哪里有散养牛排卖啊？牦牛肉为什么在市场上不是很流行

很多朋友对于哪里有散养牛排卖啊和牦牛肉为什么在市场上不是很流行不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牦牛肉为什么在市场上不是很流行

市场以利益为导向。

市面上50%吃的是进口牛肉，为什么？

1、养殖成本

外国牛

圈养或者叫棚养，固定在牛棚里，脖子上套一块下坠物，只能只饲料，喝水。

国外的肉牛的养殖周期短，出栏快。

小牛在长到青年牛这一阶段吃草为主。

然后开始添加饲料、添加剂、粮食（主要是玉米与其他干草打碎后合成的饼）等。

催肥周期最快的可达半年时间，平均出栏最快就1年多。

牛肉原本是瘦多肥少，但国外牛这一波操作下来，牛肉就有更多的脂肪了。

但主流人群仍然还是喜欢吃肥牛肉的多。

比如澳洲标准就是脂肪分布和脂肪纹路来界定M1—M12等级，数字越大的等级越高，卖的也最贵。

而养的好的一头牛可达500kg

牦牛

出栏周期4岁，几乎生存在3000米高原以上，吃饲料、添加剂的时间太少，基本吃牧草、喝山泉水。

牦牛几乎处于半野生放牧状态，虽然现代有小农户在规模化养殖，但很少有像国外的一套快速出栏的技术手段。

2、运输成本

国外的牛肉运输到国内一批货就是几十吨，走海运，一次就几大集装箱，平均每斤可以做到很低的价。

低到什么程度呢？

这样说吧，批发市场里的外国货每斤价格可以做到与猪肉批发持平。

我们的牦牛运输是基本上是路运。

一种是生牛拉到市场里分割卖，一种是在高原上分割好后-18度急冻拉到各地售卖。

成本也按猪肉做参考，高于猪肉市场售卖价。

3、饮食习惯

普通家庭吃牛肉的频次按每年计算，大部分的家庭月均一次都达不到。

而即使能达到月均一次习惯的再遇到吃的是牦牛肉的可能更少。

4、消费水平

日常普通菜市场里一般的牦牛肉的价格35到45一斤。

普通牦牛肉的价格能抵两斤猪肉了，对老百姓来说还是有点小贵。

进口牛肉分流两大类。

一类进高档餐厅如肉眼、外脊、里脊、肋肉这些经过分割腌制变成了西冷牛排、菲力牛排、战斧牛排等，这类价格变高了。

另一类进入普通食材商店变成了炖牛腩、烤牛肉串、肥牛片之类，而这类价格就低了。

而我们的牦牛肉呢，除了市场上挂着卖的，几乎没听过什么牦牛西冷、牦牛菲力、牦牛烤串。

没那么多产业链利益群推动，成为市场上主流的可能性就小很多。

但有一点我不得不承认，牦牛肉是个好东西。

仅高寒补气血这一点就是其他牛肉比不上的，因为是高寒动物能抗冷零下30多度，体内必须要有大量的血红蛋白。

而血红蛋白又是抗寒的必备生命物质。

有事无事的时候，多用牦牛肉熬点汤来补补气血吧。

好啦，总结起来你提出的问题不流行的原因就是：

没有大批量养殖、没有大批量出栏、没有大批量运输、没有产业链各利益群驱动。

我是一个特别喜欢美食的人，只要听说是好吃的东西，那么有机会的时候是一定要尝试一下。有些美食其实味道并不重要，主要还是为了咱吃过而不留遗憾。

牦牛肉我第一次吃是去九寨沟旅游的时候，旅游的目的不光是开眼界和看风景，享受当地的特色美食也是旅游不可缺少的一部分。

牦牛肉第一次吃是吃的火锅，可以说价钱不便宜，而且味道真的不如我们经常吃的市面上的牛肉，不过做为特色美食，这个吃过了自然不留遗憾。牦牛肉制作的牛肉干我也经常吃到，因为很多朋友去四川或青海旅游，都会给带点当地的特产回来，这个牦牛肉干做为比较有特色的食物，做为伴手礼自然是比较能够拿的出手的礼物。

牦牛肉干跟内蒙的牛肉干比，如果是原味的没有经过加工过得，那么属于又干又硬，而且还有一股特殊的腥膻味道在里面，可以说口感和味道都很差。

牦牛肉为什么不是主流牛肉，为啥不流行呢？

一，养殖牦牛和肉食牛的目的不同

二，牦牛的生活环境也不可能使它成为主流牛肉

三，牦牛肉的味道和口感

四，做为主流牛肉必备的特点，牦牛肉并不太具备

有些食物给我的感觉只要吃过不留遗憾就好，它的味道未必是特别美味的，牦牛肉就是其中之一。因为牦牛肉受环境、味道、口感、物流等多方面影响，它是不可能成为主流牛肉的。

牦牛是除了人之外，生活在海拔最高处的哺乳动物，是当地人生活的好帮手，因此也被称为“高原之舟”。也有着西藏牛、马尾牛之类的别称，可以说是高原动物的代表之一，是游客到青藏高原几乎一定会看会吃的动物。

但是几乎出了高原之外，牦牛肉就销声匿迹了，除了偶尔能见到一些肉干制品之外，牦牛肉在市场上几乎见不到。那到底是哪些原因导致牦牛肉无法成为”主流牛肉“，为什么它就不流行、高原之外几乎就没什么人吃呢？

要想成为牛肉中的“主流”，那么“价格便宜”的重要性要远远超过是否“更好吃”

虽然我们在生活中、网络上总能看到各种“和牛”、“雪花牛肉”、“熟成牛肉”之类的花俏名词，但是真正称得上“主流”的、最多人食用的牛肉，还是那些价格低廉的牛肉，其中相当一部分是进口牛肉。

就以2019年为例，我国的牛肉进口量大概有165.95万吨，出口量是0.02万吨，当年的国内牛肉产量为667.00万吨，也就是说为了满足更多人吃得上价格便宜的牛肉，我们有大约20%左右的份额是需要进口解决的。

而牦牛肉真的很难做到特别便宜的价格，在2019年国内牛肉667.00万吨的总量里，大约有37万吨是牦牛肉，占比大概是只有5.54%左右，所以单就“物以稀为贵”这一条，就无法让牦牛肉特别便宜，更不说成为“主流牛肉”了。

