牛肉干怎么炒才好吃，干牛肉怎么炒好吃
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五花风干肉怎么炒好吃
用料腊肉一块大蒜适量干椒适量鸡精适量
小炒腊肉的做法步骤
步骤1
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准备一块上好的五花肉清洗干净切薄片，不能切太厚。
步骤2
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热锅凉油放下切好的五花肉煸炒至间肥部分变透明出油，放入蒜粒煸香。
步骤3
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加入蒜粒翻炒出香味
步骤4
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加入少量清水沸腾后放入辣椒翻几下加入少量鸡精继续翻炒两下就可出锅了。
干牛肉怎么炒好吃
1、主料：莴笋1根、香辣牛肉干50g。
2、辅料：干辣椒8g。
3、调料：油15g、盐2g、生抽8g、蚝油2g。
4、莴笋去皮洗净切片。
5、热锅放油，放莴笋翻炒几下。
6、放盐翻炒片刻。
7、放蚝油翻炒均匀。
8、放生抽翻炒均匀。
9、放牛肉干翻炒几下。
10、放干辣椒翻炒均匀即可。
腊牛肉干怎么炒好吃
1、腊牛肉切薄片；
2、红椒切丝；生姜切片；大蒜切丁；
3、锅烧干后，倒入食用油烧热，倒入腊牛肉片，翻炒至牛肉片变干硬；
4、倒入辣椒丝、生姜片和蒜丁翻炒；
5、再加入酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
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