芹菜牛肉碎末怎么做才好吃(芹菜应该怎么做才好吃)

今天给各位分享芹菜牛肉碎末怎么做才好吃的知识，其中也会对芹菜应该怎么做才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

你好!请问牛肉芹菜馅酱香味的包子馅怎么做

狗不理包子

主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500克

调料：大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克

.将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。

2.将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。

3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。

4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

5广式三鲜包

主料：海米100克,冬笋100克,紫菜50克,面粉200克,酵母,樱桃粒各适量。

调料：盐,味精,鸡精,料酒,葱,姜,色拉油各适量。

教您广式三鲜包怎么做，如何做广式三鲜包才好吃

1.海米、冬笋、紫菜处理后加调料炒熟成三鲜馅。

2.面粉、清水、酵母和制成酵面团后下剂，擀压成坯皮。

3.将馅心包入坯皮，使其再次饧发后，口上放一个樱桃粒，入笼蒸7-8分钟即可。

6青菜包子

原料：

中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克（可不放）、白糖5克、温水约250cc、青菜（小油菜）1000克、香菇适量、胡椒粉少许。

做法：

先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下；

将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右；

看看时间，面团体积已经膨胀到原来的两倍大，并出现蜂窝状的组织，这时不要急于使用，要用手继续揉搓面团，把里面的空气挤出，然后再次盖上湿布，让面团再次膨胀……

7上素菜包

主料：低筋面粉500克,酵母8克,糖60克,水300克,发粉,青菜未,肉末各适量。

调料：色拉油,盐,糖,味精各适量。

教您上素菜包怎么做，如何做上素菜包才好吃

1.低筋面粉过筛，放入酵母、糖、水、发粉拌匀，稍静置；青菜末加入调料拌匀；肉末炒熟，与青菜末拌匀成馅。

2.面团发坯稍擀，包入馅心，捏成雀笼形包子坯，待其发至两倍大时，入笼蒸5-7分钟即可。

8猪肉茴香包

原料：

中筋面粉3杯、水1.5杯、酵母5g、猪肉馅、茴香、葱末、香油、盐、五香粉。

做法：

1、中筋面粉3杯，水1.5杯，酵母5g混合和成柔软的面团，放在容器中盖上笼布发酵2小时（如图1）；

2、猪肉馅，茴香碎，葱末，香油，盐，五香粉调匀

3、发好的面团揉匀，分成均匀的面团，我分了六个，每个面团都揉匀；

、面板洒上一层薄粉，擀成中间厚，外围薄的面饼，放上馅，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，收好按一下（褶尽量密一些均匀一些）；

5、笼屉放上半干的笼布，放入包好的包子；

6、小半锅水烧开，放上笼屉，大火蒸13分钟，蒸好后不要立刻开盖，等几分钟再开！

9菌菇鲜肉包

面皮材料：面粉400克、鲜酵母5克、水250克。

馅心材料

肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。

调料：盐、酱油、糖、美极鲜味汁、蚝油、鸡精、香油。

做馅：

1、在肉沫中加入两个鸡蛋，葱末姜末；

2、加入盐、酱油、糖、鸡精，充份拌匀上劲后，加入香油，再充分拌匀；

3、木耳、干菇、用温水泡发后洗净切粒，笋（我用的是扁尖）焯水后切粒；

4、锅内热油，五成热时，先将菇与笋粒下入煸炒至发干，再放入木耳炒匀，调入美极鲜、蚝油炒匀起锅放凉备用；

5、将炒好的菌菇倒入肉中，充分拌匀即成包子馅。

制皮：

1、将鲜酵母在250克水（30度的水温）中化开；

2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中，用筷子将其搅拌成雪片状；

3、揉成面团，盖上湿布，饧15分钟（夏天的室温；

4、将面团取出，再次揉紧，然后，搓成长条，下剂，擀圆片即成包子皮。

包与蒸：

1、在包子皮中放入适量馅料；

2、打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发；

3、将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸15分钟；

4、关火，不要开锅盖，待一分钟后再慢慢开盖即可。

10茶树菇酱肉包

馅料：

干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。

面团：

3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。

做法：

1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。

2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。

3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。

4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。

5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。

6、面团排气后分成均匀十份揉圆。

7、擀成圆皮，放入馅料包好。

8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。

9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！

11豆沙包

原料：

红豆、冰糖、白砂糖、荤油（猪油）。

做法：

1、将红豆洗净，浸泡一夜；

2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；

3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出（以前，俺外婆是用块沙布包好，再挤的，俺愣没找到块干净沙布）；

4、好了，第一步完成；

5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，以去除大部份的水份；

6、看豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，加入白糖；

7、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油。搅匀；

8、好了，口感细腻，香纯，甜度适中的豆沙就此完成，放入冰箱吧，冷藏一下，再拿出来包时候不容易难堪到漏馅。

要点：

1、在第5步的过程很长，不过千万不能因此就开大火哈！

2、在第6步中加的糖的量俺就不说了哈，根据个人口味吧，不过俺建议不要太多，太甜了会遮了豆沙本身的香！

3、还有就是荤油与豆沙的比例差不多是1：50。俺强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅，比超市里的现成的口感会好很多，你可以一次多做点，包子用不了还可以做面包，对了，最近还可以做月饼哦。

