牛肉油麦菜土豆泥(卤牛肉炒油麦菜是怎么做的)
大家好，今天来为大家解答牛肉油麦菜土豆泥这个问题的一些问题点，包括卤牛肉炒油麦菜是怎么做的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
熟牛肉炒油麦做法
酱牛肉切小粒
2、油麦菜洗干净
3、油麦菜断生，卖菜阿姨说油麦菜可以生吃，所以无需焯太久，我焯的有点过了
4、准备泡牛肉的汤汁，我酱牛肉的方子是参考各位大神的，平时吃的比较淡,所以酱的时候香料和咸度都减少了一些，所以适合直接用，如果是味道重的酱汁不建议直接使用
5、放酱汁和牛肉粒煮透
6、浇在油麦菜上就好了
卤牛肉炒油麦菜是怎么做的
料
主料：油麦菜450g；辅料：油适量、盐适量、卤牛肉120g
卤牛肉炒油麦菜
1
这是给宝子蒸的牛肉。用来炒青菜也非常好吃。
2
新鲜的油麦菜放在水里浸泡着洗。
3
起油锅。把油麦菜倒进去。大火。翻炒。
4
放上少许的盐。
5
把卤牛肉倒进去。
6
大火。翻炒。炒至里面的汤水收汁即可。
月子餐水煮牛肉片的做法
牛肉300克.油麦菜.100克生抽.一勺盐2克.白胡椒1克.白糖5克
1.将牛肉切片，沿着纹路切，切好以后用擀面杖或者其他可用的厨房用品拍打每一片牛肉.准备好油麦菜切断放好.切上葱姜颗粒
2.将盐，白糖，鸡精，白胡椒，淀粉加入肉里面腌入味
3.将水烧开，放少量油和盐，加入油麦菜过水，放碗底做打底菜
4.加入油，放入姜蒜，加水烧开，江腌好的肉一片一片入，烧开，煮熟将肉盛到装有打底菜的碗里，撒香菜
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