牛肉炒番茄牛肉炒西红柿的做法-菲力牛肉网

牛肉炒番茄牛肉炒西红柿的做法

大家好，今天给各位分享牛肉炒番茄的一些知识，其中也会对牛肉炒西红柿的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

西红柿牛柳怎么做

原料：牛肉、西红柿、西芹、料酒、生抽、盐、糖、醋、胡椒粉、麻油、生粉。

做法步骤：

第1步、将牛肉洗净切成长条牛肉片

第2步、用刀背将牛肉片轻轻的剁一下，这样让牛柳会更嫩一些

第3步、加料酒、醋、盐、糖、生抽、生姜腌制30分钟

第4步、腌制入味后，将生姜剔除，加入适量麻油，搅拌均匀。麻油量要多一些。

第5步、将西红柿和西芹洗净切成小块，待用

第6步、锅中放少量油，将西红柿倒入翻炒，加适量盐

第7步、炒成糊状

第8步、加入清水煮开

第9步、煮开后倒入砂锅中，放入西芹

第10步、加番茄酱适量

第11步、腌制入味的牛肉加入芡粉，搅拌均匀

第12步、关小火，将挂上糊的牛肉片一片一片的下到锅中，全部下完了，再开大火烧开

第13步、烧开后再小火煮半分钟

第14步、撒上葱花

第15步、就完成了

第16步、可以端上桌了美美的享用了

番茄炖牛肉怎么做

原料：西红柿、牛肉、玉米淀粉、盐、玉米油。

做法步骤：

第1步、牛肉逆着纹路切片，西红柿切块。

第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒一分钟。

第3步、倒入适量清水，煮开，加入牛肉。

第4步、大火煮开二分钟。

第5步、加入适量盐。

第6步、搅拌均匀出锅。

牛肉炒西红柿的做法

主料:

番茄3个，牛肉500克

辅料:

葱1段，姜6片，胡萝卜1根，洋葱1/3个，香菜1根，油8克，白糖1勺，花椒粒12粒，料酒10ml，老抽10ml，耗油6ml，盐8克，炖肉料包1包，豆瓣酱20克

—烹饪步骤—

1·准备好牛肉。

2·将牛肉切块待用。

3·准备好葱姜、洋葱，切好待用。

4·准备好西红柿，削去外皮，切丁儿。再准备些胡萝卜切块儿待用。

5·锅中烧开水，加入牛肉煮去血水。捞出洗净待用。

6·锅中倒入油，加入白糖、花椒粒爆香。

7·白糖融化，放入牛肉。

8·加入料酒、蚝油、老抽。

9·加入葱姜、洋葱爆香。

10·放入西红柿、胡萝卜翻炒均匀。

11·加入20克豆瓣酱。

12·再加入炖肉料包、盐。

13·翻炒均匀，加入少许水，烧开锅。

14·将牛肉放入高压锅中，压40分钟。

15·一锅番茄牛肉就炖好了。

16·撒上香菜末，入味即可出锅了。

OK，关于牛肉炒番茄和牛肉炒西红柿的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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