康师傅老坛酸菜牛肉面热量 康师傅卤香牛肉面热量
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牛肉板面的热量是多少
一碗牛肉板面的热量是986大卡。
康师傅红烧牛肉面的方便面一袋的热量为477大卡左右,但现在超市的大份量的(康师傅大食袋)热量为635大卡左右。而安徽牛肉板面,相对于方便面热量要高很多。板面的汤料,是由1斤的油料兑上2斤的水,而成的汤料。
一碗面的成分为:面条青菜+面汤+3小勺汤料+辣椒牛肉+鸡蛋等组成。(小勺为火锅汤勺)那这碗面的热量986大卡。大家都知道一个煮鸡蛋热量为80大卡,那这一碗牛肉板面就相当于12个鸡蛋,又相当于2袋方便面。所以牛肉板面也不算是高热量的食物,但对于注重塑身的人群,个人建议,吃板面时,就不要把汤喝完了,汤里油性太大,另外也可以让煮面时,少放面条多放菜,这样热量会少很多。
康师傅卤香牛肉面热量
卤香牛肉面每百克热量为488大卡。
用料
牛肉500克,葱2根,茴香3棵,豆瓣酱2勺
香叶2片,桂皮1块,姜1片,八角3只
冰糖1块,酱油2勺,料酒2勺,盐若干克
面条1份,青菜2颗,干辣椒5个,蒜2瓣
花椒20粒,草果1个,卤肉包半包
卤香牛肉面的做法步骤
步骤1
买肥瘦相间的牛肉切小块,用清水泡出血水,加料酒浸泡15分钟。
步骤2
放入锅中清水漫过牛肉,滴几滴料酒煮出血水,倒掉冲洗几遍。
步骤3
准备调料,八角3颗,花椒20粒,草果1颗,干辣椒5颗,蒜2瓣,香叶2片,姜一块,卤肉包。
步骤4
冰糖1大块,黄豆酱两勺,老抽1勺。
步骤5
卤肉加鸡蛋一起卤。
步骤6
调料一起入锅,加清水漫过鸡蛋和牛肉,炖2小时。
步骤7
烫颗小白菜,备用。
步骤8
葱2颗,切碎备用。
步骤9
清水加盐煮面条。
康师傅牛肉面热量
康师傅牛肉面的热量(以100克可食部分计)是477大卡(1995千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克康师傅香辣牛肉面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。
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