发面、包及蒸制：

原料：

标准粉140克，全麦面140克，30度温水155克，干酵母4克

做法：

1、将酵母放入温水中和匀；

2、将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；

3、将面揉成面团，盖上湿布，放入烤箱中层，在下层放一盘水，将烤箱调成下火，30度；

4、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹；

5、下剂，约35克一个；

6、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，从冰箱中取出豆馅，分成约35克一个，稍搓成球，放入面皮中；

7、打褶，成形；

8、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发；

9、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发），改中水，蒸10分钟。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成。

12豆角包子：

原料：

馅料：

长豆角500g、去皮五花肉300g、大葱一根、干贝几粒、生抽、料酒、盐、香油。

面团：3杯面粉、5g酵母、30度左右温水1.5杯。

做法：

1、五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀；

2、长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎；

3、切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀；

4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团；

5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小；

6、面团排气后分成均匀十份揉圆；

7、擀成圆皮，放入馅料包好；

8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟；

9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子。

13梅干菜肉包

外皮材料：

全麦粉400克、水250克、干酵母5克。

内馅材料：

猪肉末500克、梅干菜120克、嫩笋干50克、姜20克、香葱4根。

调料：

酱油、美极鲜、糖、料酒、鸡精、各适量。

做馅：

1、梅干菜与笋干泡发后洗净，分别切碎，姜与葱也分别切碎；

2、炒锅内热油，五成热时，中火，下入姜葱末炝锅；

3、保持中火，下入肉末，煸炒至肉变色，水份渐干；

4、往锅内倒入料酒、酱油、美极鲜，调入糖，炒匀；

5、下入梅干菜与笋，炒匀；

6、加入没及食材一半的水，大火烧开后，转微火，烤（是一个火字旁加个靠）至水份尽干（约为30分钟），加入鸡精，炒匀即可。

制皮：

1、将鲜酵母在250克水（30度的水温）中化开；

2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中，用筷子将其搅拌成雪片状；

3、揉成面团，盖上湿布，饧15分钟（放在烤箱中层，下层放水，将烤箱开到30度）；

将面团取出，再次揉紧，然后，搓成长条，下剂（约35克1个），擀圆片即成包子皮。

包与蒸：

1、在包子皮中放入35克馅料；

2、打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发；

3、将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸10分钟。

14酸菜包子

原料：

面团：中粉360g、酵母1小勺、糖1小勺、水180-200g。

馅：酸菜300g、肉馅200g、酱油1大勺、盐1小勺、葱50-60g、姜粉1/4小勺、五香粉1小勺、水适量、植物油2大勺。

做法：

1、面团材料揉成光滑的面团，放温暖处发酵60分钟。

2、酸菜洗净，挤去多余水分，切碎；葱切碎。

3、肉馅加酱油，盐，姜粉，五香粉，1大勺水，搅拌至起胶，加入酸菜和葱，拌均，如果馅干，加适量水，最后加入植物油拌均

不想馅的颜色太重，我用的是生抽。

4、发好的面，分成12份，取一个小团，擀成薄面皮，包入适量的馅，捏住收口。

、蒸帘涂油防粘，包子排到蒸帘上，盖上锅盖松弛20分钟左右，冷水大火蒸，开锅后蒸15分钟，闷3分钟后开锅取出包子。

15卷心菜包子

原料

肉（七分瘦，三分肥）、面酱、油、香油、盐、味精、葱、姜、卷心菜。

做法：

1、肉（七分瘦，三分肥）切丁、面酱、四大勺油、一勺香油、盐、味精、切些葱姜末一起拌匀

2、卷心菜切碎、和酱肉拌匀、我感觉包包子包饺子要多放油才会香

2、包成包子，下锅蒸熟即可

16野菜包子

原料：

野菜、猪肉、面酱、葱、姜、盐、面粉。

做法：

1、这野菜必须下锅用开水料出来，再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。

、猪肉切小丁，多切些肥肉，比较香。

3、肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性，把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味，这一步跟普通包子馅一样。

4、发好的面下剂子，擀皮，包。

5、入锅蒸熟，就可以吃了

17白菜酱肉包‘

原料：

面粉、酵母粉、猪肉、大酱、油、香油、味精、葱姜末、白菜。

做法：

1、发面团，不需多说，主妇们的看家本事。

2、拌馅：其实拌馅的做法一家一个样，没有固定的配方，俺家就是肉（七分瘦，三分肥）切丁，大酱（不用放盐，咸味够了）油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。

3、众所周之，白菜包包子容易出水，所以一般都要撒些盐挤压出水份，不过这样大白菜的鲜味都流失了，我们家是把切成丁的白菜用几勺油拌匀，油把菜包住，就不会出太多水。

4、菜肉不急着混合，等包的时候再混合，因为肉里放的是大酱，不是盐，所以混合后也不会出太多水（混合的时候加了些香菜）。

5、发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口（切记，包子包好后不要停留太长时间，因为白菜太容易出水了，以防塌底）。、包好的包子，冷水下锅蒸熟

17酸菜羊肉包

主料：

羊肉馅、酸菜、南瓜一小块、鲜香菇6个、自发粉、酸奶一盒、胡萝卜一根、香葱一把、姜一块、香油、绍酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋。

