安徽牛肉板面开店 做牛肉板面如何雇人经营

安徽牛肉板面开店 做牛肉板面如何雇人经营

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开一家牛肉板面店的真实经历

开一家牛肉板面店的真实经历

我的亲戚有一家牛肉板面馆,是一对老夫妻和儿子和儿媳。生意非常的好,可能是因为价格便宜,也可能是因为亲戚家人好,跟谁都能聊的来。每天早上路过门口都能看见很多人再吃面,早上一般,中午人会多一些,晚上人更多。他们家卖的产品也很单一,就是板面,除了板面不卖其他面,只不过就是板面分宽和细,但是价格都是一样的。小碗6块,大碗7块。

?餐饮行业中,面馆的利润是最大的。因为面的成本极低!放点菜叶点缀一下即可。

亲戚家板面,除了面外,还有火腿肠、鸡蛋、豆皮、还带,每个都是1元!!!超实惠。喝的酒水饮料只有:北冰洋、矿泉水、啤酒。

安徽牛肉板面是哪里特产

安徽牛肉板面是哪里特产

安徽牛肉板面名扬海内外,是阜阳市太和县著名特产美食。太和板面吃了劲道,做工讲究,头一天和面第二天用,面团滋润,摔拉不断,面宽如板,即板面;另选当地优质黄牛肉当作料,加入面条里味道美极了。

做牛肉板面如何雇人经营

做牛肉板面如何雇人经营

我发现在本市卖牛肉板面,有三种模式。

1夫妻店的多。

2最早安徽模式,怎么雇人经营呢?店铺也好,街边也罢,老板根据几条面出小碗,大碗,除了工资以外,给点奖金,这种模式杜绝了,老板不在员工私自挣黑钱。

最后一种是老板出店铺,统一管理,统一配料,按约定好的协议执行。

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