切段备用。鸡蛋煮熟剥皮切开，放在面条上。

将煮好的牛肉番茄汤浇在面条上，撒上香菜即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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