高淳哪里有牛肉卖的好 南京特色小吃在哪里

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南京小吃哪里多

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1、金陵人山西路37号,TEL:83328484、83324869。鼓楼区委斜对过,笋干烧鸭胗,辣子鸡、海派醉花生。优惠:海瓜子1元/斤(每桌),生蚝3元/只。

2、张生记酒店中山东路54号,(工人文化宫2、3、4楼),TEL:84721917,84721918。芦荟色拉、老鸭煲。

3、阿细小馆王府大街109号,TEL:84202360。红烧肉诱人,小鱼茶馓煎饼香,老马菜炖仔排不错,生炝海螺美味,只是有点贵,38元。

4、卞氏菜根香常府街仁和店,常府街85号,TEL:84293888。麻酱莴苣、泡椒牛蛙、墨鱼仔,鸡丝粉皮、蒜泥白肉、排骨,老坛子、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼。价格不便宜,口味香醇,辣得过瘾。

5、艳阳天江苏路上珞珈路18号,TEL:83724024。环境优雅。

6、巴国布衣川味酒楼,龙蟠中路211号,月星家具城斜对过,TEL:84608801。钟水饺3元,野菜粑12元,川北凉粉10元,泡椒脆肠48元,绿色担担面3元。

7、万家灯火大酒店中山东路147号,TEL:84526666。

8、四川酒家太平南路171号,TEL:86645141。宫爆鸡丁、鱼香肉丝、麻辣豆腐。

9、鸡鸣寺斋菜一品藕圆、素十锦。

10、大红巷秋生家常菜馆汉府美食广场,木桶润腰片,腰片经过特别的酱制加工,在木桶里的热油中涮着吃,十分鲜嫩;通城一绝,是厨师自创的一道南通菜,用鱼片裹着肉馅烹制而成,特别鲜美。

11、雪雷大酒店汉府美食广场,TEL:84517957;洪武路店,洪武路271号,TEL:84571506。特色菜是红缨鱼头、闽南千里香即状元猪手、秘制水煮鳝片和雪雷五福缸。优惠:吃50元送老鸭煲一只,过生日寿星可获赠小电视一台。

12、府中府美食楼汉府美食广场,江宁新东新分店,以骨头汤、鱼头鱼圆、红烧老鹅闻名。

13、东北乡菜馆汉府美食广场,以炖菜为主,品种有二十多种,其中小鸡炖蘑菇、川白肉和酱大骨最为有名。

14、狮王府狮子桥美食街上,TEL:83306700。环境幽雅,菜肴属淮扬菜系,其中王府狮子头、王府鸡包翅、盐水皇鸽等颇受好评,价贵。

15、湘菜馆湘菜在南京有好几家。毛家饭庄狮子桥23号,TEL:83311978,其中毛氏红烧肉、腊味合蒸等很有名,也有人说口味一般;毛家饭店在王府大街上,菜已改良,不太辣;湘海楼在后宰门,海军指挥学院附近,酱椒鱼头28元,剁椒蒸芋头10元,腊味合蒸20多元,白辣椒大蒜炒鸡杂、干锅茶树菌。口味地道,“湘”气浓郁;菩提树湘菜馆汉府美食广场,TEL:84517863。主营湘、粤、川菜,招牌菜是干戈秘制水鱼、雨花牛肉、黄金鱼头。湘村发现小卫街16号,3幢-8,TEL:84302095。煎烤香辣鲫鱼18元、君山豆腐8元、煎烤糍粑鱼18元、铁板乳牛肝菌20元。

16、东北炖狮子桥2号中华民肴食街,TEL:83241880,经营东北风味菜肴,餐馆窗户上贴着:喝东北酒,听二人转;店主言:东北菜实,东北人直,东北酒醇,东北饼香。小鸡炖蘑菇28元、猪肉炖粉条20元、酱大骨20元。

17、全鱼馆王府大街36号,锅巴贴鱼、泉水鱼、玉米烙。

18、胶东庄户村金丝利大酒店后面巷子里,石鼓路230号,TEL:86515658。老醋蛰头、胶东鸡焖鱼、酱爆杏螺、大辣蛏子。

19、向阳渔港苜蓿园大街79号,紫金华联店旁,TEL:84272888、84277777;江东北路189号,TEL:86551111、86557777。特色菜,彩丝大澳龙、蚝皇南非鲍、刺身拼盘、椒盐大王蛇、红烧大鲍翅,好吃,就是太贵。

20、红泥大酒店洪武路23号,TEL:86899111、86899333、86899777。

21、百姓人家有多家分店,招牌菜是老鸭煲。大桥南路店,大桥南路4号,TEL:83400010;山西路店,中山北路103号,TEL:83242282;新大都店,常府街85号,新大都广场三、四楼,TEL:84293822;大厂店,新华路528号,TEL:57021861;扬州店,扬州市文昌路269号时代广场内,TEL:0514-7939997。

