怎么煎牛肉饼减脂吃呢,煎牛肉饼的热量是多少
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牛肉饼怎么煎
香煎牛肉饼的做法:
主料:牛绞肉300克、洋葱一个、鸡蛋两只、蕃茄一个。
辅料:黑胡椒粉适量、食盐适量、食用油适量、面粉两勺。
1、准备好材料。
2、把半个洋葱切碎。
3、把洋葱碎,一个鸡蛋,适量黑胡椒粉、盐,拌入牛绞肉中。
4、用筷子或叉将所有材料搅拌均匀。
5、将剩下的一只鸡蛋,打在一个容器里,打成蛋液。
6、拿起一小团牛肉,拍成小饼状,沾上鸡蛋液,沾上面粉,放在一个盘子上。重复这步骤,直到把所有牛肉做成小饼。
7、放一点油进平底锅,热油下牛肉饼,煎到一面定形了,再煎反面,这时候要把火调小,不然就煎糊了,牛肉还没有熟。
8、煎至两面金黄,关火,如果不确定熟不熟的话,可以敲开看一下中间转色没有,一般的话转色了也就熟了。
9、摆盘,蕃茄洋葱切片拌碟(还可以当沙拉吃)挤上蕃茄沙司和沙拉酱风味更佳。
牛肉饼煎和煮哪个减肥
牛肉饼煎吧。但要看具体的烹饪方式。
牛肉饼是一种我们生活中常见的食物,闻着香气扑鼻,外酥松脆香、里鲜嫩微辣。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
煎牛肉饼的热量是多少
煎牛肉饼的热量(以100克可食部分计)是267大卡(1117千焦),单位热量适中。
每100克煎牛肉饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
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