牛肉能和鸭肉在一块儿吃吗，牛骨头可以跟水鸭煲吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉能和鸭肉在一块儿吃吗，牛骨头可以跟水鸭煲吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛骨头可以跟水鸭煲吗
一般不建议牛肉和鸭一起炖煮。
牛肉和鸭肉各自具有较重的腥味，若是经过长时间的炖煮，腥味会更重，并且味道会相冲突，出现串味的情况，吃起来会很奇怪，因此不建议将牛肉和鸭肉一起同食炖煮食用。
建议：若是一定要一起炖食，建议多加点姜蒜去除腥味，或许味道会好些。
猪肉，牛肉，鸭肉可以在同一锅老汤里卤吗
可以一起卤。
牛肉、猪肉味道完全不同，共同卤的话猪肉的味道不知如何描述。
鸡爪会增加汁液的粘度使凉下来的肉块外表显得有光泽，同时会改善味道。
鸡蛋的味道会变得有趣！
总之，配方是创新了！
创新的结果未必鼓舞人心。
牛肉可以和鸭胗一块卤嘛
牛肉不可以和鸭胗一起卤。
牛肉和鸭胗都是常见的卤味，深受广大卤味爱好者的欢迎。但是，牛肉和鸭胗本身的味道不一样，卤制时需要的香料也不尽相同，卤制方法也有一定差异，牛肉性燥，鸭肉性寒，两者都是味道浓郁的食材，放在一起卤制一则导致串味，影响口感，二则两者的香料互相冲突，也会影响卤制。
因此，牛肉和鸭胗不可以一起卤制。
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