做法：

1、自发粉加水酸奶和面（小窍门加酸奶和面，面发的更均匀更香）。

2、葱姜切末，酸菜切碎，香菇和南瓜切小丁，胡萝卜切薄片。

3、羊肉馅放入鸡蛋、葱姜末、香油、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、酱油和匀，拌入香菇、南瓜、酸菜和匀。

4、面揪纪子，擀皮，包成包子。

5、竹笼屉上码上胡萝卜片，刷油，放上包子上锅开锅后蒸15分钟（小窍门的胡萝卜可以使包子不粘锅，还可以吃胡萝卜）。

食尚小米贴士：

发面是指面团内加入酵母，在一定温、湿度条件下,让酵母繁殖产气，促使面团膨胀。发面是营养价值最高的。添加的酵母被称为“取之不尽的营养源”。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对钙、镁、铁等元素的吸收和利用。发酵后的面粉B族维生素也会有显著增加。发面一般用来蒸包子，发面包子有利于消化吸收，因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，肠胃不好的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃发面。

20蟹肉小笼包

主料：外皮中筋面粉200公克猪油80公克水80㏄内馅绞肉130公克蟹肉70公克猪油130公克葱花30公克盐1/3小匙鲜鸡粉1/3小匙糖1/3小匙胡椒粉1/2小匙麻油1大匙

(1)将外皮材料中的面粉加入猪油、水，用手揉成面团备用。

(2)将内馅材料全部搅拌均匀，即为馅料，再将馅料分成12等份备用。

(3)将作法(1)的面团分成12等份，用杆面棍杆成圆片状后包入1份馅料，放入蒸恢校?么蠡鹫?分钟即可。

21鲜肉小笼

主料：小麦面粉650克,猪夹心肉（软五花）600克,肉皮清冻350克

调料：酱油30克,味精3克,盐10克,姜汁5克,葱汁5克,香油15克

教您鲜肉小笼怎么做，如何做鲜肉小笼才好吃

1.猪夹心肉切碎斩末（或用绞肉机绞碎），加入盐、酱油、味精、葱姜汁、香油搅拌均匀；

2.再加入绞碎的肉皮冻，一起拌匀制成肉馅；

3.面粉留起50克左右做燥粉，其余用温水揉和，静置片刻搓成长条，摘剂子100个，擀成直径约5厘米，中间厚边缘薄的圆形皮子；

4.将馅心分成10份，每份包10只；

5.将肉馅置坯皮的中间，沿边将皮子提捏折褶（每只约折13裥），中间留一小口，可见到馅心（也有的收口捏拢〕；

6.包好的包子排放入小笼，上蒸笼用旺火沸水（或蒸气）蒸10分钟左右成熟即可。

鲜肉小笼的制作要诀：

1.小笼包的坯皮要揉得略软一些，以便提捏折褶。也有的用略经发酵的面团（称嫩酵面或子酵面）做坯皮，吃时较松软，但不宜久发否则影响口感；

2.制皮冻要厚薄适宜，太厚腻口，太薄不易结冻，一般500克肉皮，约可加水制皮冻1500克左右；

3.调制馅心，应先放入各种调料与肉末拌匀（也可加少许水），然后再放皮冻，否则肉馅拌不上劲，易松散；

4.皮冻的制法，皮冻是用猪肉皮加水熬制而成的胶冻。它选用新鲜猪肉皮，刮净毛，下沸水锅中伸一下捞出，倒去污水。将肉皮放入原涡，加水至肉皮的3～4倍，置旺火上烧沸后，移至小火上焖煮至酥熟，切末（或用绞肉机绞碎），放回原锅，用旺火熬至烊化成浓乳汁时，倒入盛器，滤去渣质，冷却后放入冰箱冻结即成（冬天也可自然冷冻）。

22蟹粉小笼

主料：小麦面粉1000克,猪肉(肥瘦)600克,蟹黄200克,肉皮清冻500克

调料：酵母5克,黄酒25克,盐35克,白砂糖25克,酱油15克,味精10克,大葱5克,姜5克,胡椒粉5克

蟹粉小笼的特色：

皮薄透明，馅多汁重，滋味极鲜。

教您蟹粉小笼怎么做，如何做蟹粉小笼才好吃

1.将猪肉洗净，斩成肉末，加蟹黄，酒10克，盐，酱油，白糖，胡椒粉，味精，葱姜末拌和，加肉皮冻，清水500克，用劲搅拌至粘成馅心。

2.将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅溶，调成糊状，倒入面粉中，加温水500克，拌匀揉透，盖上洁布，静置1小时，然后搓匀揉透成酵面。

3.将酵面搓成条，摘成每个重13克的小坯子，揿扁，擀成圆形的皮子，放上馅心15克，用手将皮子沿边折叠收拢，中间留一个小口，上笼蒸8分钟左右即成。

23素馅荞麦包

主料：苦荞麦粉600克,鸡蛋400克,韭菜180克

辅料：虾米6克,焦圈150克,木耳(干)40克

调料：姜5克,盐10克,味精4克,香油25克

素馅荞麦包的特色：

此包子皮柔韧爽口，馅鲜香清淡。

教您素馅荞麦包怎么做，如何做素馅荞麦包才好吃

1.将鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，加入精盐，煎成蛋饼，取出切碎。

2.将焦圈用刀压成碎末；木耳用水涨发洗净，切碎；青韭菜择洗干净，切成末；虾米用水涨发洗净切成末；姜洗净切成末。

3.将鸡蛋、海米、青韭菜、焦圈、姜、木耳放入盆内，加入精盐、味精、麻油拌匀，调成素馅。

4.将荞麦面放入盆内，分次加入适量温水，和成软硬适中的面团，搓成条，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮，包入素馅，收边捏紧，即成包子生坯。

