一人吃一盆牛肉?潮汕牛肉一般一人吃多少

一人吃一盆牛肉?潮汕牛肉一般一人吃多少

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潮汕牛肉一般一人吃多少

潮汕牛肉一般一人吃多少

潮汕牛肉一般一人吃一斤。根据查询相关公开信息,吃一斤牛肉是普通人的食量,潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,传统做法是将沙茶酱加入锅中,用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,更有利于尝出牛肉本来的味道,潮汕美食最讲究‘大味至淡’,从历史角度看,大都是悄无声息做减法的过程,潮汕的牛肉火锅,牛肉都是现宰现卖,把鲜字发挥到极致。牛肉部位不同,质地不同,需要涮的时间不同,口感和味道也大相径庭。

街边卖“天价”牛肉面,108元一碗免费续,每碗能加1斤牛肉

街边卖“天价”牛肉面,108元一碗免费续,每碗能加1斤牛肉

很多上班族为了赶时间选择吃面,面从下锅到上饭桌不到十分钟。而吃饭不一样,煮饭至少半小时,炒个菜从洗菜到做好也要十几二十分钟。面不一样,不管它多少花样,多少料,但工序都比较简单,快捷方便。而中国各地把面做得各有特色,各种花样和口味。有一对夫妻开了一家很有特色的面馆,它的特别之处与很多地方的格外不同。

一般早点摊的面大多是几块钱一碗,餐馆里贵的也就十来块,如果加点牛肉或其它什么的顶多四五十块。可是这家面馆一碗面竟然卖108元,而且已经卖了好几年了。他们不是本地人,所以也不是做的熟人生意。而且他们只卖一款面,就是这个108元的牛肉面。

很多武侠剧里可以看到好汉们大口大口地吃牛肉,很过瘾,在这里也可以这样。每碗面里都会加一勺牛肉,一勺牛杂,足有一斤重。面碗用和盆一样大的碗来盛,面条可以免费加,还有卤汤也可以免费来调味。

这么大一盆的面,就算是武松那样的壮汉也吃不了,一般精明的做法是四五个人点一碗来慢慢吃。这样看来,这个价格也是比较实惠的。毕竟街头二十块钱的牛肉面,是不能续面条的。值得注意的是,虽然加面免费,但要想加牛肉和牛杂是需要加钱的。

牛肉在市场上的价格一直是居高不下,在京东,一般一斤新鲜牛肉也要30到50元不等,一般生牛肉卤大概6两一斤。而很多面以卤牛肉为主,这样一斤卤牛肉大概就要值50-90元不等了。

虽然很多人觉得这面贵得离谱,还是有很多客人结伴而来都表示,一碗牛肉面可以吃饱,总比一人一碗牛肉面要有意思的多。所以,这家餐厅的生意还算是比较好的!

一人吃买卤牛肉一般买多少

一人吃买卤牛肉一般买多少

一个人吃买卤牛肉一般买多少,这个不能一概而论,要看盘子有多大。但一般而言,在100-500克不等。以上都是纯手打,希望可以帮到你!

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