烤肉店的牛肉蘸汁？牛肉蘸汁最简单的做法
各位老铁们好，相信很多人对烤肉店的牛肉蘸汁都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烤肉店的牛肉蘸汁以及牛肉蘸汁最简单的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉蘸汁最简单的做法
1.
碗中加入5克蒜末
2.
加5克葱花
3.
加三克小米辣
4.
加15毫升生抽
5.
加10毫升香醋
6.
再加入3毫升酱油
7.
搅拌均匀，完成
陕西麻辣牛肉蘸汁怎么调
主料:牛肉500g
辅料:干辣椒段少许，蒜2瓣，豪吉川麻辣香汁3勺，鸡精1勺，豆瓣酱半勺，料酒1勺，姜3片，盐1勺，黄豆芽250克，香菜100克，椒盐粉50克，生粉1勺，蛋清一个，胡椒粉1勺，白芝麻1克
烹饪步骤：
1、新鲜牛肉洗干净沥干水分，切薄片
2、用料酒，盐，鸡蛋清，椒盐粉，腌制入味，用油锁住水分。
3、热锅冷油下大蒜子，豆瓣酱爆香，干辣椒段，生姜倒入一碗水。4、汤汁烧开，下黄豆芽放鸡精，生抽老抽蚝油调味煮开捞出豆芽放碗里。
5、快速下牛肉片煮开即可，装入碗中撒一点椒盐粉，香菜根，干辣椒粉淋上热油。
6、最后装盘撒一点白芝麻
牛肉蘸料
做法有很多种，以下是一种简单易做的做法：
材料：
-蒜末
-姜末
-辣椒粉
-生抽
-香油
-花生酱
-白芝麻
做法：
1.将蒜、姜切成末，备用。
2.将花生酱和辣椒粉混合在一起，搅拌均匀备用。
3.在一个碗中加入适量的生抽、香油、蒜末、姜末，搅拌均匀。
4.另起一个锅，放入白芝麻，小火烤炒至香。
5.将烤炒好的白芝麻磨碎，加入到混合好的调料中，搅拌均匀即可。
-如果喜欢口感微酸，可以加入一些醋。
-可以根据自己的口味适量调整调料的比例。
OK，关于烤肉店的牛肉蘸汁和牛肉蘸汁最简单的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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