22、汉町.金陵徽菜,汉中门肯德基对面,浦发银行边上,汉中路280-11号,TEL:86501650。黄山臭桂鱼、高淳老豆腐、六合老鹅。

23、金碧辉煌海港大酒楼凤凰西街104号(南门);凤凰东街60号(清凉门大桥旁北门),TEL:86551888,86551999。上海、粤、川、湘、杭帮、淮扬菜,海鲜等。

24、重庆.菜根香虎踞北路60号,镇江路口,TEL:83534539、83534579;太平南路娃娃桥4号,TEL:84544558、84544778。

25、赛香河畔土菜王丰富路126号,民族大厦对过,TEL:84218809。各地风味土菜。

26、绿杨春建邺路181号,TEL:84463678、84463198。龙凤鱼翅羹、金牌炸蛇碌、靓烧海花鱼、蛋黄局花蟹、小笼糯米蒸甲鱼、时蔬扒鸭掌。

27、刘家香辣馆常府街29号,TEL:84455558;南湖旗舰店,水西门大街159号,TEL:86660899。香辣鱼头王、芋儿鸡、鱼羊鲜、糯米红枣。

28、上海公馆王府大街28号,TEL:84205197;长江路288号-1,TEL:84453338。上海菜。

29、典雅阁江东路与汉中门大街叉路口,典雅居小区旁,18、29、82W到,TEL:86473877。吃江鲜。

30、源江渔港定淮门大街19号,坐47,72,56路车,到金盛百货下。TEL:86281777。

31、巴蜀园川菜馆,碑亭巷205-1号,TEL:57714575、57716236。佛寿螺。

32、新日村旗舰店:湖北路1-1号,TEL:83240228、83240128;一店:中山北路194号,TEL:83220486;二店:中山北路200号,TEL:83239509、83239609。

33、辣子村升州路173-1号,TEL:52242389;中山北路283号,TEL:83436188。

34、金鹰大酒楼王府大街9号,TEL:84707995。天目湖鱼头。

35、金鹰亮丽宫王府大街体仁里2号,TEL:84701033,84701618。上海、粤、淮扬菜等。

36、金鹰喜庆楼汉府美食广场,TEL:84520088,84520066。上海、杭帮、淮扬菜。

37、夫子庙丁山美食城瞻园路5号,TEL:52207218。秦淮小吃套餐60元/人,有“四凉四热”及十八道点心,另有高档桌菜。

38、珍宝舫大排档平江府店:平江府路135号,TEL:52300999,52266168。杭帮、淮扬菜、海鲜、湘菜。机场店:南京禄口国际机场航管中心,52482288。

39、狮子楼狮子桥29号,湖北路78号,TEL:83244553。

40、清真安乐园菜馆王府大街138号,TEL:84206466。每位约30-50元。

41、绿柳居素菜馆太平南路248号,TEL:84527177。

南京特色小吃在哪里

南京特色小吃在哪里

秦淮八绝“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶;

“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼;

“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼;

“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼;

“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;

“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅;

“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;

“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团

南京小吃,中国四大小吃之一,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,其中代表是秦淮河夫子庙地区,夫子庙秦淮小吃手工精细,造型美观,选料考究,风味独特。除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。

工具/原料

南京特色小吃

方法/步骤

南京鸭血粉丝

南京卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

南京小笼包

吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

南京脆皮火烧

脆皮火烧:乔东家脆皮火烧,面饼采用精良面粉,表皮酥脆可口,内夹各种精品作料,经现代工艺烤制而成,她汇集中西餐饮文化精髓,内蕴西式经典搭配,外具中式饮食特色。少油烟,避免油脂聚集在饼皮表面,营养,健康,快捷,符合现代饮食理念。

南京大煮干丝

南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

南京牛肉锅贴

外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾!

南京棒棒鸡

棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。

南京如意回卤干

南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

南京盐水鸭

不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

南京蒸饺

蒸饺:蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新著称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。

芜湖哪里有土特产卖

芜湖哪里有土特产卖

芜湖特产!

最官方的是傻子瓜子这个专卖店很多,步行街就有。

其实我觉得,芜湖小吃最出名的是小笼汤包和牛肉汤面之类的,赤豆糊这样的在芜湖的年月也很多了。不过这不能算得上芜湖独有。但是绝对算是美味的。

再来,方片糕,黑芝麻酥糖,玉带糕,也是芜湖的特产。不过这种特产在大超市里买的都不是正宗的。这是最最乡土的特产了,其实是在乡镇村里的产物,我从小吃到大的,在小超市,菜场这样的地方可以买到,不像沃尔玛里的糕是工厂做的,而是人家家里自制的。要挑软的。

不过只是要在芜湖找一家特产店,除了瓜子,去超市买又贵又不好吃但是好看的大礼盒是上选。请移步沃尔玛超市2楼卖蛋糕面包区域。

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