除了“物以稀为贵”之外，牦牛肉的其他属性也导致它很难更具有价格优势，下面简单例举两个：

1、【饲养周期长】

牦牛基本都是半野生的散养在高原之上，每天晃晃悠悠的吃着牧草喝着泉水，日子是过的悠闲，但是这种悠闲的生活会让它的出栏周期长达至少4年左右。而普通的肉牛一般1岁半左右就出栏了，最晚也就2岁，牦牛的周期可是长了至少1倍啊，周期长必然就产量低、成本高，占领市场就更难了。

2、【运输成本高】

牦牛经过数百万年的时间演变、适应，导致它们基本只在高原上繁衍生息，这种情况下就导致牦牛的运输成本是真的低不到哪里去。

如果将牦牛在高原上宰杀分割，最后急冻之后再进行运输，这需要较大的技术成本投入，而且品控的成本也会变高。

如果将牦牛从高原上活着运输到附近大城市集中处理，虽然技术成本低了、品质也更好控制了，但是路上的颠簸和舟车劳顿也会带来损耗，还没等屠宰呢，牛就已经开始显著变瘦了。

所以牦牛肉的价格很难做到更低，单是售价这一项就足以阻止它成为所谓的“主流牛肉”了

牦牛肉不仅不够便宜，而且也不够好吃，可以说唯一的优势就是高原上的“原生态”生长

1、【牦牛肉口感并不算很好】

有人说“牦牛肉更鲜嫩”，其实这只能说是看的太片面了。基本上会得出这个结论的，大多数都是去高原旅行，吃到刚刚宰杀不久的新鲜牦牛肉，新鲜到那个程度，肯定鲜嫩啊。牦牛的饲养周期更长，肉质肯定是越来越韧的，这几乎是生物的共性，几乎没有哪种陆生肉用动物是年龄越大肉却越嫩的。

所以但凡脱离了在高原上几乎现宰现吃的新鲜劲，在同等条件之下，牦牛肉的口感相对来说并不算很好，至少同价格的前提下没优势。

2、牦牛肉更膻气

很多人不喜欢吃牛羊肉，就是因为它们的腥膻味太突出了，而牦牛肉的腥膻味其实是比普通牛肉还要来得强一些的。

但是如果我们身处高海拔地区的话，会由于海拔和低温的关系，导致嗅觉没有那么灵敏，所以并不会觉得膻味太强烈。可一旦离开牦牛肉的“主场”回到低海拔地区，那么它就更不如普通牛肉招人喜欢了。而且同样由于饲养周期长，在牛肉营养和风味累计的同时，牦牛肉的腥膻味也是随着饲养时间长而变得更强的。

所以更强的腥膻味也就使其受众面更窄，距离成为“主流牛肉”的道路就更遥远了。

3、牦牛肉不够肥美

说起吃牛肉，更多人还是偏爱肥美柔嫩的口感，不然市场上的雪花牛肉也不会那么贵了，这至少是目前的一个共识。

牛身上不带明显脂肪的部分，也只有里脊外脊等存量很少的部位比较受欢迎，牦牛体脂要比专门饲养育肥的牛肉低不少，没有油花分布的牛肉自然就不够那么肥美肉嫩。

虽然低脂肪确实可以作为一个宣传卖点，但事实上牦牛肉的低脂肪也难以成为真正的优势，毕竟对于定位是“食物”的东西来说，好吃才是更重要的事情。

除去以上几点之外，牦牛肉的营养也并不比其他牛肉强多少，至少没强到足以让它成为“主流牛肉”的程度

相信大家看到过不少关于牦牛肉的赞誉，比如：“低脂肪更健康”、“富含各种氨基酸”、“富含钙磷铁等微量元素”之类的。这其中只有低脂肪勉强算是一个卖点，其他的基本上多少都有些“混淆视听”的意思。

因为其他牛肉同样富含各种氨基酸，毕竟氨基酸是蛋白质的基础构成单位，任何肉类都富含氨基酸，这是不用多说的。至于钙铁磷等微量元素和矿物质也是同样的道理，基本上只要是肉，不管是不是牛肉、不管是什么牛的肉，它都富含这些东西，牦牛在这一营养层面上并没有什么奇特之处，只能说是大同小异罢了。

所以牦牛的唯二优势就是“低脂肪”和所谓的“纯天然饲养”，但是这两点无疑也导致其成本高、口感并不占优势，

最后我们总结一下

牦牛的饲养周期长、运输成本高、产量又低，而且牦牛肉的口感、风味和营养也并未好到让人惊艳的程度，或者说无法建立绝对的优势，而且牦牛也是高原上重要的运输工具，大量的集中养殖和屠宰并不容易。

这些客观条件就决定了牦牛肉无法成为“主流牛肉”，根本流行不起来，这也是为什么牦牛肉基本上就是以本地消耗、游客品尝、制成牛肉干这几种方式为主。

那么屏幕前的你有没有吃过牦牛肉呢？在什么前提条件下，你会愿意以这种牛肉为主要肉类食用呢？

牦牛肉因其养殖的地域局限性注定其属于稀有品种，再有高于普通牛肉的价格，所以注定目前还不能走进千家万户的餐桌。以下纯为个人见解，欢迎探讨！

牦牛是以我国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一。

近年来人们开始了饲养牦牛，我国牦牛肉加工产主要以西藏青海和四川阿坝地区为主，这主要是由牦牛生长环境所决定的。

饲养地域局限性导致无法普及：由于受地区气候和环境限制，牦牛不像普通肉牛那样能够大范围饲养，所以牦牛的数量不会像普通肉牛那么多，因此牦牛肉在全国始终属于稀有牛肉，市场上见不着。

价格昂贵：牦牛肉含有优质的蛋白质和氨基酸，其营养成分远远高于普通肉牛，因此牦牛的饲养才会有一定的局限性，也决定了牦牛肉的价格比较昂贵，大部分家庭是舍不得买的。

牦牛有其独特的味道：牦牛肉的特殊香味也是很多饲养区域以外的人们无法接受的一种味道，这也是牦牛肉知名度没有得到有效推广的部分原因之一。

要想让整个牦牛肉面向全国，就必须打破这种桎梏：扩大饲养范围进而降低价格.