5.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸约20分钟即可食用。

24豆蔻馒头

主料：小麦面粉500克

辅料：白豆蔻100克,发酵粉2克

教您豆蔻馒头怎么做，如何做豆蔻馒头才好吃

1.将豆蔻打成细粉。

2.面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量，撒入白豆蔻粉末，揉匀，按量切块，放入蒸笼中，用沸水武水蒸15分钟，取出即成。

25牛肉芹菜包

主料：小麦面粉600克,牛肉(肥瘦)350克

辅料：芹菜200克

调料：姜10克,盐8克,白砂糖6克,江米酒15克,碱1克,豆瓣50克,花生油35克,酵母15克

牛肉芹菜包的特色：

此包皮薄色白，馅鲜细嫩，味咸微辣。

教您牛肉芹菜包怎么做，如何做牛肉芹菜包才好吃

1.将姜去皮洗净切成末备用；将芹菜择洗干净，切成细末；牛肉洗净，切细，备用。

2.将锅内倒入花生油，烧热后放入豆瓣，炒酥后起锅，拌入牛肉，放入醪糟汁、精盐、糖、姜末、芹菜末，搅拌均匀，制成馅料，备用。

3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。

4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

牛肉芹菜包的制作要诀：

醪糟汁即为江米酒

26咖喱牛肉包

主料：小麦面粉600克,牛肉(肥瘦)500克

辅料：洋葱（白皮）300克

调料：盐10克,味精4克,白砂糖6克,咖喱6克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,碱1克,猪油（炼制）50克,酵母15克

咖喱牛肉包的特色：

此包咖喱味浓，爽口不腻。

教您咖喱牛肉包怎么做，如何做咖喱牛肉包才好吃

1.将牛肉洗净，剁成碎末；洋葱剥去外皮，洗净，切成小丁，备用。

2.将锅内倒入适量猪油，烧热后放入牛肉末，炒散，出锅装盘。

3.将锅内倒入猪油，烧热后放入咖喱粉，炒出香味，加入洋葱丁煸炒后，放入炒牛肉末、料酒、鸡汤、精盐、味精、糖炒匀，用淀粉勾芡，即为馅料。

4.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。

5.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

27火腿虾肉包

主料：小麦面粉600克,火腿肠200克,虾仁500克

调料：姜5克,盐8克,味精5克,胡椒粉2克,料酒10克,碱1克,香油50克,酵母15克

火腿虾肉包的特色：

此包膨松柔软，鲜咸味浓。

教您火腿虾肉包怎么做，如何做火腿虾肉包才好吃

1.将姜洗净去皮切成姜末备用；将虾仁（最好选用河虾仁）去掉泥线，洗净，沥水；熟火腿切成末，备用。

2.将河虾放入碗中，加入精盐、味精、姜末、胡椒粉、料酒、麻油拌匀，腌渍5分钟，加入熟火腿末、鸡汤拌匀，即为馅料。

3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18个左右的褶，即成包子生坯。

4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

28洋葱牛肉包

主料：牛肉(肥瘦)250克,洋葱（白皮）200克,小麦面粉500克

调料：葱汁50克,姜汁50克,盐8克,味精2克,白砂糖15克,酱油5克,香油10克,泡打粉5克,酵母5克,常用水250克

洋葱牛肉包的特色：

牛肉软嫩，葱香酱甜，爽口有劲。

教您洋葱牛肉包怎么做，如何做洋葱牛肉包才好吃

1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可；

2.牛肉洗净绞成肉馅加调料拌匀，分次加入葱姜汁水，顺时针方向搅拌上劲，待绞肉吃足水再加部分葱姜汁水，继续顺时针方向搅拌上劲，直至牛绞肉完全吃足水上劲；

3.将洋葱切末，将洋葱末放入盛器，再加入已上劲的牛肉馅，搅拌均匀，放盛器中备用；

4.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。

芹菜怎样做才好吃

芹菜炒牛肉

先把牛肉切细丝，用盐，料酒，酱油腌一下，然后芹菜洗净切成2厘米左右，

在热水里焯熟

在锅里放油，烧热，先放牛肉快速炒，变色就放芹菜，炒匀放鸡精就好，

喜欢清淡的就不须加盐，因肉有味道了，要不然稍加一点调料

试一下，味道很好!

