酱牛肉高压锅多长时间 高压锅压酱牛肉多长时间

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高压锅压酱牛肉多长时间

高压锅压酱牛肉多长时间

20分钟。

1、将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟;

2、将浸泡好的牛肉放入高压锅,加入清水,把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包(花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果)放入锅中;

3、高压锅上汽后转小火炖20分钟,开盖,尝一下味道,如果偏淡就适当再添加一点盐或者老抽,继续上盖压10——15分钟入味;

4、时间到了之后关火,不要立马将牛肉捞起来,使其浸泡两个小时更加入味后再捞出,冷藏后逆着纹路切片,装盘,撒上芝麻和香菜即可。

高压锅酱牛腱子肉多长时间

高压锅酱牛腱子肉多长时间

丫丫酱牛腱子肉多长时间呢?

我的回答是也得20分钟以上,20分钟到30分钟,否则他是不能烂的,这么好做的过程中,你一定要把佐料都割好,放到盖上高压锅的阀,你就坐到开大火先,大火20分钟以后,你就变成小火,五分钟回来,你就把过关上上,千万不要开噶,一定要闷着,最好是梦半天回来,那个卷子肉盾的太棒了,我就是这样墩墩的,特别好吃,我这个方法还是给一个农民回民大数学的

酱牛肉的正宗做法高压锅压几分钟

酱牛肉的正宗做法高压锅压几分钟

主料牛肉1500克辅料盐适量老抽适量白酒适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量桂皮适量大料适量步骤1.牛肉泡一晚上2.葱姜蒜切片,花椒大料桂皮放入调料盒3.牛肉清水焯变色捞出,用筷子夹住肉,在水中晃除血沫4.放入高压锅,加白酒,盐,葱姜蒜,调料盒,水,老抽5.高压锅喷气后,中火炖30分钟6.炖好后,不要放气,自然晾凉7.切片

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