卤牛肉片青椒怎么做 青椒炒卤牛肉的家常做法
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卤牛肉片怎么炒才好吃
卤好的牛肉怎么才能更好吃?越嚼越香:香辣爆炒卤牛肉的做法
卤牛肉卤完就已经很好吃了,但是我最近找到了一个更好吃的做法,卤完的牛肉二次加工,出来的味道可是比卤牛肉更加的好吃。而且这个做法特别的下饭,还非常的简单,就多了一道翻炒的工序,可以说是相当简单了,一起来看看!
首先牛肉肯定是要先卤的,但是我是从市场上直接买的卤牛肉,味道不错。如果想要自己再将卤牛肉的也非常的简单,我们可以百度搜一下,特别一款的家常卤牛肉的做法就可以了,不需要花哨的做法,毕竟还要二次加工!
有了卤牛肉之后我们就可以上手来做了!一起来看!
食材:卤牛肉、青椒、油、姜片、蒜片、干辣椒、生抽
1、400g已经卤好的牛肉切成片
2、150g的青椒去籽之后切成圈
3、炒锅中加入适量的油,倒入10g的姜片,5g的蒜片炒香
4、再加入10g的干辣椒和卤牛肉翻炒出香
5、加入12g的生抽和青椒圈,炒至断生就
是不是特别的简单,对于我们来说就是准备好的食材,再次进行加工而已,而且不用放盐的。因为原本卤好的牛肉就有咸味了,在加盐绝对就咸了,这个香辣爆炒卤牛肉的做法绝对的下饭,赶紧来试试吧!
青椒炒卤牛肉怎么做好吃,青椒炒卤牛肉的家常做法
1.准备材料。
2.炒锅里放油,炸一下青花椒粒之后捞出花椒粒。
3.把姜用油爆一下。
4.把蒜用油爆一下。
5.加入青椒炒,之后加入牛肉片、盐和少许酱油翻炒。
6.拌炒盐味均匀即可。
卤辣椒怎么做
卤辣椒做法
主料:鸡蛋
辅料:尖椒适量、海带、银鱼干、尖椒。
步骤:
1.鸡蛋洗净和冷水下锅,煮开后调小火煮五分钟即可
2.把煮好的鸡蛋放入冷水中冷却剥去蛋壳备用
3.将适量老抽、糖、盐、醋调成糖醋汁备用
4.将青尖辣椒择去柄和蒜瓣洗净
5.锅中放入海带两片、银鱼干少许、香叶一片加冷水煮开
6.煮开后倒入糖醋汁后加入鸡蛋
7.再加入辣椒和蒜瓣煮五分钟即可
8.煮好的蒜香辣蛋放在卤水中浸泡一天入味食用味道更佳
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