作为牦牛肉企业而言，应该放眼全国，借助多方平台，网络平台是牦牛肉的一个机遇，要想让更多人能够接受牦牛肉，那么借助网络平台打开牦牛肉市场，这样才能够真正让牦牛肉走出去，让美味的牦牛肉走进更多人的餐桌！

编后语：从生态环境的平衡来说个人觉得人们不能为了利益而随意扩大饲养范围，就让牦牛一直稀有下去又有何不可，在适当的条件下偶尔品尝就可以了，咱们国家的草场本来就不多，不建议真的扩大饲养范围！

从小生活在江南，对于雪域高原的一切都很好奇，当然也包括那些什么青稞酒、酥油茶跟牦牛肉之类的高原食物，总觉得全都是特别好吃的东西。

长大以后有机会去了青海，在藏区吃到了心心念念的高原食物，结果有点失望，酥油茶味道还不错，但是糌粑、牦牛肉之类的味道，实在是不太符合心中期望，难以下咽。

作为礼物带回去，朋友们也都出于好奇尝个鲜，也几乎都是皱眉头的。

相较于黄牛肉甚至于水牛肉，牦牛绝对是稀罕物，尽管全球九成以上的牦牛都聚集在中国的境内，但大多也都集中于青藏高原与川西、云南等地，中东部地区几乎没有。

牦牛是一种古老的高原物种，是世界著名的高寒牲畜，在高原之上，普通的牛羊牲畜往往是难以存活养殖的，牦牛是藏民们经过上千年的驯化培育才形成的珍贵品种，对于高原上的人们来说，牦牛是他们生存生活的依赖之一。

经过长久的驯化，牦牛已成为一种适应了高寒环境的特定品种，其浑身浓密的绒毛，使得牦牛比较难以在低海拔的平原地区养殖，因此不太能够大规模推广。

由于产区与产量有限，使得牦牛成为了一种非常少见而且价格偏高的肉类，如果是靠近产地或者国内还好，国外的牦牛肉通常都价值不菲。

一般来说，肉类味道好自然很重要，但更重要的还是其价格能够被人们广泛接受，就好像日本的和牛等牛肉，即便是味道再好，可性价比太低，也阻止了其广泛普及，牦牛说起来也是同样道理，产能有限是个硬伤。

国内牦牛最多的是青海，其次就是西藏与四川西部，这些地区的牦牛肉也大多是供应其本地民众的日常消费，能够用于外销的其实也没那么多。

牦牛肉不仅价格昂贵，而且养殖成本比较高，由于藏区的牦牛几乎都是散养，很少有规模化专业化养殖，因此成本就上去了，而且不容易降下来。

并且，藏地与内地的习惯不同，内地屠宰的习惯是先进行放血，可藏地习惯于卧宰，牦牛等牲畜是不进行放血的，而在宰杀之后要迅速进行处理，以此保证其“鲜味”，但这样的原始风味对于大多数的内地人来说，是难以接受的。

说起来，牦牛肉并不是说不好吃，但的确不符合大多数平原地区人的口味，即便是做成肉干之后，仍旧有一种让人无法吞咽的味道存在着，就更别说日常食用了。

如果仅仅从营养价值角度来说，牦牛肉的确是优质上乘，其脂肪含量是牛肉里最低的，但氨基酸等其他营养成分的含量却最高。

可就算是再好，味道不好还是白搭，牦牛肉最大的特点就是硬和柴，内地不少地方连水牛肉都没什么人，更何况是牦牛肉，脂肪含量少从健康方面似乎是优点，但从食物角度尤其是作为肉食来说，那是极其影响口感的。

和牛等高级牛肉，味道好就在于脂肪乳霜油脂丰富，然而牦牛肉反其道而行，如此一来能够接受的人自然也就非常少，除了藏地民众之外，很难有外人可以经常吃。

现在是讲究市场经济与效益的时代，在养殖业方面，自然是速度越快越能挣钱，然而相较来说的话，牦牛的生长周期实在太慢了。

平原地区的肉牛，往往一两年的时间就可以达到出栏标准，可同样的标准，牦牛至少需要四五年甚至更久的时间，加上牦牛又不能规模化养殖，成本又高，能够接受牦牛肉的人群又非常有限，所以牦牛的市场前景也并不那么明朗。

牦牛本身的养殖利润就不是很高，推广起来非常困难，而且能够接受牦牛肉的非藏地人群也非常少，接受度很低，因此牦牛肉自然难以普及。

我做牦牛餐厅生意，卖了几年牦牛肉，亏了几百万元。想不明白，这么好的东西，为什么还会亏？其实还是太贵了！当我菜单价做到人均100元的时候，我还没钱赚，但客人已经觉得很贵，随便请一桌客，就要上千元的消费，稍吃好点加酒水，就要去到两三千元了。又不是海鲜，光吃个牛肉，所以客人觉得划不来。加上公款吃喝基本没有了，这生意更加没法做。

四川产牦牛，每年冬天都托人从草原上带回来，贵的时候35一斤，便宜时25一斤，牦牛肉膻味大肉质老，孩子不爱吃，只有烧着吃。四川人周边高原多，可以经常吃到牦牛肉，40多一斤。有时候去红原那些地方旅游，看到牧民一群群的牦牛，好生羡慕，听说有些人身价几百万的，不知道是不是真的

真正好的散养牦牛肉现在是不好买的到了，除非你家有藏区亲戚或者自己实地去买人家散养后宰杀的。市面上哪怕你在当地买都百分之80是半育肥和纯育肥的牦牛。一般不经常接触这一行的人是弄不清楚的。牦牛确实不假，就看你买的是草膘还是纯育肥或者半育肥，肉感和质量都是区别很大。只要吃了有腥味或者肉劲不好，口感带一些面的感觉都是育肥。同样任何品种都一样，到处乱动的和只在一个地方待着的区别就很大。

像巴西乌拉圭阿根廷这些地方的大部分肉比猪肉价格还低，那些卖街头牛排的一方面说为什么我们要吃外国牛排，而不吃国内的牛排，我们就是要做老百姓消费得起的牛排。然而，那些街头牛排卖家用的还是进口牛排，也就是巴西乌拉圭阿根廷这几个国家的，很多肉还不如国产的好

