牛肉能和鸡蛋菲菜一起吃吗?鹅蛋能和韭菜煎来吃吗

牛肉能和鸡蛋菲菜一起吃吗?鹅蛋能和韭菜煎来吃吗

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鹅蛋能和韭菜煎来吃吗

鹅蛋能和韭菜煎来吃吗

可以的。鹅蛋炒韭菜味道非常好,比鸡蛋炒韭菜清淡。但是鹅蛋有腥气,打蛋液时候可以加入一点料酒去腥气。鹅蛋可以和韭菜一起炒,两者同食并无不良反应。和韭菜相克的食物韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜和白酒不能同食,会火上浇油。是因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食韭菜不宜和牛肉一起吃,同食容易中毒

韭菜可以和牛肉一起炒吗

韭菜可以和牛肉一起炒吗

可以,做法如下:

首先把牛肉洗净切成细絲备用。把韭菜洗净切段备用。再把牛肉絲放入一个鸡蛋,适量淀粉食盐,过一下油捞出。锅内放油葱蒜爆锅放入肉喺翻炒放入韭菜翻炒即可出锅。

牛肉韭菜香菇饺子馅的做法

牛肉韭菜香菇饺子馅的做法

原料:牛肉(500g)

韭菜(200g)

香菇(100g)

面粉(500g)

做法:1.先将大块牛肉放入盆中,加水加入少量白酒,浸泡大约二十分钟,然后洗净取出,备用,做肉馅。

2.将牛肉放入料理机磨碎,香菇放入料理机磨碎,韭菜洗净切碎

3.将磨好的香菇和韭菜末放入肉馅中,放入少量香油,盐,黑胡椒粉和蚝油花椒面鸡蛋盐用筷子顺着一个方向搅拌均匀,当然根据个人口味,自己调节

4.面中加入适量水揉成光滑面团,饧一会儿取出,部分面团搓成均匀的长条,用刀切出均匀的小剂子,压成小圆,擀成皮,包入肉馅,做成饺子。

5.水开后开始煮饺子,煮至饺子浮起,捞出按下后立即回弹即可,盛出开吃。

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