牛肉汤烧饼内乡店地址?内乡都有什么好吃的

牛肉汤烧饼内乡店地址?内乡都有什么好吃的

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内乡都有什么好吃的

内乡都有什么好吃的

答:内乡县美食有板面、水煎包、油茶、羊肉烩面、烧鸡、蒸菜、黄牛肉、芥菜肉、锅盔、桐柏豆筋等。

1、板面:传统美食,爽滑劲道、味道浓香。

2、水煎包:传统小吃,深受当地人喜爱。

3、油茶:特色小吃,味道浓郁、咸香适口。

4、羊肉烩面:特色美食,劲道爽口,回味悠长。

5、烧鸡:特色美食,肉质鲜嫩、五香脱骨。

6、蒸菜:特色美食,鲜嫩可口、色味俱佳。

7、黄牛肉:特色美食,肉质细嫩、香味浓重。

8、芥菜肉:传统美食,肉软而香、肥而不腻。

9、锅盔:传统小吃,筋香柔韧,酥脆可口。

10、桐柏豆筋:特色美食,深受各路食客喜爱。

内乡特产有哪些

内乡特产有哪些

一、南阳黑猪

南阳黑猪具有耳轮垂,耳根硬直,腰平直,双脊背等品种特征,具备性成熟早,杂交优势明显等优点。其屠宰率在70%左右,胴体肉率46-48%,脂肪率24-30%,目前主要分布在淅川县、内乡县、邓州市等。

二、内乡缸炉烧饼

作为内乡县特产,内乡缸炉烧饼以饼香,味甜,口感酥脆,味道鲜美出名。缸炉烧饼做法简单,前提是要有缸炉,在和面时加入葱,盐,小磨油和成面团,经过反复地揉,醒,再擀为中间薄,周圈厚的圆饼,抹上糖稀,等待到颜色变为黄色,质地焦脆即可出炉。

三、内乡酸菜

内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的特产,内乡酸菜不同于四川泡菜,其做法独特,味道独特。内乡酸菜几乎家家都有,酸味纯正,久吃不厌,可凉拌,可做汤,做面条,做包子。

四、赤眉油桃

赤眉油桃是河南省南阳市内乡县赤眉镇的特产。赤眉油桃有“五月火”、“千年红”、“早红宝石”、“曙光”、“华光”、“艳光”等优质品种,以早熟、个大、色艳、味甜、耐贮藏、无污染而著称。

五、内乡核桃

内乡核桃是河南南阳内乡的特产,内乡县被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”荣誉称号,当地引种8518、辽核1号、中林1号、岱香、香玲等五个核桃品种,产量非常高。

内乡特产

内乡特产

内乡核桃

内乡核桃是河南南阳内乡的特产。

内乡卷煎

内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒,是内乡一种典型的农家常饭。内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上,卷成筒状,两手各持一端,往中间一挤,使面皮起皱,上笼蒸熟即用。其馅常有:韭菜、干萝卜丝加肉、粉条;素:韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头可大可小,馅可厚可薄,面皮夹层可多可少,均视情而定。

内乡缸炉烧饼

内乡缸炉烧饼是河南省南阳市内乡县的特产。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄,质焦时即成。成为内乡县城独有的一大特色食品。

内乡酸菜

内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的特产。内乡酸菜几乎家家都有,酸味纯正,久吃不厌,开胃、去火、消腻。可凉拌,可做汤,做面条,做包子。“南阳往西来,家家有酸菜”。内乡酸菜不同于四川泡菜,也不同于“酸菜鱼”所用的酸菜,其做法独特,味道独特。制作时先把菜洗净(以红薯叶、萝卜秧、雪里红、窝炬为上),煮至七八成熟,捞于缸或盆中用石头压实,再添上煮菜的水,不让菜露出水面,然后,泡五到七天,即可食用,如果用前边的酸菜“透”一下则更快。

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