柠檬撒牛肉怎么做的好吃，柠檬可以烧牛肉吗-菲力牛肉网

柠檬撒牛肉怎么做的好吃，柠檬可以烧牛肉吗

各位老铁们好，相信很多人对柠檬撒牛肉怎么做的好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于柠檬撒牛肉怎么做的好吃以及柠檬可以烧牛肉吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

傣味柠檬小炒牛肉怎么做

用料

牛肉500g

辣椒（绿色）半根

姜片适量

料酒大量

酱油（生抽）约4、5大勺

蚝油1勺

柠檬2片

十三香2、3勺

青葱微量

清水大量

做法

第一步：把牛肉切薄片，用清水寖泡30分钟（逼出血水）。沥水捞出后重新用料酒、酱油、生姜片、十三香，抓匀腌制30分钟。辣椒切好备用。

第二步：小火煸香姜片，倒入牛肉，调中小火，小心翻炒。约30秒后再次倒入料酒、酱油、蚝油、水。

第三步：此时锅内已经汁水较多，放入柠檬后改大火咕嘟~

第四步：咕嘟个1分钟左右，就可以放入辣椒片，继续翻炒。

第五步：大火收汁，一定要不断的翻炒，防止糊锅！

柠檬番茄炖牛肉怎么做

原料：牛腩400克、西红柿一个、柠檬一个半（根据个人口味）、白胡椒粉、食用油、葱、姜、蒜、盐、冰糖各适量。

做法：

1、牛腩洗净，西红柿柠檬分别洗净备用。锅内放水，煮开后把牛腩放入。大火煮把葱姜切好，放入锅内与肉同煮，大火煮开后转小火，炖大约1小时。煮透后捞出沥水放凉后切成小块。

西红柿切块，另起锅，放油烧至5分热，放西红柿翻炒，再把牛腩块放入。再翻炒取半只柠檬榨出汁。倒入锅中，再放入适量白胡椒粉。翻炒均匀倒入刚刚煮牛腩的汤，和牛腩齐平的量就可以了。

柠檬切片去核备用（根据个人口味放柠檬）把柠檬片放入锅内，再放入适量冰糖，继续小火炖。大约炖30分钟时放入适量盐，再炖10分钟左右即可起锅。

柠檬可以烧牛肉吗

柠檬可以烧牛肉，使牛肉变嫩，肉易烂，可去腥。烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。

关于柠檬撒牛肉怎么做的好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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