·芹菜菜谱·

【芹菜吊片】

原料：鲜鱿鱼250克，芹菜1棵，胡萝卜1棵，菠萝1只、葱、姜、红辣椒、米酒、盐、味精、姜汁、生粉、蒜茸、油各适量。

制作：

1、鲜鱿鱼斜刀切薄片，浸入清水中。芹菜切段。胡萝卜切条。菠萝切盖挖空。

2、鲜鱿鱼放入滚水中，灼至卷起，然后油泡。

3、锅内入油，爆葱、姜、蒜茸，下芹菜、胡萝卜、红辣椒、鱿鱼片炒数下，加盐、味精、姜汁、米酒，勾芡，翻炒，淋油，倒入菠萝内即可。

特点：香、嫩、鲜美。

【红油芹菜】

原料：芹菜150克，食醋3克，红油5克，酱油5克，蒜泥5克，食盐适量，麻酱10克，香油5克。

制作：

1、芹菜洗净，切成丝，入沸水焯熟，沥去水分，放盘中。

2、将蒜泥、麻酱、酱油、食盐等拌在一起倒在芹菜丝上再浇上红油、香油拌匀即可食用。

【糖醋三丝】

原料：芹菜50克，食醋5克，萝卜50克，味精1克，食盐适量，青椒50克，白糖5克。

制作：

1、芹菜、萝卜洗净切丝，青椒去蒂及籽洗净切成丝，分别放入盘中。

2、三丝入沸水锅中焯熟，捞出码在盘中晾凉待用。

3、将白糖、食盐、味精倒在盘内三丝上，淋入食醋拌匀即可。

【椒油炝芹菜】

原料：鲜嫩芹菜750克，姜末10克、精盐25克，味精少许、椒油25钱，陈醋50克。

制作：将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成5厘米长的段(粗根可劈两半)，放进开水锅中焯熟捞出，用凉冲凉控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可。

特点：营养丰富，扑鼻喷香。

【芹菜鱼丝】

所属菜系：东北菜

原料：嫩芹菜心150克、净青鱼肉200克，鸡蛋清20克，精盐3克，料酒15克，味精1克，油20克，姜丝5克，湿淀粉25克，葱丝10克，高汤80克，猪油300克。

制作：

1、将芹菜心洗净，切寸段，青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝，加蛋清20克，精盐1.5克，湿淀粉20克拌匀上好浆。