牦牛肉，可以算的上牛肉中的贵族了，它的肉质有嚼劲，营养丰富，比市场上销售的育肥牛肉要好很多，不过由于受到一切特定因素的影响，耗牛肉在市场销售中的份额很低，完全达不到主流牛肉的地位，但这不能说明耗牛肉不受欢迎，其实耗牛肉真的很好吃。

耗牛肉不是主流牛肉，也不能做到流行的原因有以下几点。

①养殖成本过高，产量很低

由于耗牛的生长环境比较特殊，通常生活在海拔3000米之上的高原地区，平时属于半野生养殖状态，它吃的是天然牧草，喝的是山泉水，每天还要进行大范围觅食，运动量也很大，所以它的脂肪含量低，肉质筋性强，生长缓慢，正常的出栏时间在四年左右，饲养一头牦牛所耗费的时间长，养殖成本高，所以耗牛的产量达不到市场需求，这也是耗牛不能成为主流牛肉的原因之一。

②运输成本高

牦牛的主产区大多在西藏青海和新疆，也属于偏远地区，如果把牦牛运输到内地，必须要公路长途运输，而这样无形中会增加牦牛肉的销售成本，市场售价也会增高，相对于普通牛肉来说，大众购买能力也会降低，哪怕耗牛肉的质量再好，过高的价格也不是大众所能承受的起的，所以耗牛肉只能作为高端牛肉，来进入市场销售。

③消费者的饮食习惯

我们平时吃的牛肉，大多是饲料喂养的，它的脂肪均衡，肥瘦相间，口感不是很有嚼劲，大多数人都能适应，而牦牛肉的脂肪含量低，肉丝比较粗，吃起来的口感也很有嚼劲，对于我们草原人来说，这样的耗牛肉无疑是美味佳肴，可对于大多数内地人来说，耗牛肉的口感不太适合。所以很多人吃不惯耗牛肉，反而喜欢吃育肥牛肉，这就说明了一个问题，那就是纯天然的竞争不过人工养殖的。

④被很多假冒耗牛肉误导

由于真正的天然耗牛肉无法进入市场，所以很多不良商家用其它牛肉冒充牦牛肉，导致很多消费者购买后体验不好，也就让真正的牦牛肉背了黑锅，而那些真正的牦牛肉就此受到影响，有一些没吃过真正牦牛肉的人，对牦牛肉的评价很低，也就是外行评价内行，把真正美味的耗牛肉说的一无是处，其实这样不懂装懂的人很多，正因为他们的恶意评价，直接影响了牦牛肉在消费者心中的地位，导致牦牛肉不被大众认可。

牦牛肉虽然不能作为市场主流牛肉流行，但绝不会牦牛肉的品质，真正懂行的人，还是会把真正的牦牛肉，作为高端牛肉享用的。

1、生长周期长

2、养殖水平低，品种没有优化。高原地区也很难获得其他品种来进行杂交选育。

3、分散养殖，难以集中供应。

4、运输成本高

5、肉质偏瘦，口感较柴。

6、有膻味，尤其是未阉割的公牛肉。

7、供应价格高。

8、宗教因素。不杀生或放生是藏传佛教莫大的功德，自己吃多少杀多少勉强说得过去，但批量养殖贩卖屠宰，卖给汉人？这个罪过太大了。

所以牦牛肉一直都不会作为主流牛肉。各位在藏区各个旅游景点买的风干牦牛肉，也都是鸭肉+牛肉香精制成，口感酥软，入口化渣。

若是真正的风干牦牛肉，里面油脂和筋很多的，首先你嚼不动（得用藏刀慢慢削），其次你接受不了油脂的膻味儿。

图片:真.风干牦牛肉

2018年5月，那曲地区比如县藏民家的日常食物。

个人感觉，主要是难吃，鄙人在新疆青海交界的地方待了两年，以前有人还可以偷偷的打野牦牛卖肉，五块钱一公斤。太材了不香，一点不好吃。黄羊肉还可以。啊尔金山边上

我是从事餐饮行业的，牛肉可以说是店里的必备食材，不过我们店里的牛肉，一般多是以黄牛肉，水牛肉为主，至于耗牛肉还真没有进过，至于耗牛肉为什么不能成为主流肉，

主要就是因为数量比较少，口感不好，价格太贵原因了，不知道大家知不知道，我们国内的耗牛肉，还真没有多少，好像只有在高原地区才有一些养殖，

可是我们国内有多少高原地区，我估计不多吧，所以光是这个耗牛数量上面，就让耗牛肉成为不了主流肉了，何况耗牛肉在口感上面也不好，不知道大家知不知道，

耗牛肉是有一股膻味的，这股味道怎么说了，要是遇到喜欢吃的，就和吃羊肉一样，要是遇到不喜欢吃的，闻到这股味道就受不了，要说有点膻味也没有什么

耗牛肉在口感上面也是不怎么好，记得我在四川吃过一次耗牛肉，那真的是嚼也费劲，咽也费劲，总之就是吃起来费劲的很，所以这个口感原因，也让耗牛肉成不了主流肉了

其实这些还不是重要的，重要的就是价格问题，可能有的朋友不知道，耗牛肉在价格上面多要50几块钱一斤，但是普通的黄牛肉，水牛肉了，只要30-40块钱就买到了，所以光是这个价格问题，就让很多人接受不了了

三亚8月份适合去吗三亚8月份旅游攻略

三亚是一座极具魅力的特色海滨城市，也是我国知名度最高的热带风情的度假旅游胜地，优质的沙滩和清澈的海水吸引了世界各地的游客，每年的8月份应该属于淡季，气候还是非常炎热的，下面给大家分享详细的旅行体验。

三亚8月份适合旅游吗？

不是很适合，但是游客人数少，还是非常不错的

三亚8月份旅游攻略

事实上，想要在8月份来三亚看一次海是因为今年3月来的三亚天气不尽人意，往年的暑假我通常应该是在店里不停地忙碌，接待着来自各个地方的旅人们，也一定是每天守候在天台看着日落，这已经满足了我的夏日炎炎。

随着夏日天空的晴好，我实在忍不住想要在这特别暴晒的天气来一趟三亚，我想要接受阳光的洗礼，遇见那个本应该非常蓝的三亚。

我想初老症状最能体现在这一年的旅程里，是我居然开始不太愿意一个人出行了，但苦于总是约不到合适的人一块玩，最后想出发的心还是会致使我，那就出发吧，一个人又怎样。

我第一次看到海?嗯，根本没有这个概念，从我家走路到海边也不过五分钟，从小家里就是在海边开着海鲜大排档，每个暑假都要来店里帮忙，但即便是如此，当我看到好看的海也依然是激动的。

