卤牛肉片炖土豆(卤牛肉炖土豆的做法)-菲力牛肉网

卤牛肉片炖土豆(卤牛肉炖土豆的做法)

大家好，关于卤牛肉片炖土豆很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于卤牛肉炖土豆的做法的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉炖土豆怎么做好吃,卤牛肉炖土豆的家常做法

主料

：牛腱

辅料

：土豆、西红柿、洋葱

调料

：盐、味精、白糖、白酒、酱油

制作方法烹制方法：

1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；

2、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，

冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可。

备注：

1.煮牛肉的水不要太多也不要太少，保持在1（牛肉）：3（水）就可以了，因为牛肉很难变“帊”，

2.所以在煮的时候可以放点醋进去。

3.土豆在切好之后，可以用盐巴泡一下再拿去煮，那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃。

4.这道菜放糖的时候要把握好，以免太甜了。

卤牛肉炖土豆的做法

主料

土豆

2个

卤牛肉

100g

辅料

油适量

盐适量

葱花适量

酱油适量

卤牛肉炖土豆的做法

卤牛肉切片

土豆去皮切滚刀块

锅里倒油，葱花炝锅，倒入土豆翻炒均匀，倒入酱油炒匀

倒入牛肉，炒匀

加入清水，莫过土豆

炖至土豆软烂，大火收汁后加盐

精致卤牛肉炖小土豆怎么做好吃又简单,做

食材

主料牛肉500克小土豆500克大葱1根辅料牛肉卤料适量花椒2克红辣椒4个八角2个桂皮2片香叶3片盐3勺姜1个蒜1个

步骤

卤牛肉炖小土豆的做法步骤11.鲜牛肉洗净焯水，控干水份加上所有卤料入高压锅中加入适量的水压40分钟，这是我昨天卤好的卤水待用

卤牛肉炖小土豆的做法步骤22.将卤好的牛肉切成小四方块代用

卤牛肉炖小土豆的做法步骤33.切好大葱，小土豆去皮大的切一下。

卤牛肉炖小土豆的做法步骤44.土豆入锅炸至金黄色

卤牛肉炖小土豆的做法步骤55.我加了豆芽，豆芽大火在锅中炒一下待用

卤牛肉炖小土豆的做法步骤66.炒出大葱的香味和豆芽一起放着最后一起人牛肉

卤牛肉炖小土豆的做法步骤77.土豆炸好放入牛肉再炒

卤牛肉炖小土豆的做法步骤88.炒好的牛肉和土豆加水再入高压锅中，压10分钟

卤牛肉炖小土豆的做法步骤99.再在炒锅中加点油炸些姜，蒜辣椒倒入压好的土豆牛肉。再加上炒好的配菜煮大概2分钟即可

卤牛肉炖小土豆的做法步骤1010.卖像不好看，但味道真的很不错

文章到此结束，如果本次分享的卤牛肉片炖土豆和卤牛肉炖土豆的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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