牛肉粿汤店团购 牛肉粿条是什么

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潮汕牛肉粿汤做法

潮汕牛肉粿汤做法

潮汕牛肉裸汤做法如下↓

1.首先,准备一个碗,根据自己口味加入适量味精和鱼露,放--旁待用。

2.准备一个装清水的锅,煮至沸腾后将棵条放入,大火煮--会后可改为中火再煮透--小会即可(具体根据棵条粗细而定)煮熟的棵条捞起沥干水分,放入第一步骤的碗里。在等第二步骤时另一-边准备--个小锅,倒入牛肉汤底(去市场买牛肉时一般都有的,如果没有就倒入适量清水和少许油即可),等水沸腾时加入牛肉和菠菜,最后倒入碗里(注意要连同汤-起倒哦,还有牛肉和菜不能煮久,肉老了就不好吃了)

3.把碗里的东西适当搅匀下,可使底部的味精和鱼露得到很好的溶解。最后,将事先洗好的芹菜切粒,撒在里面即可(喜欢吃辣的亲们加入适量辣椒酱也是不错的选择哦)

牛肉粿条是什么

牛肉粿条是什么

牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃,炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和揭阳牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿,在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到,鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片,还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配,营造出让人念念不忘的口味,真是美味可口。

老胡牛肉粿怎么样

老胡牛肉粿怎么样

好吃看得见,现在老胡的儿子在顶班了.店里早上好像9点多才开,什么时候买完牛肉什么时候才打烊。一般晚饭是吃不到了

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