长大以后，学会了开摩托车，经常骑着摩托车在我们的沿海大通道上，沿着海岸线兜着风。只不过福建的海终究属于内海，对于三亚那蓝蓝的海，我一直都还是比较向往的。

于是便有了这场短暂的旅程。

day1泉州-三亚-皇冠假日-日料

day2蜈支洲岛-后海-海棠环球美食海南私房菜-回市区

day3亚龙湾-东榕美食广场椰小鸡-回市区-隐醉酒吧

day4三亚-泉州

蜈支洲岛，是我心中的梦幻海岛无疑了

我本就是奔着蜈支洲岛来的，但也并非一定要上岛，都是看天气。早晨六点钟醒来，在酒店吃完早餐，太阳悄咪咪的升了上来，但看起来有些阴天。我心一想，若是天气好，现场买票也未尝不可。

上了公交车，从三亚市区前往蜈支洲岛码头，车程约1小时，三亚的公交车很方便，几乎可以到达各个你想去的景点，直接使用支付宝乘车码即可。

我戴着耳机听着歌，迷迷糊糊地又睡着了，醒来时车窗外阳光明媚，下车时的天空出乎我的意料，晴空万里，云朵一朵朵，如此多姿多彩怎能不上岛呢。

随即拿起手机在App上直接下单，购买了门船票以及环岛电瓶车票。蜈支洲岛是三亚旅游的一张名片，它虽然只有1.48平方公里，但它的海岸线全长有5.7公里，要我而言，当然是有电瓶车的地方一定要坐车玩了。

不过很多人来蜈支洲岛可能不是冲着环岛来的，而是要玩蜈支洲岛的海上项目。蜈支洲岛上可以潜水、可以坐摩托艇，还有可以乘坐快艇带你在海上玩一圈，比较刺激的比如拖伞——可以让你自由地在海面上飞翔的一款玩法。

只不过我更多的是为了观看美景而来，岛上旖旎的风光已经足够我看的了，选择的是豪华环岛游，每种不一样价格的电瓶车停靠点就不一样，我选择的这一款有四个停靠点，就是电瓶车所经过的点，都可以下车，并且不限游玩时间，随时上车。

船驶离码头约20分钟，我们便停靠在了蜈支洲岛，下了岛，八月的炎炎夏日果然是非常暴晒，可我居然遮阳伞都没有打也是非常有勇气了。

蜈支洲岛粉蓝的海水和雪白的沙滩，留给我的第一印象竟是这么梦幻般的海滩。忍不住就架起三脚架开始自拍了，手机选择2秒自拍，按了快门后赶紧地骚首弄姿，嗯，一个人出门也可以很好的留影了。

蜈支洲岛比我想象中来得好，也许是因为这一天的云和天，都太给力了!有种在巴厘岛看海的feel，难怪蜈支洲岛被称为“中国马尔代夫”，清澈透明的海水，让人看着心旷神怡，即使暴晒，我都觉得值得了。

这是情人桥，也是许多人来蜈支洲岛必打卡的著名网红点。最早的情人桥是座铁索桥，过桥时，抓着对方的手是最好不过的了，于是也被称为“情人桥”，不知道是否和心爱的人来走一趟能否变成情人?

码头的另一边就是海底漫步的入口，总觉得游玩海上项目，真的一个人还是不太愿意，所以完全不考虑，我还是去环岛吧。

枯木枝所做的HAPPY，愿你的生活，一直都是你想过的，怎么开心怎么过。

海的另一边，是珊瑚酒店，旁边便是电瓶观光车的检票处，一路有很多五颜六色的车，售卖着各种旅途中可能会需要买的玩意儿，冰淇淋、鲜榨水果汁，都是夏日里的必备品了。

坐上电瓶车，来到第一个下车点，海滨浴场，沙滩细软，在这有地儿给我们换衣服，如果带上泳衣，不妨下海游个泳，晒着阳光，很惬意。

蜈支洲岛上还有直升飞机可以体验，我的天。

蜈支洲岛的海水是渐变色的，就像果冻一样，哗～哗～哗～激起了一浪一浪的浪花，让人心跟着荡漾，也是很幸福的感觉了。

有平缓的沙滩，也有舒适的沙滩椅，当你游累了也可以在这里休息片刻，旁边是有一点点礁石的地方，下海游泳，还是要注意，安全第一。

在指定的地点等车来，岛上的电瓶车是流水走的，没有算时间，有车就上就可以了，风浪太大的缘故，我们少去了一个海洋之星，直接来到下一个点——观日岩，这个点非常好，站在蜈支洲岛的东南部，这片悬崖上，眼前便是辽阔的南海。这里同时也是看日出最佳点。

这里是金龟探海，大自然的鬼斧神工将这块巨大的岩石雕刻成了一只大海龟，还是非常形象的。

在情人谷里，营造着很梦幻的画面，是水蒸汽。只是稍微走了一圈，我准备去情人岛了，关键是从情人谷到情人岛这条路，简直也太美了，都是各种各样的风化石，飞来石啊，像孕妇的石头，都有。只不过我坐在车上，也只咔嚓拍到了这一张“南海”or“海南”都行。

情人岛上有很多拍照的道具背景，海水依然是深浅不一的蓝，只不过这片海有些珊瑚礁，眼前的两座大石就如同两个孤岛，一直都在望着对方，兴许是这样，所以这里才被称为情人岛吧。

只要天气好，蜈支洲岛太适合拍照了。云朵不断地在变幻着，此刻最好蓝天就是它最好的舞台。在上岛之前，我看了很多攻略，包括昨天刚到和kevin在吃日料时，他也说蜈支洲岛上的隐形消费太多。

就我这种只是想要拍一拍照片的，当然是不会被坑啦，不过你真的不要随随便便报个一日游去好吗，免得碍于导游的讲讲讲，最后你还是去玩了你并不想玩的海上项目，当然，如果本来就奔着去玩项目的心就没差了。

