烤牛肉之前要不要泡水 炖牛肉前需要用水泡吗
大家好，今天来为大家解答烤牛肉之前要不要泡水这个问题的一些问题点，包括炖牛肉前需要用水泡吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
五香烤羊肉烤牛肉怎么个吃法
1、五香羊肉配料:草果两个、姜一块，香叶三片，肉蔻两个，白芷两片，小茴香10克、花椒30克、葱、姜、料酒、生抽50克、老抽10克、干黄酱30克、甜面酱15克、冰糖30克、食用盐80克、鲜羊肉20斤
2、做法：将羊肉洗净焯水下锅打沫下入以上调料(调料要提前泡水)等大火烧开，转为小火慢炖，煮至7成熟停火，卧汤2个小时出锅。
炖牛肉前需要用水泡吗
炖牛肉前需要用水泡，炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料制作而成的家常菜。炖牛肉是一道丰盛的菜肴,用大块的蔬菜和大块的牛肉做成。煮到比大多数汤更浓的稠。
卤熟的牛肉烤牛肉干做法
用料
牛肉适量
孜然粉适量
蚝油适量
花椒粉适量
烤牛肉干（熟烤）的做法步骤
步骤1
捞出牛肉汤里的肉肉，控一下水
步骤2
预热烤箱180度；牛肉加入孜然粉，蚝油，花椒粉，搅拌均匀
步骤3
入烤箱中层，180度，25分钟。时间到了，可以继续利用余温烤，不会焦的。薄一点的牛肉口感香香脆脆，厚一点的牛肉有嚼劲。
关于烤牛肉之前要不要泡水的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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