2、浆锅置火上，烧热后放入猪油，烧至三成热时，放入鱼丝，用筷子轻轻滑散滑熟，变色后倒入勺中，沥油。

3、锅内留少各市地底油，下入葱，姜丝丝炝锅，倒入芹菜翻炒五成热，加精盐，味精，高汤调味，再放入鱼丝，料酒，用湿淀粉勾芡，淋入香油，颠翻炒勺，出锅即可食用。

特点：鱼丝鲜香，芹菜脆嫩，清爽利口。

【姜汁芹菜丝】

原料：芹菜200克，味精1克，鲜姜末8克，食盐适量，酱油、食醋各5克，香油5克。

制作：

1、芹菜洗净，切成丝，入沸水锅中焯熟，放入盘中待用。

2、鲜姜末、酱油、食醋、味精、食盐一起放入碗中调成汁。

3、将调好的汁倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可。

【腐竹烧芹菜】

原料：腐竹20克，芹菜150克，味精1克，食盐适量，食油25克，葱花5克，酱油5克，姜末5克。

制作：

1、腐竹水发后，切成小段，芹菜洗净，切成斜刀段，分别放入盘中待用。

2、炒锅上火，放进食油烧热后，下葱花、姜末炒出香味，加入芹菜、腐竹煸炒断生，烹入酱油，撒入食盐、味精翻炒至熟，出锅盛入盘中即可。

【花生仁拌芹菜】

原料：芹菜300克，花生米200克，植物油250克（实耗15克），花椒油15克，酱油15克，精盐6克，味精2克。

制作：

1、锅内放入植物油，烧热放入花生米，炸酥时捞出，去掉膜皮。

2、将芹菜择去根、叶，洗净，切成3厘米长的段，放入开水里烫一下，捞出，用凉水过凉，控净水分。

3、把芹菜围成圈状，均匀地码放在盘子边上，再把花生仁堆放在芹菜圈中。

4、将酱油、精盐、味精、花椒油放在小碗内调好，浇在芹菜上，吃时调拌均匀即成。

特点：清香酥脆，鲜感爽口。

【芹菜炒牛肉】

原料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。

制作：

1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时；

2、炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可。

【虾仁炒芹菜】

原料：鲜虾仁50克，食盐适量，芹菜150克，味精1克，食油25克，湿淀粉15克。

制作：

1、芹菜洗净、切斜刀段，鲜虾仁洗净，分别放入盘中待用。

2、炒锅上火，烧热倒入食油烧至八成热时，下鲜虾仁、芹菜、食盐翻炒片刻。

3、将味精撒入锅内，下湿淀粉色芡，炒匀即可出锅，盛入盘中。

【番茄炒芹菜】

原料：番茄酱8克，芹菜150克，味精1克，食盐适量，花生油20克，白糖5克，葱花5克，姜末5克。

制作：

1、芹菜洗净，切斜刀段，放入盘中待用。

2、炒锅上火，放入花生油烧热，下葱花、姜末炒出香味，随即放入芹菜翻炒片刻。

3、将番茄酱加入锅中，撒上食盐、白糖、味精炒匀至熟，盛入盘中即可。

【香芹肉丸】

原料：五花肉末300克，芹菜1棵、精盐少讦，味精半匙，白糖1匙，酱油、芝麻油、酒各1大匙，胡椒粉半匙，香菜适量，葱6根。

制作：

1、将芹菜、葱切末。

2、将芹菜末、葱末加入肉末内，加上调料充分搅拌，做成椭圆形的丸子，约可做30只，排于器皿中，覆微波薄膜，放入微波炉高火4分30秒，趁热与香菜同食即可。

【芹菜拌肚丝】

原料：成品熟猪肚300克，芹菜1棵约200克、辣椒油10克，盐5克，花椒油、镇江香醋、鸡粉各少许。

制作：

1、芹菜摘去叶子，用温开水洗干净，尤其是缝隙处容易藏泥土的地方一定要仔细，洗干净后切去根部开始2厘米的部分不用，其余部分切成铅笔粗细、3厘米长的芹菜段，用干净餐布吸干表面水分。熟猪肚用温开水洗去表面附着的调料和汤汁，切成和芹菜段大小类似的肚丝。

2、芹菜段和盐拌匀，腌渍15分钟，捞出控干水分，用干净餐布吸干表面水分，放入大碗里，加肚丝和调料拌匀即可。

【油爆芹菜】

原料：芹菜200克，食盐适量，虾皮15克，食油20克，葱丝10克，湿淀粉20克，姜丝5克，味精1克。

制作：

1、芹菜洗净，切成斜刀段，放入盘中待用。

2、取一碗，放入葱丝、姜丝、湿淀粉、食盐、味精拌匀成汁。

3、炒锅上火，倒入食油烧热，下虾皮炒几下，再放入芹菜炒熟，将备好的汁倒入锅内翻炒，使汁均匀挂在芹菜、虾皮上即可。

【粉丝海米芹菜汤】

原料：粉丝15克，芹菜50克，食盐适量，海米（虾皮）15克，酱油5克，清汤350克，植物油20克，葱花5克。

制作：

1、粉丝、海米分别用温开水泡开，分别放入盘中。

2、芹菜洗净，切成斜刀段落，放入盘中。

3、炒锅上火，倒入植物油，烧热下葱花炒出香味，烹入酱油，加入清汤烧开锅后，再放入粉丝、海米、芹菜、食盐煮熟，出锅盛入汤盆即可。

【芹菜素肉羹】

原料：素肉珍羹200克、芹菜（西芹）切片50克、香菇三朵切丝、红椒丝少许、调味料一包。

制作：香菇爆香加入生姜、芹菜、用中火炒一会儿后，加入素肉珍羹、红椒再加入少许水，浓味后勾芡即可。

【芹菜肉松】

原料：芹菜300克，猪肉松50克，熟猪油50克，精盐3克，味精，1克，麻油5克。

制作：

1、芹菜去根、叶洗净用刀拍松，切成6厘米长的丝；

2、锅烧热，加少量油煸炒肉松，待断生时盛起。锅内再加少许油烧热，放入芹菜煸炒至将熟时，放入肉松、精盐、味精淋入麻油即可。

【鸡油海米芹菜】

原料：芹菜20克，食盐适量，牛奶50克，味精1克，海米30克，湿淀粉15克，鸡油30克。

制作：

1、将海米用温开水泡发，捞出放入盘中待用。

2、芹菜洗净，切成斜刀段，放入盘中。

3、炒锅上火，倒入鸡油烧至八成热，烹入牛奶，随即加入海米、芹菜、食盐翻炒至熟，撒上味精，把湿淀粉徐徐淋入，炒匀即可出锅，盛入盘中。

【芹菜鸡蛋汤】

原料：芹菜50克，食盐适量，清汤350克，鸡蛋1个，葱花5克，酱油5克，花生油20克，料酒5克，香油3克。

制作：

1、鸡蛋打入碗内，按一个方向调匀。

2、芹菜洗净，切成斜片段，放入盘中。

3、炒锅上火，倒入花生油烧热，下葱花煸出香味，烹入料酒、酱油，加入清汤烧开锅炉，放入芹菜、食盐，甩入鸡蛋液，淋入香油，待鸡蛋液成蛋花时，盛入汤。

【开胃芹菜】

原料：芹菜、沙拉酱2汤匙、芝麻酱1汤匙半、日本青芥末酱半汤匙、盐、油、糖、少许。

制作：

1、将芹菜洗净，切成段，待用；

2、烧开适量清水，加入少许盐，油、糖，把芹菜放入水中，煮熟之后捞出，马上放入凉水里，等完全凉透了再取出，沥干水分，备用；

3、将调味料完全混合，把芹菜拌匀即可食用。

【芹菜炒凤肝】

原料：芹菜200克，食盐适量，熟鸡肝50克，葱花10克，料酒5克，花生油25克。

制作：

1、鸡肝切片，芹菜洗净切斜刀段。

2、锅上火，倒入花生油烧热，下葱花炒出香味，入芹菜、食盐，熟入料酒翻炒片刻，放入鸡肝炒熟，即可盛入盘中。

【芥末芹菜】

原料：芥末油适量，白糖5克，芹菜200克，味精1克，食盐适量，姜末2克。

制作：

1、芹菜洗净，切成斜刀段，放盘中待用。

2、芹菜再放入沸水锅中焯熟，捞出晾凉后，码在盘中。

3、将芥末油、食盐、白糖、味精、姜末调成汁，浇在芹菜上拌匀即可。

【炝芹菜】

原料：鲜嫩芹菜一斤五两、姜末二钱、精盐五钱味精十粒、椒油五钱、陈醋二钱。

制作：将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成八分长段（粗根可劈两半），放进开水锅中汆熟捞出，用凉水冲冷控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可。

