牛肉粿条辅食做法(粿条汤是怎么做的)-菲力牛肉网

牛肉粿条辅食做法(粿条汤是怎么做的)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉粿条辅食做法和粿条汤是怎么做的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉粿条辅食做法以及粿条汤是怎么做的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一碗牛肉粿条的热量

一碗牛肉粿条热量大概在2300热量左右

牛肉粿条是广东省潮汕地区的一道特色小吃，炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和普宁牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿，在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到，鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口

粿条汤底怎么调

用料

猪骨500克，肉丸按个人喜好放，牛肉100克，粿条1人份，生菜2片，鱼露2勺，芹菜1根，蒜头油1勺，香油1勺，胡椒粉1克，味精1克

做法

1.猪骨头熬煮汤底，放入肉丸煮沸。

2.碗里放入鱼露2勺、味精1克、芹菜粒若干。

3.将1勺煮沸上汤倒入碗里。

4.重新煮一锅开水。

5.沸水放入1人份的粿条（没有粿条的话可用面条、米线代替），煮2分钟。生菜2片烫熟，保持青菜青翠的色泽。

6.过水后的粿条捞出倒入汤碗里。

7.100克牛肉放入沸腾的猪骨汤里。

8.牛肉在沸汤里涮上10秒后捞起，吊一下汤，等水沸腾后再涮上10秒。

9.最后放入芹菜粒、胡椒粉、蒜头油、香油。

粿条汤是怎么做的

步骤1

大白菜切片、胡萝卜切片、准备所有材料。鸡胸肉切片，放入盐、胡椒粉搅拌均匀后加入淀粉、水混合均匀后加入油搅拌均匀。

步骤2

煮开一锅水和姜片、香菇、胡萝卜，煮开后倒入罐头雪菜，煮开后放入腌制的鸡胸肉，煮开之后放入大白菜梗，再加上大白菜叶。

步骤3

煮开后放入粿条，粿条快熟后放入鸡晶粉调味即可，放入蒜头油即可盛起食用。

步骤4

吃之前撒上葱花，就好了。

关于牛肉粿条辅食做法和粿条汤是怎么做的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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