如何煮牛肉炒蛋好吃(牛肉炒蛋的做法)-菲力牛肉网

如何煮牛肉炒蛋好吃(牛肉炒蛋的做法)

各位老铁们好，相信很多人对如何煮牛肉炒蛋好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何煮牛肉炒蛋好吃以及牛肉炒蛋的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉炒蛋的做法大全

牛肉炒蛋的做法如下：

材料:牛肉、鸡蛋、酱油、生粉、糖、盐、酒、葱、蒜蓉、油。

做法：

1、牛肉切片，用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用。

2、鸡蛋一个，敲壳搅打均匀。

3、炒锅放油，爆香红头葱、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入鸡蛋炒匀即可。

牛肉和鸡蛋炒,是特色粤菜,色泽浅黄,肉质鲜滑，牛肉和鸡蛋炒,是特色粤菜,色泽浅黄,肉质鲜滑,超下饭。

牛肉炒蛋的做法

牛肉炒蛋的做法如下：

材料:牛肉、鸡蛋、酱油、生粉、糖、盐、酒、葱、蒜蓉、油。

做法：

1、牛肉切片，用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用。

2、鸡蛋一个，敲壳搅打均匀。

3、炒锅放油，爆香红头葱、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入鸡蛋炒匀即可。

牛肉和鸡蛋炒,是特色粤菜,色泽浅黄,肉质鲜滑，牛肉和鸡蛋炒,是特色粤菜,色泽浅黄,肉质鲜滑,超下饭。

牛肉炒蛋怎么做才能让味道更鲜美呢

美食简直就是吃货的快乐源泉了，各色菜系丰富多样，让人食欲大开，恨不得多吃两碗饭呢。下面就来介绍牛肉炒蛋这道菜，牛肉滑嫩，鸡蛋清香扑鼻，特别的下饭又好吃，赶紧学起来吧大家！

一、准备好食材

首先我们先来处理一下牛肉，最好买毕竟肉质鲜美的，这炒制出来的牛肉就非常的滑嫩。把洗干净的牛肉切成薄片，放到一个碗里面，加入一些生抽、料酒和盐，稍微腌制十分钟，这样就能充分入味了。

然后在一个碗里面，打入两到三个鸡蛋，稍微加入一点点清水，然后用筷子把鸡蛋液搅拌均匀，稍微加入一丢丢的盐，或者是糖，风味感觉的好吃，这也是鸡蛋滑嫩的关键之一了。然后再切一个青椒，增加口感，非常的清爽好吃。

二、开始烹饪

首先开火下锅一些油，把葱姜蒜末放进去爆香，然后快速把牛肉爆炒一下，再快速把鸡蛋液放进去，和牛肉混合，加入刚刚切好的青椒片，快速翻炒，这也是为什么牛肉炒蛋爽滑好吃的关键了，然后再稍微加入一些盐调味，就可以出锅了，最后撒一把葱花，简单又美味。

这道菜是不是很简单好上手，大家学会了，就又学会了遇到很重要的肉菜了呢，自己下厨就收获到了独特的快乐。自己喜欢吃什么类型的蔬菜，还可以加进去一起炒制，增加营养成分，一举两得呢！

这个方法同样可以运用到鸡蛋卷上面，做成牛肉鸡蛋卷，也是同样的食材准备，先把鸡蛋液摊出来，稍微煎熟，然后快速把牛肉放上去，开始用筷子把鸡蛋往回卷，在空的地方，淋上鸡蛋液，再放牛肉，再卷，重复几次，好吃的牛肉鸡蛋卷就做好了。

文章分享结束，如何煮牛肉炒蛋好吃和牛肉炒蛋的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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如何煮牛肉炒蛋好吃(牛肉炒蛋的做法)