离开情人岛时，工作人员还会送给你一叶叶脉书签当纪念品。而豪华环岛游，还能在妈祖庙旁边的小茶馆领一杯盖碗茶，桌子上有开水，可以在岛上好好休息再继续做下一步打算了。

到了妈祖庙，环岛游也就差不多结束了，眼看着远处的云越来越黑了，我想，还是赶紧走吧。

喜欢一个人旅行，最大的原因是可以自由自在，不用在意旅伴想不想玩，要不要吃这个吃那个。可是也真的是很孤单啊，三脚架虽然能带给我美美的自拍，可是也真的是很重啊。幸运的是，遇到了绝美天气，也看到了我心中的那个蜈支洲岛，已经，满足了。

温馨提示：

登岛时间为08:00至16:00，

离岛时间为08:30分至18:30，

大约每20分钟一班船，船行的时间约20分钟。

想来平时应该都会有排队，不过大暑假算是三亚的淡季，所以这次上下岛几乎是没有排队的。

豪华环岛游是138元，门票+船票136元，鉴于我遇到的天气，我是给蜈支洲岛满分了，值得一去。

岛上的东西有点贵的，最近的比较大型的吃饭点，大概是海棠68环球美食街了，这次选了海南私房菜，让他们帮忙加工海鲜，味道超赞。

后海，三亚的秘境小众之地，冲浪者的天堂

对于旅途中的自己总是很有执念，上一回因为老邢朋友圈里的一张涂鸦图片，我怎么样都要找到它，后海也叫藤海西村，隐藏在蜈支洲码头的边上，从市区坐公交车到蜈支洲码头下车即可。那一回来时天气着实不咋滴，我不过悻悻打了个卡就走了。

这次是说什么也要再来走一趟，这个号称三亚的冲浪天堂，也是许多年轻人会来的一片秘境，很宝藏，人不多，海水也挺清澈，来过两次我都觉得不是那么好找到这片海，大多数我们都需要经过别人家的门店才能来到这里。

我随便挑了一家靠海的客栈，一杯冰啤酒下肚，也算是我的午餐了，在蜈支洲岛上没有吃什么，而眼看着又要晚餐时间了索性就喝杯啤酒吧。

刚刚乌云密布的那片云已经来到了头顶，天下起了雨。而我正好面朝大海躲着雨，心里还在开心幸好早上已经遇到了很漂亮的蜈支洲岛，十分满足。

这是雷阵雨，一场大雨过后，雨停了，阳光依旧明媚。在玩冲浪的人们应该很开心吧，毕竟一场短暂的暴风雨可以为他们带来更加刺激的浪花。

突然有一种，下次我再来三亚，一定要这个村子里住上几天，只为面朝大海喝杯啤酒，数着浪花一朵朵。

后海还有另一个好听的名字叫皇后湾，皇后湾就是一片小海湾，我到的这一天，太阳是在山的那一头落下去的，那想来后海是个看日出的好地方，回头一查还真是。

在三亚，看日落，要在三亚湾、大东海，那看日出就是海棠湾、皇后湾，后海就是三亚赏日出的一个好去处了。

后海也是个村，除了游玩以后，还可以吃喝，也有一些很可爱的商店，将墙体涂抹成梦幻般的颜色，酒吧也有，杂货店、沿海客栈，在这个村里，一个旅行者所需要的东西它几乎都有。

而后海最大的特色就是冲浪，村子里到处都有冲浪俱乐部，也就催生了旅租的生意，你完全可以在这里找一个靠谱的冲浪教练花上三五天，学习冲浪给你带来的乐趣。

海棠68环球美食街，寻找海南私房菜就对了

事实上我忍着肚子饿，只喝了一杯生啤，就是为了等待晚餐的到来。作为海棠湾唯一能算得上有饭吃的地方，海棠68环球美食街，无论如何是肯定要来打个卡的了。

从后海直接打了个车来到海棠68环球美食街，一看就是琳琅满目的各式各样的菜色都有，从印入眼帘的KFC开始，嗯，停，别老去一个新地方不知道吃什么就吃炸鸡好吗。

我来海南就是为了吃海鲜来的!于是海鲜超市巨大的几个字呈现在我眼前，我已经迫不及待进去挑选海鲜了!龙虾算是三亚比较特色的水产品，不过眼前的花乐更是我的最爱，先挑2只再说。还有鲜活的鲍鱼，也来两个。

我大概挑了2只花乐，1只石斑鱼，2个鲍鱼，还有一份芒果螺、一份虾，你猜多少钱?200元，我的天，这也太便宜了，这个海鲜超市是真不错，比较正规，甩干水才称重卖，明码标价，童叟无欺，而且可以选择的海鲜种类也是非常多的了。

提着一堆海鲜，我都不知道要去哪里加工了，整条街上都是加工店，就在此时我看中了眼前的海南私房菜。进门一问，他们家居然还提供多种做法，从川菜到粤菜，从琼菜到湘菜，看你想吃什么样的海鲜加工它都可以满足你。

行，就你家了，还可以顺便点俩海南菜来试试。海南的四大名菜是，文昌鸡、东山羊、加积鸭以及和乐蟹。由于我都买了好多海鲜了，点了半只浩哥文昌鸡。

海南私房菜的聚餐环境很海南，热带风的feel，竹编的围屋，还有麻绳吊灯等等，都很有黎族风格。我还点了店内的泡椒墨鱼仔，吃起来辣辣的，还有竹筒饭，也是非常有海南特色的菜。

浩哥是主厨的名字，正常的文昌鸡都是白切比较多，他们家确实有点像焖过的，鸡肉吃起来有有点Q但还是很嫩，不会柴，比较特别的味道。

将我买的海鲜一一选择了不同的做法，加工价格都是明码标价的，粉丝蒸鲍鱼，火候把握得正正好，鲍鱼的肉吃起来一点都不硬。

清蒸石斑鱼，海鲜只要足够新鲜，下去清蒸都会非常好吃的。花乐这次我选择的是香辣蟹的风味，也是很不错。

辣炒芒果螺，也是很好吃，炒得很入味。饭后还点了椰奶清补凉，来海南最不能错过的甜品了。他们家的料给得超足。

温馨提示：海南私房菜很多时候是需要排队的，如果你能避开饭点应该会有更好的吃货体验了，当我吃完饭出门时，门口已经是排起了长长的队了。

在海棠68环球美食街上随意逛逛，有一点特别不错，凭饭票可以免费搭乘往返接驳车，仅限海棠北路，而我正好要去三亚免税店，还省了个打的费了。(乘车的乘车点就在这家椰小鸡这里。)

