牛肉炒生菜,牛肉炒芹菜怎么做好吃抖音
• 阅读 22• 作者 坂田音悦
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉炒生菜的问题,以及和牛肉炒芹菜怎么做好吃抖音的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
西红柿生菜炒牛肉的做法
主料2种
西生菜
350g
熟牛肉
50g
辅料1种
蒜适量
调料3种
油适量
盐适量
蚝油适量
烹饪步骤6步
步骤1
西生菜用清水洗净,沥干备用;
步骤2
熟生肉稍为切碎备用;
步骤3
热油锅,下蒜蓉爆香;
步骤4
倒入牛肉一起炒匀;
步骤5
倒入西生菜一起炒匀;
步骤6
当生菜稍为变软就可以加盐和蚝油调味,盛起了!
小贴士
西生菜本身都可以生吃,所以别炒太久,过一下锅就可以了,这样爽脆还清甜!
牛肉炒芹菜怎么做好吃抖音
用料
牛肉
300克
芹菜
3棵
大葱
1根
小米椒
8个
生姜
1大片
大蒜
1瓣
豆瓣酱
1勺
生粉
2勺
胡椒粉
3克
老抽
1小勺
料酒
2勺
盐
3克
步骤1
先将牛肉洗净切片放入碗中,加胡椒粉、盐、生粉拌匀腌制备用。
步骤2
将芹菜洗净切段,菜梗和菜叶分开装,再将大葱小米椒洗净切丁、大蒜切块、生姜切丝备用。
步骤3
热锅倒油,下牛肉爆熟,同时加入老抽上色,捞起备用。
步骤4
热锅倒油,下大葱、小米椒、姜蒜翻炒出香,再加入豆瓣酱炒出红油,接着放入芹菜梗翻炒断生。
步骤5
在锅中下之前炒好的牛肉和芹菜梗一起翻炒,接着加入料酒烹炒,最后放入芹菜叶快速爆炒均匀,即可出锅装盘。
牛肉可以和芹菜一起炒着吃吗
可以啊!牛肉炒芹菜是一道很好吃的菜呀。牛肉的营养成分很高啊!芹菜也是一种很好的蔬菜它含有膳食纤维多吃芹菜,对我们的身体有益。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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