红薯餐第三天吃了一点牛肉 牛肉红薯的家常做法
• 阅读 18• 作者 骨架博厚
大家好,今天小编来为大家解答红薯餐第三天吃了一点牛肉这个问题,牛肉红薯的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
闽南牛肉羹怎么做
主料:瘦牛肉100克豆腐100克鸡蛋1个香菜1棵
调配料:胡椒粉1小匙精盐2小匙味精1小匙
制作步骤
1、把瘦牛肉洗净剁成茸,放入沸水中氽熟,捞出;豆腐切成丁,香菜洗净切末;
2、往锅中倒清水,放入牛肉茸、豆腐丁烧开,调入精盐、味精,倒入鸡蛋清、香菜末、胡椒粉即可。
牛肉胡萝卜红薯做法
步骤/方式1
红薯削皮、洋葱切丝、胡萝卜切块、大蒜切粒备用
步骤/方式2
牛肉切片、放入食盐、料酒腌制一下
步骤/方式3
用的是橄榄油,跟洋葱是绝配哈
步骤/方式4
热锅,下橄榄油,先放蒜头爆香,再放洋葱。炒到洋葱出香味、牛肉也变色即可。
步骤/方式5
牛肉炒完后,就把萝卜红薯放进去,水大概稍微没过它们就ok啦!放少许盐,鸡精、放一块“浓汤宝鸡汤”就行了
步骤/方式6
炖锅上灶大火烧开、小火慢炖2小时即可
步骤/方式7
起锅装盘
牛肉红薯的家常做法
—食材清单—
主料:牛肉500克
?辅料:
红薯2个
?草果1颗
?八角4粒
?生抽适量
?盐适量
?冰糖适量
?洋葱10g
?—烹饪步骤—
1·锅中热油,放入冰糖、八角、豆蔻翻炒,炒至糖微黄。
2·放洋葱煸香,倒入焯过水的牛腩,翻炒至微焦。
3·倒切块的红薯翻炒。
4·将炒好的红薯牛肉倒入电压力锅,加水至快没过菜面,加少许生抽,电压力锅压40分钟。
5·从电压力锅中倒出,倒入炒锅或平底锅,加适量盐、老抽,煮至汁收干。
6·装盘。
文章分享结束,红薯餐第三天吃了一点牛肉和牛肉红薯的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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