亚龙湾，躺在沙滩椅上的一天

还没有来过亚龙湾，就一直在网上查亚龙湾有什么好玩的?上一次来三亚，住在海棠湾，知道这附近好多酒店，也知道后海就在海棠湾这一块，但亚龙湾是真没涉及过，不太清楚是什么情况。

当我坐上公交车来到“亚龙湾国家旅游度假区”之后，才发现这一片海也太美了吧。亚龙湾是一个月牙湾，最早以前被称为琊琅湾后称牙龙湾，“琊琅湾”是黎语，是与这一片海湾的沙子有关，形容沙子洁白如玉，而今看来依然是洁白如玉。

下车的地方是百花谷休闲广场，往海的方向走，是图腾文化广场，在这里就能看到远处的海水呈现出几种不同的蓝色，超级漂亮。

图腾文化广场是亚龙湾标志性建筑，它有26.8米高，上面刻的有龙凤鸟鱼以及风雨雷电的图案。

在图腾文化广场就可以直接走到海边去，这一段拥有着7千米长的银白色海滩，沙子走起来是很舒服的，整片海滩几乎见不到垃圾，强烈安利。听说从前，亚龙湾的沙滩都是属于高级酒店的私人沙滩，这几年开始几乎开放给了游客。

有许多公共入海口，游客完全可以不用尴尬通过进入酒店才能抵达海滩，并且沙滩上的躺椅，但凡你累了，随时都可以在躺椅上休息。

亚龙湾可以开展许多水上项目，比如潜水、摩托艇等各种水上运动，直接在岸边，有很多当地人搭的棚子就可以跟当地人说好，选择自己所想要玩的项目了。

中国最美八大海岸线之一，排名第一名的便是“天下第一湾”的亚龙湾，想来全年无冬的热带海洋性气候应该是它排名第一最大的原因了，在亚龙湾上，沙滩很平缓，海水清澈见底。

如果口袋里准备的money足够多，完全可以选择亚龙湾的度假酒店，好好地过上几天面朝大海春暖花开的日子。

当然亚龙湾不仅仅有海，它还有亚龙湾热带天堂森林公园，可以在森林公园里面开展登山、户外运动，体现了亚龙湾不仅仅有海，还能走向山，从蓝色的海滩到绿色的森林，是一个很不错的体验。

岸边有许多当地人搭建的伞蓬，可能是为了看着又看，避免发生意外，也可能是只是为了多做点生意才在这么热的天里依然屹立不倒在海边暴晒，无论是什么原因，这些遮阳伞都是亚龙湾一道亮丽的风景线。

依然是如同果冻一般的海水，让人看了很想躲进他的怀抱。细腻的沙子，踩在脚上很舒服，也唯有这么暴热的天才能展现出这么美的蓝蓝的大海。

现在的亚龙湾已经闻名于世街，与夏威夷、巴厘岛、普吉岛等顶级的海岸是齐名的，这天午后，我沉沉的在躺椅上睡了一觉，沉浸在这美轮美奂的大海边，无法自拔。

网红椰小鸡，王校长三刷的餐厅，你还不来吃看看?

话说，我从亚龙湾广场一路缓慢移动一直到了喜来登酒店，饭点到了，也该吃饭了，拿起手机搜索，发现最近有一个东榕美食广场，太合我心意了，赶紧吃饭去。

现在在路上有时候寻找吃饭的点，还是会去看看必吃榜的，毕竟一年一度才定下来的必吃榜，不太会有踩雷的时候。看到东榕美食广场里面又一家叫“椰小鸡”的，才想起昨天在海棠68环球美食街也有看到，而且门口有一堆的人等位。

误打误撞来到了三楼，巧了，可能是中午来吃饭的人没有那么多，几乎不需要排队就可以吃上的网红店，算是很爽的事了。

听说椰小鸡是王思聪最喜欢的椰子鸡店了，他都不知道几刷椰小鸡了，我这才来第一次，说不定还能邂逅到这位神奇的人物，当然它们家除了我昨天看到的海棠湾店，现在三亚湾店和市区店都是在筹备中，即将开业了!

不得不说椰小鸡的颜值超高，门口还有关于椰小鸡的伴手礼，看着就很想把它带回家，那么可爱。

椰小鸡的装修风格非常简约，是绿色的背景与棕色的靠椅，看着很舒服的配色。别的不说，这么热的天，先来一碗清补凉好吗。清补凉作为又消火又补充血气的海南小吃，在夏天是不能缺少的东西。

而在椰小鸡家的清补凉，那材料杠杠的多，通心粉啦，西瓜丁啦，红豆啦，还有芒果丁消夏利器。

话说桂花圣女果仿佛是今年特别火的一种单品，作为还没有上菜之前的凉菜来说，味道还是很不错的，酸酸甜甜的。

椰小鸡家的椰子鸡是有噱头的，人家是剃了骨的原味文昌鸡，而且还是文昌散养的走地鸡，吃够120天的椰子肉才送上饭桌的椰子鸡，你猜是什么味道。

几乎每一张照片我都跟椰小鸡合了个影，可别小看这个椰小鸡，它还是定制的闹钟呢，当剔骨鸡肉进入椰子水锅底的锅内，椰小鸡在此时派上用场，三分钟闹钟倒计时开始。

三分钟后的鸡肉是最好吃的，记得一定要趁热趁它最嫩的时候吃啊，剔骨的鸡肉对我这种牙口不好的人来说简直就是真爱，吃起来几乎不会有隐藏的小碎骨头，太贴心了。

当你在吃滑嫩紧实的鸡肉的同时，不要忘了盛一碗甜甜的椰青汤，当然这个时候就是灵魂的蘸料出场的时刻了!在海南，几乎不会用醋，更多的是用小青柠来调味，这里有九种调料，完全可以调出最特别的你所想要的味道。

听说，这还是秘制蘸料，看来是要等你来吃才知道味道了。

除了吃鸡以外，配菜也是很不错的了，牛肉丸超Q弹，很有潮汕牛肉丸的口感，正点。

手打的虾滑吃起来也很赞，里面还能吃到虾肉的原颗粒。说起了虾，椰小鸡还有个特色小吃，名为百花油条!这就是在酥脆的油条上面配着一块虾滑，我的天，也太好吃了吧，超神奇的口感。

对哦，这个是店员从一开始就推荐的!芒果奶盖?!你知道奶盖上面是谁么，那会儿我还上头着呢，店员问我准备在奶盖上面打出谁的模样?

