遵义最好吃牛肉面馆在哪里?遵义早餐吃牛肉粉多还是羊肉粉多

遵义最好吃牛肉面馆在哪里?遵义早餐吃牛肉粉多还是羊肉粉多

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遵义牛肉粉做法

遵义牛肉粉做法

食材:牛肉、米粉、姜、葱、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、油

做法:

1.牛肉洗净切片(要逆着肉的纹理切哦!),加入2勺生抽和半勺老抽、半勺胡椒粉、1勺淀粉,先抓匀,再加入1勺食用油,抓匀腌制10分钟;

2.米粉煮好盛出到碗中;

3.热油炒香姜末,倒入腌好的牛肉,炒至变色快熟的时候倒入1大碗清水,煮开后撒上葱花再煮一会,后汤浇到米粉上即可

贵州十大著名牛肉粉

贵州十大著名牛肉粉

花溪王记牛肉飞

花溪飞碗牛肉粉

安顺牛肉粉

水城牛肉粉

毕节牛肉粉

遵义牛肉粉

其实最好吃的已经就是第一二个。其他的给地都有牛肉粉。就看你怎么选。

我个人还是比较喜欢花溪王记牛肉粉,汤好喝,肉好吃。从3.5元一碗到现在的十多块钱一碗。

遵义早餐吃牛肉粉多还是羊肉粉多

遵义早餐吃牛肉粉多还是羊肉粉多

作为地道的遵义人,觉得遵义人的早餐,羊肉粉占大多数,羊肉粉是贵州省遵义市一道特色小吃,大街小巷,羊肉粉馆比比皆是,羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉,先将羊肉炖好,再将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中,然后在来粉上放上一层薄薄的羊肉片,浇上鲜红的辣椒油,撒些花椒、蒜苗、芜荽等,最后加上炖过的羊肉汤,这样做出的羊肉粉,热气腾腾、香气扑鼻、十分诱人,本人喜欢吃是106羊肉粉、戴家羊肉粉、恰合味羊肉粉、刘二羊肉粉、杨三羊肉粉,反正羊肉粉,我都喜欢吃,哈哈哈

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