大萝卜牛肉水饺能好吃吗 牛肉馅配白萝卜好吗
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牛肉馅配白萝卜好吗
把牛肉冲洗干净剁碎用调料腌制十分钟，把白萝卜擦丝焯水挤水剁碎，然后把牛肉和白萝卜伴匀包饺子可好吃了
萝卜牛肉馅的饺子怎样做
原料：牛肉、面粉，萝卜
调料：盐、花椒粉、姜、
1.牛肉绞成馅，加盐，花椒粉，姜末，蚝油，熟油（凉的）。
2.加入处理过的萝卜----萝卜去皮切丝，焯水后挤干水分，切成小粒。
3.顺时针搅拌肉馅，搅得时候加入半杯水，搅拌至肉馅有黏性。
4.一小碗面粉。
5.慢慢加入水，使面粉全部变成雪片状。
6.将雪片状的面粉揉成一个光滑的面团，然后饧20分钟。
7.将饧好的面团揉成长条。
8.用菜刀将揉好的长条分成大小相当的剂子。
9.用擀面杖将剂子擀成中间厚，四周薄的饺子皮。
10.取适量的馅料放在饺子皮的中央，然后将饺子皮捏合，包好饺子开始下锅了。
牛肉白萝卜饺子
牛肉白萝饺子是人们喜爱吃的美味饺子。牛肉的鲜美，营业价值极高，是肉中的极品，把牛肉切成肉丁放上耗油，十三香，放上葱花姜味倒上香油拌好放在盆里，把白萝卜也切成均匀的小粒和拌好的牛肉拌好，可以说萝卜营养多汁跟牛肉拌在一起是美味的绝配，也是人们最喜欢吃的牛肉萝卜饺子了。
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