【肉片炒芹菜】

原料：净芹菜1.25公斤，瘦猪肉250克、植物油150克，酱油50克，精盐15克，水淀粉65克，葱、姜末各10克。

制作：

1、将芹菜择洗干净，切成小斜段，用开水烫一下捞入凉水盆内过凉，控净水分待用；猪肉切成小肉片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油。

2、将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入芹菜、肉片翻炒均匀，加入酱油、精盐炒匀，加水少许，开后，勾芡出锅即成。

【芹菜炒鸭心】

原料：芹菜150克，酱油5克，熟鸭心50克，味精1克，食油25克，葱花10克，食盐适量，姜丝5克。

制作：

1、芹菜洗净，切斜刀段，熟鸭心切成片，分别放入盘中待用。

2、炒锅上火，倒入食油，烧热下葱花、姜丝炒出香味，加入芹菜、食盐、酱油翻炒几下，再放入熟鸭心片炒熟，撒入味精炒匀，即可出锅，盛入盘中。

【麻辣芹菜】

原料：芹菜200克，干辣椒1克，香油15克，味精1克，酱油5克，花椒10粒，食盐适量。

制作：

1、芹菜洗净，切成细丝，码在盘中。

2、干辣椒洗净，节成碎末。

3、炒锅上火，倒入香油烧至八成熟，下花椒炸出味后，捞出不要，再放入辣椒末，炸成紫色时，加入芹菜、食盐，烹入酱油炒熟，撒入味精翻炒几下，盛入盘中即可。

【熏干炒芹菜】

原料：芹菜300克，熏干3枚，葱花适量，盐、鸡精适量。

制作：

1、把芹菜、熏干切丝，将芹菜丝入滚水烫一下，沥干水分待用。

2、起油锅，放油2汤匙，爆香葱花，先炒熏干丝，加入鸡精、少许水翻炒，再加入芹菜丝同炒至熟，可加入少许盐调咸度，出锅即成。

【酱芹菜】

原料配方：鲜芹菜2000克稀甜面酱500克酱油500克精盐100克

制作方法：

1.选用茎粗质嫩、品质优良的大秆芹菜。削去根须，摘去菜叶，用清水洗净，沥干水分，切成长约12～15厘米的段，放入盆内，倒入沸水略浸烫一下，然后控尽水，晾干。

2.取净坛一只，放入面酱、酱油及食盐搅匀(其中酱油须上火烧沸晾凉)，再放入芹菜段，浸入酱汤内，约40～45天后即成。

本品特点：色泽橙黄透明，质地脆嫩无渣，味鲜美而回甜，清香宜人，为佐餐之佳品。

·芹菜食疗方·

【唐芹煮茜草根】

原料及制法：茜草根5钱(15克)，另配益母草和红枣，是治疗经痛、经期不准的验方，尤其适合有内热的人。(注意：宜平时饮用，来经时饮用，恐怕会令经血大增)

【芹菜红枣汤】

原料：鲜芹菜200克红枣30克。

制法：芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15～20分钟，调味饮用。

功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。

注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。

【芹菜粥】

原料：芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。

制法：将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

主治：高血压及冠心病等

服法与用量：每天早晚餐食用，连服7-8天为一疗程。（一般食用1-4日后，血压开始下降）

方源：《本草纲目》

【芹菜凉拌花生仁】

原料：花生仁200克，芹菜250克，豆油少许，精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。

制作：锅中放入豆油烧热，加花生仁炸酥捞出，去皮。芹菜洗净、切段，放沸水锅里焯一下捞出，用冷水凉一下，控净水分。将芹菜段均匀地码在盘中成圈状，花生仁放在芹菜圈中。把精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在芹菜上，拌匀即可。

用法：佐餐食，量随意。

疗效：降压消脂，促进凝血。适用于高血压病、高脂血症、血小板减少症、慢性肾炎、咳嗽少痰、尿血等病症者。

【胡萝卜芹菜汁】

材料：胡萝卜2根，苹果1个，芹菜5根，蜂蜜2小匙。

做法：胡萝卜洗净切块，芹菜洗净，苹果去皮去核、切块，加蜂蜜，放入榨汁机中一起榨汁，即可倒出饮用。

功效：帮助消化，含维他命A，因此颇有护眼之效，更具补血功效。

【芹菜三丝】

这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜。

原料及制法：芹菜、香菇、芦笋切成薄片状，起锅倒少量油，依次倒入香菇，芹菜和芦笋，7分熟时加入蒜瓣。出锅前加味精和盐！(如果喜欢，可以再加一点儿炒好的肉馅儿）

绝对健康，适合春天食用！

·芹菜治病验方·

芹菜有水芹与旱芹之分。本文所指芹菜是旱芹菜。中医认为芹菜味甘，性寒。有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有清热利湿之效。治疗期间忌食鸡兔。

