韩式牛肉锅，韩式牛肉石锅拌饭做法-菲力牛肉网

韩式牛肉锅，韩式牛肉石锅拌饭做法

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韩式棒槌小牛肉的做法

食材：

饺子皮、油豆腐、粉丝、玉米粒、香菇、鸡蛋、洋葱

【做法剧透】：

步骤1：牛肉切片，加入少许盐腌制后，裹上淀粉用擀面杖敲成肉片；

步骤2：锅中水开，加入葱姜、金针菇汆烫提鲜，然后将牛肉片入水汆，肉质变色熟透捞出；

步骤3：调料汁：蒜泥、葱花、酱油、麻油、米醋、小米辣、胡椒粉、白糖、盐，均适量拌匀，淋在肉片上即可。

韩国料理牛肉八蛸锅的做法

1.煮好的牛肉切片，自己煮的牛肉，只简单的放了花椒八角香叶桂皮，煮一小时，放凉切片。也可以用买的卤牛肉。辣椒，胡萝卜，葱，蒜，姜切好备用

2.热油下花椒，出香味捞出

3.葱，姜，辣椒，炒香，可以放很辣的干辣椒，那样更好吃

4.把辣椒胡萝卜牛肉一起倒入锅内翻炒，因为是熟牛肉，所以不用担心蔬菜煮太久不好吃，这道菜的完成时间很短

5.下两勺牛肉汤，没有牛肉汤换成水也行

6.蒜片，翻炒一下，这时锅内还有些汤的

7.翻炒下出锅，简单的回勺牛肉就做好了

韩式牛肉石锅拌饭做法

主料:

米饭2大碗，金针菇1把，香菇6朵，黄豆芽250克，胡萝卜1小根，菠菜1把，洋葱1/2个，肥牛200克，鸡蛋2个

辅料:

生抽2大勺味霖1大勺料酒1小勺白糖1小勺水1大勺芝麻适量韩式辣酱适量白芝麻适量植物油适量

韩式石锅肥牛拌饭的做法:

步骤1石锅里刷一层薄油；放入蒸好的米饭；金针菇洗净焯熟攥干水份

步骤2豆芽也焯熟攥干水份；将焯好攥干的金针菇和豆芽摆在米饭上；香菇切片，锅中放少许油把香菇炒一下，放点食盐

步骤3胡萝卜切丝也放锅中炒一下，放一点点食盐；菠菜洗净

步骤4将菠菜焯熟，攥干水分，切成小段摆在米饭上，撒点白芝麻；肥牛提前在开水中涮一下至变色后马上捞出，为了去血沫

步骤5洋葱切丝；生抽2大勺、味霖1大勺、料酒1小勺、白糖1小勺、水1大勺调成料汁；锅中放油把洋葱煸软

步骤6下调好的料汁烧开，再倒入肥牛翻炒片刻收汁，把肥牛倒到米饭上，汁也倒进去

步骤7鸡蛋煎至一面熟，放在石锅中间，撒黑芝麻；石锅放火上小火加热5-6分钟，听到滋滋声离火；加入韩式辣椒酱拌匀，开吃

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