一份牛肉面用多少面条合适 面放多少克
大家好，今天小编来为大家解答一份牛肉面用多少面条合适这个问题，一碗牛肉面，面放多少克很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一碗牛肉面，面放多少克
一碗牛肉面，要放多少克的面？这确实是一个问题，尤其是对于在做牛肉面的商家来说。
但其实面放多少克，还不如问肉放多少片，因为真正从价值上来说，牛肉肯定会比面来的贵。好吧，那现在先从面放多少克的问题来说起，根据你的面碗的大小大概面要占到3/5的，位置剩下的2/5，要么是汤，要么是牛肉，要么是调料，但其实这并不是唯一值，因为有的时候大概控制好，就是一把手的量，正好你抓一把放到汤桶里烫熟来，然后再放其他的东西。所以关键要看你的碗的大小，一般来说，碗是上面大，下面尖这样的话面其实就不用发那么多了，1/2，足够了，好看的话就放点菜，再放点牛肉片，牛肉片尽量切薄一些，骗术可以多一些，再放点葱姜啊什么之类的调料事件准备好放在汤碗里，用汤冲泡也可以。
一斤面拉多少碗牛肉面
一斤面拉2碗牛肉面。牛肉面正是因为它的味道鲜美，面条又很劲道，所以一直受到大家的喜爱。
它的营养价值也很丰富，不管是老的，少的，都适合吃，因为牛肉里含有大量的铁元素和其它人体需要的元素，对孕妇和胎儿都有很好的好处，小孩子也可以吃，因为牛肉对小孩子的身体有一定补助作用，可以提高身体抵抗力。
一般牛肉拉面馆面都是多粗
直径为3毫米。牛肉面可以分为圆形面、扁形面、异形面三种。圆形面是拉面师把圆柱形的面剂子粘好干面直接拉制而成的。
1.毛细，这是最细的面，拉面师拉八手，口感绵软，女孩特别喜欢吃。
2.细面，如果食客不指定面型，这就是面馆里默认下的面了。在兰州一般读做细滴，手工拉七下。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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