牛肉煲苹果雪梨汤，苹果雪梨怎么煲汤-菲力牛肉网

牛肉煲苹果雪梨汤，苹果雪梨怎么煲汤

大家好，如果您还对牛肉煲苹果雪梨汤不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉煲苹果雪梨汤的知识，包括苹果雪梨怎么煲汤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

苹果雪梨怎么煲汤

一、食材：

主料：瘦肉400g

辅料：苹果1个、雪梨1个、无花果适量、新鲜百合适量、沙参适量、玉竹适量、莲子适量、麦冬适量

二、步骤：

1.准备汤料材料

2.瘦肉洗净切小件

3.清煲凉用水洗干净，有时间的话可以泡软一下

4.把瘦肉与清补凉放在煲里

5.加入去心的苹果，雪梨各一只

6.加完水，大火煲开后转小火再煲1.5小时，加入盐调味。

三、成品展示：

苹果雪梨瘦肉汤的功效

苹果具备生津解渴的作用，再加梨子清热化痰、降火润肺止咳的功效，不管哪一个时节都特别适合服用。能够将苹果、梨子和猪瘦肉放到一起制做成苹果梨子瘦肉汤，这款汤合适老人，也合适少年儿童，以便使汤味更为柔美，还能够添加无花果，要是没有无花果可以用小枣取代。

一、苹果梨子瘦肉汤作法

食物：猪瘦肉500克、梨子一个（约300克）、苹果一个（约150克）、南北方甜杏仁各10克、无花果干5克、大枣6颗、枸杞子3克、姜片10克

流程/方式：

1)把无花果，南北方甜杏仁和枸杞子用冷水清洗预留。苹果和梨子清洗，除掉核心，但无需削皮，改刀割成块状。

2)将里脊清洗后切割成4块状。锅中倒进冷水，火灾烧开后，放进里脊焯烫3分钟后捞起来，用冷水冲走肉表层的白沫子。焯烫里脊的水扔掉无需。

3)把焯烫直的里脊，无花果，南北方甜杏仁，苹果，梨子和核枸杞子放进火锅内，倒进冷水，火灾烧开后去掉白沫子，盖上外盖，转文火煲1钟头就可以。

4)服用前放盐调料。

苹果也可以煲汤,苹果和什么食材煲汤最好

苹果雪梨汤:苹果两个，雪梨两个，蜜枣两个，南北杏，瘦肉，一起炖煮一个半小时。这个汤滋阴润肺，有止咳的效果。用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口。

苹果肉本身不会吸附油脂，一些脂肪厚的食材不合适与苹果搭配煲汤，比如猪脚、老鸡、老鸭、羊肉等等，苹果在煲煮的时候糖份会散发在汤中，倘若汤中油脂太厚太多，根本无法下口喝汤，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒、补血、保养肌肤、保护心脏、生吃治便秘、熟吃治腹泻、宁神安眠、美白养颜等功效。

用苹果煲汤可以和很多食材搭配都很好，比如和海带、山楂、洋葱、木瓜、杏仁、牛肉以及玉米等很多食材都可以有很好的搭配。苹果两个，去皮去核切小块，瘦肉250克，切小片，新鲜马蹄三四个，去皮后对半切开，无花果两个，然后一起放入煲汤盅内，加入适量清水，冰糖一颗。小火慢炖，一小时后就可以关火。苹果因为能吸去肉类的脂肪，很适合在煮肉汤时将苹果切成方丁加进去，这样肉汤不会太肥腻。但是苹果如果跟鱼类一起搭配做汤，苹果就会吸收掉鱼的腥气，不能入口。

苹果酒酿蛋汤是一道甜品，大餐后来一碗，即解渴，又润喉。冬天的时候，直接吃苹果太凉，那么做成苹果酒酿蛋汤再吃，既好吃，做法又简单。苹果必然含有某种物质，可以防止细菌感染其表皮，同理，人们常吃苹果，肯定是对身体有好处，于是苹果入菜就成了潮流。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉煲苹果雪梨汤和苹果雪梨怎么煲汤的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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