牛肉烧山药(牛肉和山药怎么做给宝宝吃)

牛肉烧山药(牛肉和山药怎么做给宝宝吃)

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牛肉和山药怎么做给宝宝吃

牛肉和山药怎么做给宝宝吃

做法

食材

山药30克

牛肉15克

方法/步骤

1/8

准备食材:山药30克、牛肉15克。

2/8

将牛肉切成小块儿。

3/8

将牛肉用清水焯一下。

4/8

待牛肉焯至变色后,趁着水开,将牛肉捞出。

5/8

将牛肉加入高压锅中,加入400克清水,盖上高压锅盖,限压阀旋转到肉类档,上汽后转小火,压30-60分钟,将牛肉焖至软烂。

6/8

将山药去皮切成小片,放入蒸锅中,蒸15-20分钟,把山药蒸软。

7/8

将山药和牛肉一起加入搅拌机中。

8/8

加入30克温开水,把山药和牛肉搅打成泥。如果搅拌好的肉泥有一点粗糙,可以适当再加一点温水哈

北京卫视养生堂的养生厨房里:的牛肉烧山药怎么做

北京卫视养生堂的养生厨房里:的牛肉烧山药怎么做

食材:牛肉(熟)400克,香菇6朵,山药1大根,牛肉汤400ml,酱油2勺,盐适量

做法

步骤1

香菇撕成大块。不用切成小片,这样肉感更足。

步骤2

锅中倒入牛肉汤,加入香菇一起煮。牛肉汤不要太多,这道菜不是汤汁多的菜,香菇也会煮出一部分水。

步骤3

开锅后切入山药段,盖上锅盖一起煮。煮到香菇变软,山药熟透(变绵密)。

步骤4

打开锅盖,加入牛肉块,大火烧。

步骤5

收汁收得差不多时加入酱油和适量盐。翻炒到汁水差不多收干,浓稠地裹住食材。

步骤6

出锅啦

牛肉跟山药组合好不好

牛肉跟山药组合好不好

好。

一般来说,每100克牛肉含蛋白质19.9克、胆碱67.4毫克、亮氨酸1595毫克、苏氨酸913毫克、赖氨酸1733毫克、缬氨酸978毫克、苯丙氨酸817毫克。而每100克山药含碳水化合物70.8克,能提供327千卡的能量,除此之外,其中也含有多种矿物质以及维生素等。

牛肉和山药可以为身体提供多种养分,两者搭配着吃,还可营养互补,有利于健康。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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