牛肉爆汁午餐肉做法窍门，牛肉糜有几种做法
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大白菜烧牛肉怎么做
食材
牛腩500克，白菜半颗，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蒜4瓣，姜4片，枸杞少许。
酱油、糖、料酒，鸡精各适量。
制作步骤
1、牛腩切块焯水后洗净浮沫，白菜切段，土豆、青椒、洋葱分别切块，蒜切片。
2、锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅。
3、倒入牛肉，煸炒至发干，加入白菜、洋葱炒匀。
4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。
5、放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟。
6、调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。
牛肉烧白用牛哪个部位
牛肉烧白是一道非常经典的川菜，它的主要原料是牛肉和白菜。而牛肉的选择非常重要，一般来说，牛肉烧白使用的是牛腩或牛肉脆筋这两个部位。这是因为这两个部位的肉质比较韧，但是烧制后会变得非常软烂，口感非常好。此外，这两个部位的肉还有一定的油脂，可以增加菜肴的香味和口感。因此，如果你想要做一道美味的牛肉烧白，建议选择牛腩或牛肉脆筋这两个部位。
牛肉糜有几种做法
照烧包心牛肉丸、皮蛋牛肉羹、手工牛肉饺子、爆炒牛肉糜、牛肉丸子萝卜丝粉丝汤、牛肉汉堡包、爆汁牛肉饼、牛肉末粉丝煲、多汁麻辣牛肉末烧土豆
牛肉爆汁午餐肉做法窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉糜有几种做法、牛肉爆汁午餐肉做法窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
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