酱牛肉泡多长时间为好？酱牛肉放上酱后需要浸泡多长时间
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酱牛肉做好泡多长时间
酱牛肉关健在于煮的时候如何掌握火侯，还有酱料的配方是味道的关健。这两点缺一不可。至于煮好应该再泡半小时左右即可。
酱牛肉放上酱后需要浸泡多长时间
酱牛肉煮熟之后一般要浸泡两个小时左右，这样酱牛肉可以更好的入味，而且存放的时间更长。酱牛肉是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制的肉制品，这种食物源自于内蒙古呼和浩特著名的特色菜。
在挑选腌制酱牛肉的食材时要注意，选择的牛肉必须是新鲜的。新鲜的牛肉有光泽，红色均匀，脂肪呈现出洁白色或者是淡黄色，外表有些干燥，不是很粘手，有鲜肉的味道。
酱牛肉腌制多久
首先把牛肉用凉水泡一下，把血水泡出来，在加上葱姜等调料，泡一夜，第二天就可以做了，如果用高压锅会更好的，用高压锅40分钟左右，这样的酱牛肉，是非常好吃的。
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