牛肉菜头粿热量多少?假菜头的制作方法

牛肉菜头粿热量多少?假菜头的制作方法

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假菜头的制作方法

假菜头的制作方法

食材

食谱热量:31.5(大卡)主料菜头400克

详细步骤做法:

将一个菜头,削去表皮。

将菜头切成丝·红椒切成片·葱切成丁,以备用。

炒锅烧开水,将菜头丝下锅,盖上锅盖,煮五分钟便可。

然后将煮好的菜头丝,去水入盘。

炒锅烧热,放入适量油,油温升起将菜头下锅翻炒片刻,然后加入辣椒进行翻炒,边炒边加入适量盐。

待快差不多时,加入酱油·味精,将葱下锅,进行翻炒一会,即可。

一道清甜入味,香辣可口的菜头丝就做好了。

白菜晒干的正确方法

白菜晒干的正确方法

把白菜彻底清洗干净

稍微大颗的对半切开

锅中入水烧开,先把菜头烫软

再把菜叶置于沸水中,盖上盖子

烫至七八成熟就可以了

然后捞出过冷水

然后把白菜捞出来

架在阳光下晾晒

五天后即可晾干,然后收回来,用保鲜袋密封保存,放一年也不会坏掉。

青菜的几种做法

青菜的几种做法

材料

主料:青菜500克,蘑菇50克,鸡油50克,黄酒10克,湿淀粉5克,细盐10克,味精1克,鲜汤100克。

做法

1.青菜剥去老叶,削去菜头,切成6厘米长的段;蘑菇洗净切块。

2.烧热锅,放鸡油50克,待油用旺火烧至五成热时,将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤,使烧酥后,放细盐、味精、蘑菇。烧1分钟后,用湿淀粉着腻,浇上鸡油,装盆即成。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉菜头粿热量多少和假菜头的制作方法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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