【高血压】生芹菜去根洗净，捣烂挤汁，加入等量蜂蜜即成。每天服3次，每次40毫升。芹菜汁以每天现配为宜，不能加温。本法还应忌食大蒜、大葱、洋葱、豆腐、馒头。

【尿血】取芹菜洗净，切碎，捣烂取汁，炖热，每次服60克，每日3次。一般2～3日可愈。本方忌食辣物。

【丝虫病】乳糜尿芹菜根适量，加水一碗煎服。每天早、晚各服一次，一般3～7天可愈。

【头风痛】取芹菜根适量，洗净捣烂煎鸡蛋吃。

【糖尿病】取芹菜500克，洗净，切碎，捣烂，煮沸加白糖调服。

【老年人便秘】取芹菜150克，鸡蛋一个炒熟，每天早上空腹吃。

【保健食谱】

1．芹菜拌干丝芹菜25O克，豆干300克，葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒，味精调水泼入，炒熟起锅即成。本菜鲜香可口，具有降压平肝，通便的功效，适用于高血压，大便燥结等病症。

2．芹菜粥芹菜40克，粳米50克，葱白5克。芹菜洗净去根，锅中倒入花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加入芹菜稍煮，调味精即可。此菜具有清热利水的功效，可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

3．糖醋芹菜芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。

4．芹菜小汤芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。芹菜洗净去叶切段，用150毫升水煮开，并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。此汤清淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的功效，糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。

【注意事项】芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

【文献选录】

《本草纲目》：“旱芹，其性滑利。”

《食鉴本草》：“和醋食损齿，赤色者害人。”

《本草推陈》：“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症。”

《卫生通讯》：“清胃涤热，通利血脉，利口齿润喉，明目通鼻，醒脑健胃，润肺止咳。”

【文化欣赏】

唐·杜甫。《崔氏东山草堂》：“爱汝玉山草堂静，高秋爽气相新鲜。有时自发钟声响，落日更见渔樵人。盘剥白鸦谷口栗，饭煮青泥坊底芹。为何西庄工给事，柴门空闭锁松筠。”

清·张雄曦。《食芹》：“种芹术艺近如何，闻说司宫别议科。深瘗白根为世贵，不教头地出清波。”

芹菜应该怎么做才好吃

芹菜因为它的味道奇怪不爱吃，也有很多人因为它的味道而特别爱吃，芹菜是一种富含多种维生素的蔬菜，矿物质的含量也不少，而且还可以降血压和血脂，能够预防动脉粥样硬化，还能增强食欲，特别是老年人常吃芹菜可以也利于消化，今天就来给大家分享四道芹菜的做法。

1、芹菜炒香干

一道简单的芹菜炒香干，清淡快捷也不缺少营养，用料简单只需要芹菜、香干、红尖椒还有调味的酱油和盐。东西准备好了之后，将芹菜和香干洗干净切成段，红尖椒切成圈，热锅热油下入香干翻炒，香干焦黄之后下芹菜翻炒，等到芹菜有点软之后，将辣椒圈、盐还有适量的酱油倒入锅中，然后翻炒均匀就可以装盘开吃了。一道简单的芹菜炒香干，最快几分钟就能做完，十分时候上班族。

2、芹菜炒肉

我们这芹菜炒肉的做法稍微复杂一点，用的调料比较多，但是这些调料主要是用来腌肉，让肉更嫩更入味而使用的。除去芹菜和瘦肉，还需要姜、盐、生抽、淀粉、料酒、花椒粉。将肉切成肉丝或者是肉片，加上一点盐、淀粉、花椒粉、料酒拌匀腌制一会，腌制的时候将芹菜洗干净切成段，姜切成丝。然后热锅热油下腌好的肉炒白，然后依次加入姜丝、芹菜段、一点点盐、一点生抽然后翻炒均匀。最后出锅的时候如果喜欢还可以加上一点味精。

3、凉拌芹菜

这是一道简单快捷的芹菜做法，特别适合在夏天食用。首先我们将芹菜切成段，过开水焯熟之后放凉备用。芹菜焯好放凉的时候我们开始准备凉菜汁。首先把姜切成碎末，然后放在碗里，在碗里加入少量的盐、香油、生抽、醋、一点点白糖，调完之后试下味道，觉得淡了再加一点。然后将放凉了的芹菜摆好盘，将凉菜汁均匀的浇在上面就可以了。不喜欢姜的可以根据自己的喜爱调制凉菜汁，这个没有什么影响。

4、芹菜牛肉末

这是一道十分下饭的芹菜做法，材料也比较简单。首先肯定就是芹菜和牛肉了，然后就是几个干辣椒和大蒜，然后就是两个小米椒和适量的盐还有酱油。牛肉和芹菜都洗干净，牛肉泡在水里去除血水后，捞出来控干水切成肉末备用，芹菜和小米椒洗干净后也要切成碎末，大蒜切成片。小火冷锅冷油，倒入牛肉末加上一点酱油翻炒到都熟了装盘备用。然后锅里在到一点油，将干辣椒和蒜下锅爆香，然后将芹菜和小米椒倒入锅内大火爆炒，芹菜断生后下牛肉末继续翻炒，出锅前加入适合自己口味的盐和酱油炒匀出锅。

爱吃芹菜的各位赶紧尝试一下吧！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芹菜牛肉碎末怎么做才好吃和芹菜应该怎么做才好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！