牛肉汤烩萝卜的做法萝卜煮牛肉汤的做法-菲力牛肉网

牛肉汤烩萝卜的做法萝卜煮牛肉汤的做法

大家好，牛肉汤烩萝卜的做法相信很多的网友都不是很明白，包括萝卜煮牛肉汤的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉汤烩萝卜的做法和萝卜煮牛肉汤的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

萝卜牛肉汤做法和配方

牛肉萝卜汤做法和配方：

配方：

主料：牛肉（瘦）150克水萝卜250克

辅料：香菜5克

调料：酱油10克香油5克盐5克大葱5克姜5克各适量

做法：

1、将水萝卜洗净，去头切成片；

2、牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；

3、汤锅置火上，放入开水500克；

4、先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮；

5、下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中；

6、撒上香菜末即可。

白萝卜炖牛肉汤的做法

白萝卜清炖牛肉是一道很不错的菜。味道特好鲜味十足，白萝卜吃起来没有那种难闻的味道。而是有一种淡淡的清香。寒冷的冬天喝上一口热热的牛肉萝卜汤那就是一张享受和暖身。以下是我整理的白萝卜炖牛肉汤的做法，欢迎阅读！

步骤

1.牛肉从冰箱取出解冻。

2.切成麻将大小的牛肉块。

3.放入盆中冷水浸泡2小时，中间换2~3次水。浸泡出血水。

4.浸泡过的牛肉块放入焖烧锅中开大火烧开。

5.撇去血沫。

6.各种小料洗净切好；芹菜、大葱、胡萝卜、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。

7.上述食材放入撇过血沫的锅中，倒入自制山楂酒去腥。

8.大约煮20分钟后放入焖烧锅保温外锅里进行焖烧。

9.白萝卜洗净去皮。

10.切成滚刀块。

11.放入清水锅里煮开。

12.在取出一部分煮熟的牛肉及牛肉汤倒入煮萝卜的锅里。开锅后煮20分钟即可调味，放入盐、胡椒粉。

小贴士

1、牛肉一次吃不了那么多，可以把煮好的牛肉盛出一部分放入冰箱冷藏，随时想吃的时候取出一些，在一个星期内吃完即可，这样既省时间又节约能源。

2、白萝卜可以先用清水开盖煮5分钟，然后再下入牛肉一起炖。开盖猪就是可以把萝卜的异味随着水蒸气煮出去，吃的时候味道鲜，口味极佳。

3、出锅的时候在调味，放入香菜叶、盐、胡椒粉、鸡精等调味品。(收起)

萝卜煮牛肉汤的做法

萝卜素有“赛人参”的说法，和强身健体的牛肉煲成汤，既暖身又滋补。下面我来和大家分享萝卜煮牛肉汤的做法，供大家参考。

萝卜煮牛肉汤的.做法

一、食材

主料：牛肉、白萝卜、蒜、姜、葱、花椒各适量。

辅料：油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。

二、方法/步骤

1.牛肉洗净，切成块。

2.葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

3.白萝卜去根和头后洗净，切成小块。

5.在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。

6.在锅中加入适量清水，待水开后依次放入煮熟的牛肉、白萝卜块，加入适量盐和花椒后，用中火炖炖至萝卜软烂。

6.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味，再炖几分钟即可。

牛肉汤烩萝卜的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜煮牛肉汤的做法、牛肉汤烩萝卜的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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