豆角牛肉烧汤怎么做好喝?好吃的牛肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单

豆角牛肉烧汤怎么做好喝?好吃的牛肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单

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豆角炖牛肉的做法

豆角炖牛肉的做法

1土豆去皮,先切厚片

2

再切块

3

放入凉水中,备用

4

葱切段

5

姜切片

6

牛肉先厚片

7

再切条

8

再切小块

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放水中清洗干净

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放凉水中,加热

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撇出浮沫

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捞出牛肉,汤留着备用

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葱姜加入油锅,爆香,加入牛肉

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加入料酒

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加入生抽和老抽

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炒匀

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第17步,如图

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加入煮牛肉的汤

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加入八角和香叶

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盖好盖子,大火烧开

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转小火煮1小时

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加入土豆

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加盐

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开锅小火,炖到土豆变软

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收汁,关火

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一道美味的土豆炖牛肉就做好了

好吃的牛肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单

好吃的牛肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单

主料

牛肉:300g

豆角:200g

辅料

葱姜蒜干辣椒:适量

生抽:适量

胡椒粉:适量

花生油:适量

盐:适量

具体步骤

第一步

新鲜豆角洗净掐断两头筋膜,折成长短差不多的段。

第二步

熟牛肉切片备用。

第三步

葱姜蒜干辣椒切碎备用。

第四步

热锅凉油,放入葱姜蒜干辣椒煸香。

第五步

放入牛肉片煸炒出香味。

第六步

加入生抽、胡椒粉炒匀。

第七步

再放入豆角,加少许水大火烧开。

第八步

焖至豆角熟透即可。

第九步

关火加盐调味即可装盘。

第十步

又香又入味的牛肉片焖豆角!

牛肉炖豆角怎么做好吃 制作牛肉炖豆角的方法

牛肉炖豆角怎么做好吃 制作牛肉炖豆角的方法

1、主料:牛肉300g、土豆2个、扁豆400g。

2、辅料:牛肉汤500ml、盐少量、老抽少量、鸡汤或浓缩汤料适量、葱花少量。

3、将土豆切成滚刀块,放到淘米水中泡15分钟,这样使炖出来的土豆更绵软。

4、扁豆洗干净后去丝,切成2-3公分的条状。

5、放少量油入炒锅,大火烧到7成热放入葱花,迅速将扁豆条放入锅中煸炒五分钟。

6、将炖牛肉连同肉汤一起加入锅中,大火和扁豆炖五分钟。

7、将土豆块从米汤中捞出,放入锅内,加入适量鸡汤、盐和老抽调味后,盖上锅盖,转中火焖煮15分钟。期间每5分钟打开锅盖翻炒一下,防止糊锅。

8、15分钟后打开锅盖,收汤汁到图片状态关火起锅即可。

关于豆角牛肉烧汤怎么做好喝的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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