嗯?韩商言，几乎是没有任何考虑的，这杯饮料，且不说口味不错，就这颜值，满分好吗。

可能是我太高估我自己了，我居然在点单的最后还点了一个?腊味煲仔饭，对不起，可能是因为椰子鸡太好吃，我都只吃了一口，绝对不是因为不好吃。

中心皇冠假日的日料，我可是想了很久呢

话说从亚龙湾直接回来酒店，这次入住的是在我三亚市区中心皇冠假日，距离第一市场只有一站公交车，酒店去哪里都特别方便，鹿回头就在附近，就在三亚桥边上，处于市中心的位置了。

房间是规规矩矩的五星级配套，所有的让人住着舒服的酒店房间都是因为床品配得好，这一点毋庸置疑。小冰箱，保险柜，书桌和沙发几乎都是标配，前往洗手间那透明的玻璃让整个房间显得更大一些。

我住的房间可能是楼层比较高，也也许是酒店的隔音做得很好，几乎是没有被外界打扰到，卫生间是干湿分离的，左边配有浴缸和立体式的淋浴。

到酒店的时间还比较早，就准备直接在酒店吃个饭。早就在网上看到它们家的日料很不错，今晚就吃它了。

日料位于酒店的二楼，沿途走过去会有特别的红灯笼，很容易辨识。进入餐厅，非常的日式，清酒和波子汽水都是特别日系的东西了。眼前的老师傅正在做铁板烧。

清盛日式餐厅的整体环境，舒服，简单，并且空旷，吃起来没有压力感，很舒适。

菜点好了，首先上的是一杯鲜榨西瓜汁，在这么炎热的三亚，唯有水果汁可以解渴了。

日料是挺适合一个人吃的，分量小，却很精致。先上的是烤银鳕鱼，铁板牛排，我比较不太爱吃很生的牛排，他们家的牛排厚度正正好，不生不熟，很不错。蒜蓉烤生蚝，只要是新鲜的生蚝都经得起这样的烹饪方式，当然也是绝不会错的一种方式。

三文鱼寿司，吃日料最该吃的也就是三文鱼了，于是也就有了接下来的刺身拼盘，

北极贝很好吃，三文鱼也不错，还有比较特别的另外三种刺身，蘸着芥末吃，真是太赞了。

花之恋的口感很神奇，除了一口入嘴以外，还要搭配旁边的红姜，味道难以言喻却又特别爽口。

烤秋刀鱼，是店员特别推荐的一款，还是很不错的。

深夜饮酒，快乐无极，隐醉在三亚大桥边上

在四天三夜的三亚之行结束的前一晚，碰巧是七夕节，作为一个独自一个人出门的女子，那要不，还是去酒吧喝一场吧。

入住的中心皇冠假日边上，有个渔人码头，App上的隐醉榜上有名，不如一探究竟去。

因为离得近，我是走路过来的，看着导航来到了一幢大厦楼下，抬头一看是隐醉的路标，乘坐电梯上了二楼很快就找到了隐醉。

隐醉在三亚的酒吧排行榜里评价很高，也不枉我特地来一趟，进入酒吧之前有一堵墙，用灯光透出来的这些文字无一不在告诉我们黑夜配酒有多美好.

这些短暂的属于你自己的夜晚，最适合的不就是微醺吗。

进入酒吧是长长的一个吧台，台上坐满了人，仅剩的最边上的一个位置，我赶紧点了杯酒占为己有。许是这个城市太孤单，孤独的人总是晚回家，人们都在灯红酒绿的场景里以为自己过得日子也过得这般美好吧。

这算得上是一个优雅而又漂亮的酒吧了，顶上的星星灯该是多少少女的心头爱。

隔壁的哥们喝福佳白配开水，而我点了一杯骑士精神。可是，酒上桌时，可一点都不其实，是因为今天情人节吗，还送我一朵玫瑰，可能有心之人是越看越难过。

要不怎么说酒是个好东西，当你难过时，当你开心时，没有什么能够常伴你左右，但是，酒可以啊。

吧台小哥都在认真挑着酒，我则不停地走向酒吧的各个角落，才发现隐醉白天肯定不是个酒吧，因为有好多餐桌，适合吃着饭看着江景，应该是很舒服的一种体验。

吧台上正在调制的鸡尾酒。隐醉的吧台特别的长，估计可以容纳20个人，大概是酒吧的2/3长度了。背后的酒墙还是非常漂亮的。

不过这杯酒还可以，是巧克力风味的威士忌口感，有点上头。

当驻唱的乐队唱起了歌时，

食物中的寄生虫有可能转移到人类身上吗

超过10亿人寄生在寄生虫的寄生虫中。对于大多数人来说，这是一个短暂的停留期，免疫系统会在数天或数周内驱逐蠕虫，并且不会留下寄生虫在那里的痕迹。然而，在一小部分人和其他动物中，蠕虫获得了永久性的口感，并且可以在肠道周围粘多年。这种持续性常常导致营养不良，从而加剧感染的控制，引发难以逃脱的螺旋。

为什么这个小百分比难以驱逐寄生虫的问题已经阻碍了研究人员一段时间。但是，在内布拉斯加大学林肯分校和荷兰皇家海洋研究所开发的一种新的数学模型提供了一个答案，同时强化了一句格言：数量安全。

ClayCressler，AniekevanLeeuwen及其同事得出的结论是，当大量蠕虫在宿主的肠道中占据一席之地时，他们通常会设法长期留在那里。相比之下，该模型表明，单独的蠕虫-或其中的一小部分-被免疫系统淹没，并迅速从胃肠道冲洗出来。

寄生虫为增加自己对资源的获取而做的任何东西间接地剥夺了它们的主人，”Cressler说。“寄生虫越多，它们在操纵资源方面就越好，它们操纵的越好，寄生虫生长得越好。然后它们在操纵方面更好。所以你得到这个正反馈循环，允许它们建立慢性感染。

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